食品和飲料食譜

韃靼peremyachi:食譜

韃靼peremyachi,這將在下面討論的配方,轉出非常美味的和令人滿意的。 還應當指出的是,這菜太脂肪和高熱量。 因此,誰怕破壞她的身影,倚 油炸餡餅肉 不推薦。

美味香peremyachi:配方韃靼菜

用於灌裝和麵團所需的材料:

  • 鮮牛奶(脂肪含量3%) - 600毫升;
  • 造粒幹酵母 - 1/3小匙;
  • 碘鹽 - 2甜點匙(1/2湯匙測試,其餘進入填充);
  • 糖 - 10克;
  • 大雞蛋 - 1件。
  • 小麥粉 - 擦,直到厚;
  • 無脂肪的牛肉 - 700克(用於填充);
  • 無味向日葵油 - 250毫升(焙燒);
  • 燈泡洋蔥小 - 3件。 (為了填充);
  • 紅辣椒 - 半湯匙(用於填充)。

流程麵團

到peremyachi配方是令人驚訝的簡單,接通軟繁茂,酵母基被推薦用於其製備。 因此,需要預熱有點鮮牛奶,加白糖,並完全溶解。 此外,在一個溫暖的飲料,需要放一點顆粒狀酵母,並等待他們vzbuhaniya。 在此之後,基地應加雞蛋, 加碘鹽和麵粉。 因此,你應該有一個厚厚的,但軟麵團,這是推薦經受高溫1小時。

製劑填充的的過程

Peremyachi韃靼可以使用任何肉製品準備。 然而,我們決定只買牛肉的肉沒有脂肪。 必須充分洗滌,然後在攪拌機或碎肉機小洋蔥一起研磨。 餡完成後,它應該是混合的雙手,逐漸加入紅辣椒和碘鹽。

形成過程

如何煮peremyachi? 他們應該準備好從發酵麵團目不暇接。 對於此,有必要從基底夾斷並捲起一塊蛋糕的厚度為8毫米,直徑為8厘米。 此外,在鋪設1,5-甜點匙調味肉,然後抬起和壓緊邊,留在中間的小開口所需切片的中部。 同樣執行和其他所有半成品。

熱處理

Peremyachey焙燒應該深吸平底鍋,加入油在裡面,很多熱量足夠的金額,然後依次躺在半成品(5個)開口向下。 當餡餅下部曬黑了,他們必須小心使用叉子轉動。 Peremyachi炒不應該是每邊超過5-8分鐘。 成品菜建議奠定了在一個大而淺盤的幻燈片。

如何把表

韃靼peremyachi,這是上面給出的配方,應在熱態下提交唯一的客人。 另外,不要忘了甜 濃茶, 濃酸奶油,辣番茄醬番茄醬或用蔬菜和草藥塊。

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