食品和飲料食譜

您如何煮茄子麵食

如你所知,不建議蛋白質和碳水化合物的食物,同時使用。 一些專家甚至叫這種組合“食物中毒”。 但是,每一個規則都有例外,並且名正言順左右。 因此,從硬粒小麥製成,與蔬菜一起的產品是一個很好的飲食二重唱。 也許這就是為什麼在許多歐洲國家都非常受歡迎,例如,麵食茄子等含澱粉的蔬菜。 烹飪這些飯菜是很容易。 例如,考慮一些非常有趣的選項。

素食午餐

吃蔬菜吃 - 不僅味道好,而且非常有用的。 遵循這個規則通常是素食主義者。 對於他們來說,茄子麵食將是一個完整的晚餐和一個真正的“假日胃病”。 為了準備這個菜,您需要:

  • 1茄子,250克麵食,鹽,洋蔥2,4蒜瓣,孜然位,羅勒油(蔬菜和奶油)和黑胡椒。

庫克麵食茄子是很簡單的。 整個過程分為幾個階段:

  1. 首先,你需要倒入鍋中2升水,並把它在火。
  2. 這時,你可以放心地開始準備蔬菜。 為此,有必要任意剪裁茄子,小心弄碎洋蔥和大蒜。
  3. Podsolit幾乎開水,麵條扔它,使火焰更小。 用於烹飪,它需要至少10分鐘。 更精確的時間包裝上標明。
  4. 在熱油熱鍋炒切碎的蔬菜。
  5. 然後加入茄子,繼續這個過程,直到它們變軟。
  6. 從排水盤,留下在大約3湯匙底部。
  7. 添加紫蘇,黃油,並留下蓋子的內容幾分鐘。
  8. 在此之後將只能同時連接半成品在一起。

茄子這種麵食是更好地使用熱水。 在寒冷的這個菜不會得到預期的效果。

簡單的選擇

非常好吃能獲得與茄子和西紅柿意大利面。 這兩種蔬菜的接近,使菜更香。 工作可能需要:

  • 2茄子,洋蔥,0.5公斤西紅柿,一茶匙糖,3蒜瓣,羅勒光束新鮮,鹽,2湯匙葡萄酒醋400克麵條(麵條),黑胡椒,植物油和有點軟乾酪。

茄子和西紅柿意大利面也很簡單:

  1. 首先,有必要洗茄子切成立方體,從他們的皮膚預減。
  2. 然後,你需要把西紅柿醬。 這是更好地使用攪拌機。 在此之前,配合番茄,除去果皮,用開水洗澡他們。
  3. 鍋裡的第一步應該是輕輕炒切碎的洋蔥。
  4. 加入茄子,等待3分鐘,直到它們被焦黃。
  5. 土豆泥倒入鍋內,蓋下做飯10分鐘。
  6. 添加其餘的成分,然後一點點在一起。
  7. 在此期間,你需要煮意大利面。

最後,你只需要混合的產品。 如果需要的話,加軟芝士幾片。 儘管這不是必需的。

補充熱量

為了使更多的營養麵食茄子,配方應該由什麼一些肉類產品進行補充。 對於這種菜,你可能需要以下成分:

  • 1茄子300克肉末和麵食,2瓣大蒜,洋蔥,鹽,4湯匙番茄醬,夫婦小枝羅勒,辣椒和夾緊5櫻桃番茄。

準備盤類似:

  1. 首先,它是必要的麵食煮沸半熟(嚼勁),然後沖洗的狀態,在漏勺投擲。
  2. 在熱油把洋蔥炒,直到它變得幾乎透明的。
  3. 加入切碎的大蒜,以及1-2分鐘放入油鍋餡後。
  4. 另外,炒茄子。
  5. 將它們添加到幾乎完成的牛肉,鹽,胡椒和番茄醬調味。 該混合物被趕出了低熱量10分鐘。
  6. 現在,你可以把羅勒和西紅柿,切成4塊。
  7. 至少加水煮麵條和攪拌均勻。

3-5分鐘後,火就會熄滅。 即食餐服在餐桌熱。

多汁的砂鍋

庫克麵食和蔬菜不僅可以在板。 這些產品也可以在烤箱準備了很多有趣的菜餚。 例如,非常可口獲得 砂鍋麵食 茄子。 其製備所需要的豐富的產品:

  • 250克麵食,2甜辣椒,橄欖油3湯匙400克茄子,雞蛋2個200克奶油和脫脂乾酪的,黑胡椒粉的,〜150克奶油和乾酪的,以及2湯匙麵包屑和切碎的新鮮的蔬菜。

準備開始砂鍋蔬菜加工:

  1. 茄子應當洗滌,然後切成片,其厚度應不大於1厘米更多。
  2. 辣椒,減半,從種子中解脫出來。
  3. 蔬菜躺在烤盤,下鹽調味油灑,放入烤箱。 溫度在其中應該是180度。 5分鐘後,該件可以打開。 而一旦產品被刷新,就可以得到。
  4. 在鹽水通心粉煮沸,然後沖洗乾淨。
  5. 雞蛋先用奶油,奶酪和酸奶混合,再加入蔬菜和奶酪。 此後,將混合物應徹底拂。
  6. 上的油的烤盤鋪陳第一麵食。 然後捂蛋,奶油奶酪質量。 最後一層將是蔬菜。
  7. 整個結構必須用麵包屑灑,倒油和放在烤箱35分鐘在180度。

要準備香砂鍋花費總共不超過一小時。 根據烹飪,這道菜原來非常可口,營養充足,作為一個豐盛的早餐或全套晚餐。

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