如何從中國（蘋果）釀造果醬

如何從“中國”做醬汁？ 其中？ 這是什麼水果 - “中國人”？ 也許這裡有一些錯誤？ 不，沒錯。 人們有這樣一個概念 - “中國人”。 讓我們更好地認識他。

“中國” - 有趣的蘋果

如何從“中國”做醬汁？ 我們在說什麼水果？ “北卡”是一棵蘋果樹，很多叫“天堂”，還有“區”。 它幾乎遍布各地：從俄羅斯到中國。 樹很不舒服，能忍受嚴重的霜凍。 水果給了很多。 品種有“瞳孔”，“長”，“金葉”等多種多樣的品種。

在俄羅斯，這棵樹是特別栽培和栽培的，在中國，它在野外種植。 我們把它稱為“中國”，用於小生長和小果實。 雖然植物學家會告訴你，如果蘋果樹的高度很小，那是一個“黑麥”，“中國”是一種正常生長的李子蘋果樹，但果實很小。 但我們不是植物學家，我們習慣於把“天堂蘋果”成長的蘋果樹稱為“中國人”。

各種中文

為什麼這棵樹的名字？ 因為它是小，短，水果給非常小，其大小略高於櫻桃，重量只有二十五十克。 在外觀，顏色和味道上，這些水果是非常多樣化的。 夏末成熟的細長形狀的明亮的紅蘋果屬於“長”品種。 裡面，這些水果是濃郁的紅色靜脈的 奶油色 。

如果“中國人”上的蘋果是玫瑰色的，而且在肉體內是白色多汁的，那就是“瞳孔”，如果果實是黃色的，內側是白色的，味道是液體和甜味，這種品種叫做“金櫻桃”。 你會學習，因為它非常像一個甜櫻桃。 現在，當你想 如何 從“中國” 製作果醬時 ，蘋果在外觀上會提示你一個答案。

果醬種類和蘋果種類

在你找到食譜的果醬之前，想一想你要做什麼。 如果果凍或果醬，那麼最好採取普通（大）蘋果。 他們更加沸騰。 獲得“中國”，基本上是全卡紙，更像糖果或糖果。

如果你的“中國人”的檔次是“金櫻桃”，那麼這些都是整個果醬的理想蘋果。 從“中國長”來說，冬天準備厚果更好，“瞳孔”可以加工成果醬或果醬。 因此，了解你正在成長的成績，你會更容易地確定如何從“chinaki”製造果醬。

水果的準備

為了使整個果醬，將取代糖果，記住以下食譜：一公斤的 蘋果“金 櫻桃”，你需要一千三百糖和三杯水。

在決定如何從“中國”製作果醬之前，蘋果必須做好準備：

1. 要整理 - 應該是相同的大小，平均成熟，尾巴和花梗（然後他們不會在烹飪過程中分崩離析）。
2. 加熱 - 浸泡在沸水中一分鐘，然後立即在冷水中冷卻。
3. 之後，水果必須在幾個地方用牙籤或叉子刺。 蘋果準備做飯。

我們正確地煮水果

現在讓我們來談談如何從“中國”製造果醬，使其美麗而最有用。 顏色飽和度和密度取決於烹飪時間和糖漿與水果的相互作用程度。 糖果越多，蘋果就越多。 果醬越長，其保留的維生素越少。 因此，冬季的“中國人”如何釀造果醬的問題經常在幾個階段回答。

這樣做是這樣的：

1. 預熱三杯水煮沸。
2. 在沸水中加入一公斤三百克糖 - 你得到一個糖漿。
3. 準備好的水果，浸泡在沸騰的糖漿中，放置8小時。
4. 用糖漿浸漬10分鐘，休息2或3個小時。
5. 做了這個程序兩到三次，你應該用濃稠的糖漿中的透明蘋果果醬。