食品和飲料飲料

如何煮布丁以及是否其烹飪

值得一提的是,布丁是流行不僅在俄羅斯,而且在許多其他國家:在瑞典,例如,煮果凍大黃加奶油,德國 - 草莓或覆盆子在卡累利阿 - 雲莓,並在奧地利 - 櫻桃。 然而,在俄羅斯開始布丁草的特殊發酵肉湯煮,而不是澱粉,因為它是現在。

而不是為了什麼,這個菜依然大行其道! Kissel - 飲料不僅味道鮮美,營養豐富,但和有用poleznyy.Chem果凍? 在飲食營養果凍的高價值,因為它覆蓋在胃的粘膜,保護它免受急性和酸性食物的影響,從而防止消化性潰瘍及與胃腸道問題的發展。 此外,有用的果凍成人和兒童。 只需要知道如何正確煮布丁,並考慮到不同種類的食物對身體的影響。

蔓越莓果凍 - 營養成分的倉庫。 所以,在蔓越莓中含有鎂,鉀,鐵,銅,錳,銀,碘,以及乙酰水楊酸 (我們接受的“阿司匹林”!)和抗壞血酸(維生素C)。 因此,在寒冷和保持優異的抗蔓越莓果凍 - 理想。 尤其是考慮到包含一切都在小紅莓,天然營養成分,並在實驗室中合成的不和,因此,通過身體更快地吸收的事實。 Kissel來源於酸果蔓 可以(也應該!)為了喝成人和兒童。

為了使最大限度的讓利於你的健康,你需要知道如何正確煮布丁。 這是如下完成。

成分1杯小紅莓,4杯水,¾杯糖,3湯匙 馬鈴薯澱粉。

準備。 水洗和移動從漿果榨出汁,並把它放在冰箱裡。 馬克倒入熱水煮沸三杯約十分鐘。 所得菌株清湯,加入糖,然後放在火。 在寒冷的一杯水來溶解澱粉倒入煮肉湯,不斷攪拌。 攪拌均勻後,從熱肉湯取下。 然後加入冷果汁和轟動。 用糖果凍灑不形成平片。

重要! 果凍烹調前,請確保菜餚不適合這個鋁:蔓越莓果凍在鋁鍋不能煮,否則會變成藍色。

蘋果果凍被推薦用於改善消化,以及維生素缺乏和貧血的預防。 此外,也可以喝那些誰尋求減肥 - 卡路里的飲料少了,飽的感覺是很長一段時間。

庫克的蘋果布丁如下。

成分:4杯水,2個蘋果,2,5 - 3湯匙馬鈴薯澱粉,¾杯糖,1 - 2克 的檸檬酸。

準備。 蘋果洗淨,切,煮軟。 然後取出蘋果,揉眼睛高湯,加入冰糖和檸檬酸和煮滾。 在寒冷的一杯水來溶解澱粉倒入煮肉湯,不斷攪拌。 攪拌均勻後,從熱肉湯取下。 用糖果凍灑不形成膜。

重要! Kisel從蘋果可以給辛辣味用單芽丁香和/或肉桂。

Kissel從櫻桃中 所示的呼吸道患有炎症, 高酸度胃炎 和消化性潰瘍。

準備櫻桃果凍等等。

成分:4杯水150克櫻桃,¾杯糖1克檸檬酸。

準備。 櫻桃洗淨,去除坑。 倒入糖(半杯)和冷藏漿果。 所得的果汁排出。 骨填充熱水,燒開,過濾器的三杯。 然後漿果放入高湯煨十分鐘,然後應變和再一起。 加入剩下的糖。 在寒冷的一杯水來溶解澱粉倒入煮肉湯,不斷攪拌。 加入檸檬酸和橙汁。 攪拌均勻後,從熱肉湯取下。 用糖果凍灑不形成膜。

一般來說,布丁可以幾乎烹調的水果,漿果和蔬菜,柑橘類水果,以及克瓦斯,茶葉和堅果。 但是! 之前你煮果凍注:僅由天然產品製成的,而不是從一個明亮的包裝袋上題字“果凍”,總週期表中的一部分的粉末果凍有用!

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