米德蘇茲達爾（蘇茲達爾蜂蜜廠）。 啤酒飲料

米德 - 酒精飲料，傳統上蜂蜜，水，酵母製成，並用各種香精 - 香料和漿果。 此飲源自幾個世紀前，當modovarenie是非常普遍的。 米德不僅組成，而且消毒蜂蜜和要塞。 這個喝，雖然受歡迎，但它設法找到極為罕見的，因此所有的知名蘇茲達爾米德的球迷。

蘇茲達爾蜜酒

難怪這種飲料在整個俄羅斯著名。 它是在蘇茲達爾鎮是生產著名的米德堡壘不同的公司。 蘇茲達爾米德植物起源於十九世紀，當它建立了商家瓦西裡Zhinkin的一個顯著的身影。 我們必須記住的是，古老的俄羅斯米德是彼得一世統治前產生飲料 - 當俄方開始出現的飲料，例如咖啡和茶。

即使伏特加沒有如此受歡迎的蜂蜜產品。 該飲料是必須的，在貴族和國王，和普通平民的桌子的菜。 即使酒精蜂蜜的存在決定公民的財務狀況 - 它的缺席在桌子上意味著極度貧困。

該廠出現的歷史

蘇茲達爾的郊區一直是著名的產蜜寺院。 為了重振流行的飲料，這是一個有點生疏伏特加的到來，我決定第二次公會商人瓦西裡Zhinkin。 除了植物構造米德（第一國家中的一個），商家包括一對銷售的葡萄酒商店。 此外，瓦西裡跑小voskoboyney - 那麼蠟是非常讚賞，值得很多錢。 在這個非常voskoboyni商戶的基礎上，開闢蜂蜜生產。 應當指出的是，雖然在城市工作超過30沒有更多的酒館。 但是，產品的營銷，除了酒館，一個在Euphrosinia公平，這是每年舉行一次，有相當多的人氣。

第二植物的生命

案例商人Zhinkin興盛，直到1914年，而在俄羅斯並沒有出台“禁止”。 半個多世紀以來，蘇茲達爾米德從自由銷售消失。 該亮在蘇茲達爾最大的餐廳，是它是從一個古老的配方符合所有傳統釀造蜜酒之一的公告。 這是專門做 - 米德是這個城市的核心價值之一，並在戰後時期（它在1967年發生過），該國需要的貨幣，通過旅遊業產生的。

在城市旅遊中心的創建，促進了俄羅斯老產品。 該合資企業完全失敗 - 蜂蜜酒，這是不是在餐廳和一個小工廠在城市的邊緣熟，不僅已成為國內還為外國遊客的一大亮點。 此外，還有蜂蜜 啤酒飲料， 相差不超過甜味和微酸性等等。

開花蜜酒情況

吸引遊客的伎倆是， 米德 整個城市的運輸-在大罐子，如牛奶，賣的人。 然而，外界無法導出蘇茲達爾米德的城市。 嘗試它只能到達蘇茲達爾。 第二下降蘇茲達爾MEDOVAR與重組一起通過。 該鎮被留下，不用的旅遊流，飲料已經成為無人認領的，工廠被關閉。 然而，這不是米德滅絕的原因 - 巴截獲烹飪當地的工匠。 幸運的是，不像其他的精神，這是很容易準備蘇茲達爾蜂蜜酒。

配方知道她蘇茲達爾的每一秒居民 - 4升泉水，蜂蜜500克，白糖半公斤100克酵母。 對於豐澤加入酒精或少許伏特加。 專業制美贊 - 蜂蜜釀造的麥汁粘性，它必須足夠厚，在一個大鍋裡。 之後，他被送到一個特殊的房間，這裡的飲料成熟徘徊。 這個過程可能是短命的 - 如果蜂蜜是軟的，或採取了一個多月 - 在7-8度的蜂蜜酒的實力。 即飲過濾並倒入製備瓶。

倒入蜂蜜河

第二次復活蜂蜜酒的事情發生在90年代。 不要決定釋放蜜酒伊戈爾Zadorozhny和謝爾蓋Gorovoj - 莫斯科商人。 工廠，當然，選擇蘇茲達爾的位置 - 一個地方，幾十年來，“蘇茲達爾米德哥薩克”，“十五戈比”，“Polupoltinnaya”玫瑰果和香料，不含酒精 - 取悅於居民和遊客的口味。

大量的時間，精力和金錢已經投入了重建和破舊的老廠房蜜酒設備。 現在，該公司僱用了大約一百人。 對創業者的主要優先事項開始製作的蜂蜜酒的過程 - “正確的”蜂蜜和保存了古老的釀造工藝。 在工廠開始基於蜂蜜生產的啤酒和飲料，有時間有點忘了。

今天工廠

如今，每個人都可以在品酒室多種類型的蜂蜜酒和啤酒飲料，開放式工廠用蜂蜜來治療。 內飾設計在其老式風格 - 橡木家具，地毯，吊燈，牆壁和瓷杯。

任何遊客都可以到這裡來找出親自什麼是真正的俄羅斯蘇茲達爾蜂蜜酒。 迎接客人穿著誰提供的飲料，吃點東西，聽飲料的起源歷史俄羅斯民間風情的工作人員。 值得注意的是，在品酒室的牆壁年經過至少40萬人。 米德甚至是獻給自己的節日 - 米德日。 涼爽和輕微撻，蜂蜜從我們自己的養蜂場做，長大的草藥味蜂蜜酒喝醉桶 - 就像他們喝它在俄羅斯。 米德國外得到了它的名字 - “俄羅斯能源”。