鯉魚在烤箱裡烤

每個人都喜歡鯉魚的美味肉，但並不是每個人都知道它的祖國是中國古代。 這是中國皇帝首先讚賞鯉魚的營養價值，這條河魚成為帝國桌上的一個常見的美味。 稍後，這條魚被帶到歐洲，在那裡贏得了不少人氣。

今天，每個家庭主婦都有機會 鯉魚， 而且還有很多美味魚類的選擇。 在所有的菜餚中， 鯉魚，烤在烤箱，非常感謝。 畢竟，這種鯉魚不但可以做家庭晚餐。 這道菜將在節日桌上真正成為皇室。 這是關於這個皇室食譜，女主人自己也會欣賞，還有他們的客人 - 美食家，下面將討論。

所以，對於“烤在烤箱裡的鯉魚”的第一個變種，你將需要以下成分：重量超過2公斤的鯉魚; 2個洋蔥頭; 大蒜頭不完全 7湯匙 湖 植物油; 40-70克 香菜; 220克 核桃; 花椒; 鹽。

1）切下去皮的洋蔥。

2）用煎鍋將洋蔥煎在煎鍋裡。 然後切碎核桃，加入洋蔥，鹽，胡椒粉。 混合混合物兩分鐘。

3）用鹽醃製鯉魚。 腹部裝滿洋蔥和堅果，縫在烤盤上。

4）把大蒜去皮，把每片切成三塊，放在鯉魚旁邊。 灑上剩餘的油。

5）放入預熱至170度的烤箱中。 烹飪時間 - 80分鐘

根據這個食譜煮熟的鯉魚將具有極好的微妙味道，並且與新鮮的草藥和大蒜組合的堅果填充將給予菜一定的精緻和獨特性。

而且，如果有一個渴望用一個豐盛的原汁原味的客人，你可以準備鯉魚，根據第二個食譜烤。

對於“焗烤爐中的鯉魚”的這種變體，將需要以下成分：重量超過2公斤的鯉魚; 2隻大洋蔥頭; 220克 核桃; 2大胡蘿蔔; 40-70克 綠色歐芹; 3加工奶酪（可以用硬奶酪代替 - 200克）; 蛋黃醬; 花椒; 鹽。

1）去皮的洋蔥切成大塊。

2）去胡蘿蔔，洗。 格柵最大的孔。

3）將煎鍋中的磨碎螺母炸3分鐘。

4）將芝士蛋糕切成塊。

5）在流水下沖洗歐芹，切碎。

6）結合上述產品，胡椒，鹽，加蛋黃醬。

7）清洗準備好的鯉魚，用鹽和胡椒內，外擦拭，用肉切碎。 腹部被縫。 用蛋黃醬包裹魚，送到加熱的烤箱烘烤。 溫度可達200度。 烘烤時間 - 80分鐘。

對於蘑菇愛好者，嘗試用鯉魚肉加入 蘑菇填充物 將是一個驚喜。

對於第三種烹飪方法“烤在烤箱中的鯉魚”，您將需要以下成分：鯉魚重量超過2公斤; 400克 白蘑菇或香菇; 5個雞蛋; 6（8） 湖 餅乾（地面）; 6湯匙 湖 油（融化奶油或蔬菜）; 花椒; 鹽。

1）清新鮮蘑菇，切碎。 油炸，加入鹽和胡椒粉。 要冷靜

2）向蘑菇中加入磨碎的生蛋黃，麵包屑和蛋白質，泡沫泡沫。 鹽和混合。

3）用預先準備好的鯉魚填充切碎的蘑菇。 腹部被縫。

4）放入模具中，灑上油並送到預熱的烤箱中80分鐘。

所有三種食譜都非常美味，為了使魚更好地烤，您可以將其包裹在箔中。 順便說一句，這些食譜很簡單，即使沒有經驗的女主人也可以用親戚和客人的美味菜餚，叫做“鯉魚在烤箱”。

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