如何用酸奶烹製美味的煎餅？

酸奶中的薄煎餅是很好的做的，當房子裡沒有開放的牛奶，這是隨著時間的推移，但扔它非常抱歉。 而這種感覺並不只是發生，因為從這個乳製品中，我們發現了一種優質的甜點，您可以呵護親人和親戚。

如何用酸奶煮煎餅 ：一步一步的食譜

測試所需的產品：

• 雞蛋大 - 2件
• 酸奶 - 全750克鍋;
• 蘇打食品 - 1/3甜點勺子
• 砂糖 - 2大匙;
• 普通鹽 - 1/3匙
• 沒有氣味的向日葵油（用於焙煎煎餅） - 80ml（其中2個小勺子用於麵團）;
• 黃油 - 1包（用於潤滑甜點）;
• 小麥麵粉 - 2.8眼鏡（由個人酌情添加）;
• 冷卻沸水 - ½杯。

準備過程的基礎

捲曲的牛奶中的煎餅像傳統的牛奶或牛肉一樣容易和快速地烹飪。 要混合麵團，您需要拿2個雞蛋，用攪打的方式打蛋，然後加入小蘇打，750毫升新鮮酸奶， 食鹽 和糖。 所有的成分必須混合，結果是均勻的牛奶質量。 接下來，用小麥粉倒入2把小勺植物油。

值得一提的是，煎餅很厚。 因此，為了製備薄的甜點，希望在成品麵團中加入一點冷卻的沸水。 它將顯著稀釋基地，將來它將在煎鍋中展開。

熱處理甜菜

在用酸奶煎餅之前，你應該用一支特別的菜（薄煎餅）或者常規的煎鍋來放一個特別的菜，把它放在強烈的火和紅熱的地方。 然後需要倒入少量的 向日葵油 ，等待，直到有一點點煙從它出來。 之後，您需要將液體煎餅麵團舀出，並將其倒入鍋中。 在這種情況下，建議立即在不同方向傾斜。 這種行動將有助於將基地擴展到縐紗製造商的表面。 當甜點的底部變成棕色，並且上部被孔覆蓋時，產品應該用刮刀轉動。

要弄髒凝乳 的薄餅 ，特別美味，必須塗上黃油。 這可以使用叉子完成，最好將菜餚中的烹飪油熔化並用刷子將其施加到甜點上。 需要現成的油煎餅放在一堆平底板上。

如何正確地提供給表

在凝乳的基礎上製作煎餅，最好用強烈的茶和牛奶一起呈現給家庭成員的熱情。 此外，建議這樣一個甜甜點可以提供任何種類的新鮮蜂蜜，濃酸奶油，煉乳，果醬，果醬等甜味產品，煎餅會變得更加美味。