食品和飲料食譜

存儲小紅莓:凍結的漿果,在店裡煮或煮果醬

存儲小紅莓並不需要長時間的準備。 漿果含有大量的氨基酸,不給她很長一段時間惡化。 因此,在保鮮冰箱或只是一個陰涼的地方就可以保持長達一個月。 當然,在冬天稍微複雜一些準備小紅莓。 您可以凍結它是有原因的,或用糖,讓她在店裡美味或煮果醬。 你會不會後悔 - 蔓越莓含有大量的維生素,礦物質和氨基酸,幫助支持在冬季的免疫系統,以及成人和兒童的數量。 此外,鮮用或用糖漿果磨損是感冒極好的補救措施。 在疾病的最初跡象剛喝熱茶,果醬,蓋取一個溫暖的毯子獲得良好的汗水,但在害喜消失了。

存儲冷凍紅莓

只是-這並不需要花費太多的時間一個偉大的方式 凍結漿果 在冰箱裡。 清理和重組小紅莓,乾燥。 均勻後躺在托盤或板在冰箱送。 經過幾個小時的漿果可以在袋子或盒子擴大小部分,然後送回冰箱。 在冬季,除霜漿果,你可以從她的果凍,果汁煮或用糖磨。 也很受歡迎 紅莓醬 的食譜,來我們從斯堪的納維亞-它被送到遊戲或只是肉。

在耗材的形式存儲紅莓不做飯

當然,任何熱處理漿果失去他們的一些營養成分。 因此,毛坯未來的第二個最流行的方式 - 是在商店不需要烹飪。 對於他來說,你需要新鮮漿果(1公斤)和糖的相同量或更多一點,如果你很喜歡甜食。 小紅莓需要被清洗乾淨樹枝和樹葉,用白糖,攪拌填寫。 你不得不等待幾個小時或過夜,漿果汁會給出正確的,但可以在商店立即完成。 在重拂製作或通過絞肉機絞攪拌機,攪拌均勻,倒入消毒罐。 之後,他們需要捲起蓋並投入貯存於陰涼處。 由於酸含量高,在商店等蔓越莓可以是一個相當長的時間 - 一年或一年以上。 在冬季,您可以從它煮一維他命飲料 - 只是一杯水果醬混合一湯匙,加蜂蜜喝。 所以,你為身體提供營養和在寒冷季節支持免疫系統。

煮美味的果醬

存儲小紅莓一般不會造成問題,方法很多,你可以選擇做果醬。 就拿這裡的基礎是一個配方 - 這是一個經典,但味道,你可以添加漿果蘋果,橙子或肉桂,你會得到同樣的美味。 每小紅莓公斤,你需要比糖一公斤多一點。 洗淨漿果,移動,放碗中做飯,倒沙子,站一會兒 - 它應該給果汁。 建成後的鍋放在爐子上,把煮沸並用小火煮較長時間半小時。 不要擔心, 如果卡紙變成液體-冷卻它稍微濃稠後。 就緒 - 躺在銀行zakuporte蓋工件並傳送到存儲。 如果你願意,你不會後悔,和小紅莓你的個股:存儲漿果相當謙遜 - 耗材不惡化很長一段時間,即使在室溫下,在冬天它可以幫助你保持身體與有益的維生素,這是在其組成這麼多。

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