如何開一家比薩餅店：項目開發和安裝要求

匹薩店開幕 - 對於初學者和有經驗的創業者一個非常有利可圖的經營理念，雖然在這個領域的競爭是相當高的，尤其是在大城市。 但比薩餅多從未發生過，它是由各種年齡的人們的喜愛。 此菜轉移到“乾杯”和上班族和學生的快速午餐期間，與朋友和家人的聚會中。 許多這類業務的吸引更多的和相對快速的回報：僅1 - 1.5年的投資回報比薩餅，她開始帶來顯著收入。 平均利潤率類似於餐飲場所為20％。 如果我們談論其中也有送貨服務的比薩店，盈利數字將上升到50-60％。

更好的地方開一家比薩餅店？

這裡列出的選項可以是位：

• 靠近主要的辦公中心。 上班族 - 你的目標受眾的顯著部分。 他們可以在午休期間下降到你還是什麼直接觀察到的更頻繁，為了比薩餅進了辦公室。
• 在該機構（學校，學院，大學）附近。 學生和學生也是不反對或更換熱香比薩餅的“食堂”吃午飯。
• 在購物中心的大廳中還可以打開一個比薩店。 會有客戶不缺，但要準備的事實，租金不會是最小的（根據中心的位置和你的機構在其中的位置）。
• 在睡眠區。 首先，可以節省房租支付（甚至在普通公寓或多個相鄰能夠充當這樣的）。 其次，當主管推廣您的比薩餅店將成為當地人最喜愛的度假勝地，因為在娛樂的睡眠區通常是沒有這麼多。 第三，這樣的位置不能更適合於比薩店的組織，將處理送貨上門。

應該用什麼前提？

如果我們談論的廣場上，一個小比薩店很適合25-50平方米。 如果你有一個啟動資金，足以打開一個全格式的機構，它必須是100-150平方米的房間 請注意，廚房將有關該地區的三分之一。

在所有涉及某比薩店的設計，重建房屋的，自收到全部必要的。 意見和批准將是您不可或缺的助手項目組織。 它的服務將需要你，如果你想在的地方再生使用，因為這些領域將首先需要被翻譯成非住宅基金/公寓號碼/公寓房子的整個一樓。

這是很重要的：

• 禁止在一家比薩餅店的地下室放置。
• 如果餐飲設施將設在一座公寓樓，噪音和振動不應該帶來不適租戶。

什麼是比薩店SES要求？

比薩製作是指生產的烘焙產品，這意味著該技術本身並在其中實現的條件，必須滿足SES（衛生流行病學服務）建立了一定的要求。 注意最重要的：

• 完整水系統（熱和冷）和污水的存在。
• 供應和排氣通風，充足的電力。
• 牆面瓷磚或繪畫用乳膠漆。
• 可用性與參與的廢棄物（食品和非食品）的出口和處置組織協議。

妥善規劃總結了所有實用程序，並有適當的權限“刻不容緩”將幫助您，再次，設計單位。 不要忘了需要協調與比薩店消防部門的項目。

在公共飲食業的球是不保存和發現不同漏洞的地方，因為你要養活的人，這意味著優先不僅是方便和自身利益，而且客戶的安全！