所有的優點和電磁爐的利弊，以及用於電磁爐鍋

在上個世紀末出現了第一 灶具 用電磁爐。 起初，他們是非常昂貴的，正因為如此，一般的買家猶豫購買創新。 但他讚賞的餐館廚師，為此高的價格是不是一個障礙。 隨著時間的推移，改善的技術，而且價格這種烹飪表面成為可接受的。 電磁爐操作如下：正對加熱元件的光斑電感誘導電磁底盤或平底鍋渦流。 這些電流加熱盤的底部，但升溫，並從他準備食物在裡面。 在該陶瓷表面由於電磁場自由穿過其中不被加熱。

現在，在俄羅斯市場是在中國非常odnokonforochnyh感應板。 通常情況下，他們的開發人員是俄羅斯年輕的公司，如KITFORT。 在製造品牌odnokonforochnye -101 CT中國KITFORT電磁爐，CT-102符合當代設計的按鈕，方向和觸摸選項製成，有2300和2650盧布的代價。 他們從公司“大河”，同行也是在中國，品牌卡拉-1，卡拉-2與陶瓷表面，更便宜 - 1.1盧布。 更昂貴的 - odnokonforochnye電磁爐INDOKOR IN3500和IN3100 INDOKOR韓國生產，使用的部件從德國，已經在6999盧布。

優點和板的缺點

功率電磁爐可以平滑地改變。 在最大功率，水沸騰比氣體更快。 設定溫度被維持的程度和溫度變化是瞬時的。 插件是沒有明火和熾熱燃燒器，以及效率。 電力它們消耗遠小於與另一種類型的加熱元件的電器。 然而，他們被某些缺點表徵。 這樣滾刀不能對任何具有設備的金屬表面進行安裝（即E.烘爐，冰箱，洗衣機等。D.）。 很多時候，人們都在問，它的輻射不是是否引起電磁爐危害人體健康？ 首先，這不是微波輻射的危險，而我們都知道。 其次，通過滾刀產生的電磁場的功率是可忽略的，並且從板30厘米強度 的電磁場的 變為零。 對人，例如，通過高電壓產生的電磁場大得多的效果 電力線。

炊具電磁爐

烹飪這個瓷磚需要特殊的菜餚，這些都應由強磁性合金的底部。 許多公司生產的各種菜餚這種面板，包括鍋。 其中有字面上獨特的副本。 例如，潘從瑞士公司BULK Plett報導平移瑞士鑽石的煎餅和雞蛋電磁爐散裝Plett報導潘6-326-I，27厘米，並獲得了一枚金牌在日內瓦的國際展覽會，作為其不粘塗料的一部分，是真正的鑽石。 鑽石具有導熱能力的4倍比銅更高，使得理想的條件的熱到鍋的主體中的傳播。 目前，在俄羅斯這樣一個泛在不同的商店從4900到6390盧布。 油炸用於電磁爐來自意大利製造陶瓷塗層TVS由鋁製盤中，但在底部安裝在具有磁特性，這使得其用於在炊具烹飪使用特殊的鋼板。 有這樣一盤1600盧布。 外部泛為電磁爐是任何其他正常平移沒有什麼不同。 它可以用相同的洗滌劑像往常一樣菜，你也可以用洗碗機清洗。 一般情況下，泛在照顧它電磁爐是從平時的菜沒有什麼不同。