食品在任何時候都：蘑菇，炸土豆

如果你 - 一個狂熱的獵人蘑菇還是剛買的新鮮白電市場的水桶，最美味和方便的菜，你可以為他們的家準備 - 這是蘑菇，炸土豆。 當然，這不是美食切絲，甚至沒有一個砂鍋，但它常常發生菜比較簡單，所以它的味道更好，不是嗎？ 試試我們的 食譜 -和你的全家不僅高興地吃晚餐，但求添加劑。

食品在任何時候都：蘑菇，炸土豆

對於大的份量，你將需要：

• 對於鮮蘑菇和土豆半公斤;
• 大洋蔥鱗莖;
• 蒔蘿，香菜等藥材的味道;
• 油，鹽和胡椒。

鮮香菇應刷（要特別注意腿和蓋的背面，有可能會留在土地），然後用清水沖洗乾淨。 然後切成分大塊，小是沒有必要的 - 蘑菇油炸多次下調。 土豆是乾淨，然後切成片或楔子 - 做你喜歡的。 崩潰洋蔥半環或印章。

而現在平底鍋倒入植物油的足夠大的部分，讓它熱身，然後鋪陳土豆。 烤5-7分鐘，這取決於如何大你的作品，偶爾攪拌， - 半可能會粘鍋。 接下來，加入洋蔥，炒香分鐘 5.與 佈局的主要和最美味成分後-白蘑菇。 攪拌，撒鹽和黑胡椒，蓋和介質熱煮十五分鐘或20分鐘。 食用前炒土豆CEP以新鮮草藥切碎灑慷慨。 另外，蒔蘿或香菜可為2-3分鐘蒸煮結束之前加入，他們將得到一個菜了不起的味道。

白蘑菇， 炸土豆的酸奶油醬

這菜 - 前一個變體，但它正準備有點困難 - 蘑菇和土豆，這時候會在酸奶油燉。 拿：

• 200克新鮮白蘑菇和相同數量的土豆;
• 洋蔥半個燈泡;
• 酸奶油，植物油3-4湯匙，麵粉，鹽，胡椒和香草的湯匙調味。

準備配料：土豆去皮，切成片，或切片，白蘑菇洗淨並清除掉在地上，粗粉碎，洋蔥切碎或切成半圈。 而現在與植物油良好的加熱鍋內放土豆，5-7分鐘炒，加入蔥，攪拌均勻，煮5分鐘，這是蘑菇之交 - 把它們在鍋裡，攪拌均勻，蓋下的一刻鐘中火煮。 嘗試馬鈴薯，蔬菜，如果有點硬，烹飪時間可以增加5-10分鐘。

白 蘑菇，炸土豆， 特別香，如果在烹飪結束時，你很少在奶油醬消滅他們。 要做到這一點，需要的成分（奶油）3-4湯匙，混合麵粉和香料的味道的湯匙 - 你可以把新鮮或幹香草。 此調味汁是必要中泛用於烹飪的結束之前5分鐘，傾，然後在低的熱煨。 這道菜會變成令人難以置信的香，嫩可口。 在一般情況下，土豆蘑菇，炒以下食譜之一將是為整個家庭的巨大飽餐一頓，而不是只在夏季，但在冬季也。 在寒冷的天氣，您可以享受它被鋪設幹香菇和即食食品以及新鮮。