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如何選擇房子的混頻器? 混頻器產品:價格,評論

成功的烘焙的秘密被認為是完美vymeshennoe麵團。 手動揉麵團在家裡 - 一個耗時的事情。 快速,輕鬆地做出什麼樣的國內揉麵團的家。 在任何時間,這樣的設備創建各種類型的麵團。

他們獲得的酵母,涼爽,液體,沙子,糖和薑餅 餅乾麵團 的優秀品質。 此外,該器件能夠做飯精彩的蛋糕粉,調味醬和奶油。

設計特點testomeshalok

混煉配備有噴嘴裝置。 他們中有些人有一個螺旋形或環形,其他像叉子或鍋鏟。 在第三S-和Z形設計。 此外,在常規的攪拌器用作混合機。 或那樣的揉面附件可以讓你獲得某種類型。

設備配備dezhami,輪廓像碗或低谷。 這些容器被折疊成分,並將它們通過噴嘴混合器結合成均勻的緻密物質。 5-10升 - 它們的體積變化。 生產用於家用攪拌機用各種碗。 有固定和移動的容器工具。 如果需要的話,可以發現有可移動的或固定的碗的設備。

混煉不同的致動器,產生 的旋轉運動 的噴嘴混合器。 根據捏合機的原理被分為那些其中自旋:

  • 附接,混合各成分;
  • 碗;
  • 一碗噴嘴。

分類攪拌機

揉捏通過設置特性區分。 該位置在設備為:

  • 家庭,沒有太強大的緊湊型設備;
  • 安裝在麵包店,咖啡廳,比薩餅店和食品行業的其他機構的設備 - 行業。

按類型製成品分為技術:

  • 能夠產生麵團;
  • 製作發酵麵團;
  • 揉麵團鬱鬱蔥蔥群眾糕點,調味料等;
  • 通用揉捏。

規範允許對它們進行分類中的混合器捏合機,在時間間隔和連續的運作。

根據紡紗速度單位是常規和高速。 一些品牌提供了一個超密集型設備。

位置噴嘴混合器分配有垂直和水平軸的設備。 有一個內置斜軸攪拌機。

到的成分的類型的曝光的發射主要機械攪拌器,混合器,用於家庭。 在執行單元的其它變型可以是一個振動或超聲波。

混合機,攪拌機品種

testomeshalok車型有不同的設計。 該裝置的設計特點取決於它可用於混合什麼樣的麵團。

臥式混合機,攪拌機

為家庭臥式混合器混合各成分直至一致性的特徵在於高的粘度。 它生出麵團從餃子,麵條,麵包圈,蛋糕,餡餅等產品。

將麵團在捏合設備水平地插入和旋轉在相反方向上的刀片。 碗(碗),在水平軸線旋轉,可以很容易地除去麵團。

螺旋捏合

在這樣的裝置中的成分充分混合。 為了在該裝置中準備的生麵團是合適的,黑麥和小麥麵粉。 混合發生迅速和有效地由於螺旋狀混煉裝置並同時在碗和附件的相對側旋轉的能力。

行星揉

為房子行星攪拌機可以讓你得到最多樣化的麵團。 它可以毫無問題酵母和酥,餅乾,蛋白質和做 泡芙酥皮點心。 該裝置適合於奶油麵食和烤的蛋奶酥的製備。 它攪拌肉餡和奶油,奶油,做土豆泥,餅乾和糖果的質量。

用的大量的各種附件的存在相關聯的使用的這樣的廣泛的範圍。 標設備包括設備花冠,鉤和刀片。 這種揉面混合機噴嘴是行星旋轉。 噴嘴 - 混合器繞自身軸線杯。

規則為國內攪拌機的選擇

選擇家用攪拌機適用於家庭,考慮什麼類型的焙烤食品往往準備家庭。 隨著烹飪酵母,新鮮酥皮麵團混合機做的螺旋出色。 麵團是預期的,例如,用於餃子和麵條,理想地與葉片Z形噴嘴裝置獲得。

高需求的集合體,揉好的麵團,並允許不同的烹調摩絲,面霜等產品。 他們都配備了各種速度和噴嘴,混頻器,在形式不同的。

在testomeshalok碗量變化。 例如,對於房屋的小型混合器配備有dezhey 5升。 對於家庭廚房方便緊湊的單位,這是5-10升杯的量。 與寬敞podkatnye dezhami器件行業工作。

這取決於混頻器的性能,速度和批次質量的能力。 較高的功率(和它的範圍從300至2000瓦),為家庭混頻器更可靠。 從消費者更多的利益產生與時鐘速度和多(有時從1到10)的模型。 揉計時器非常方便。 設置混合時間後,不再需要控制使麵團的過程。

關於他們的家用攪拌機和評論的成本

如果最大功率和十速攪拌機有一個家,它的價格是高 - 大約是$ 1,000。 這樣的儀器是由不銹鋼製成,並配有12個噴嘴。 除了麵團他們執行其他功能 - 粉碎機,攪拌機。 在閱讀評論,你知道,這不是一個簡單的揉和多功能 食品加工機。

平均折扣價格段組件與鋼套管和碗具有1000 W,不超過6個速度模式的容量。 在約$ 500的機型。 不過,也有非常有吸引力的價格揉捏,稍微更大的功率 - 1.1瓦。 然而,他們有塑料外殼。 但在相同的不銹鋼碗和7的速度。 它應該在一個塑料箱約200 $被揉捏。

為家庭負擔得起的螺旋混合器 - 與在4.5升,六速和650 W的功率杯的裝置。 它的價格不超過$ 300 雖然機器的功率小,人離開有關其功能和性能還算不錯的評價。 有了這個空氣質量捏麵團準備哪些優秀的蛋糕,比薩餅和麵包。

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