對於真正的美味沙拉橘子雞不僅...

主持人總是在不斷尋求，你會那樣再次過節期間，請他們的朋友和親戚。 值得一提的是，尋找新的食譜和烹飪飯菜他們 - 不只是信息，但非常愉快和興奮。 今天，讓我們的話題觸及諸如與內臟沙拉，尤其是沙拉雞肝。

如已知的，任何烹調開始於商店的階段。 好了，還是市場。 因此，開始與有關成分選擇規則幾句話。 你希望你的 橘子沙拉 和雞肉是成功的？ 然後仔細閱讀！

未來的事件，說這菜，你將需要 雞肝。 是的，這是一隻雞。 不幸的是，今天的情況是，這是一個副產品，但牛肉很容易變成一個熱處理工藝到咀嚼硬東西和困難。 而對於這種指責不僅是她的不足，烹飪技巧的情婦。 我們完全有理由相信，肝臟的東西，所以“抽了”，使其持續時間更長。 這樣做是批發供應商或者已經在零售層面，唉，還是個未知數。 但事實是 - 牛肝是不一樣的，這是之前。

因此，與橘子和雞肉接下來的沙拉是一個巨大的成功，仔細檢查雞肝在櫃檯上。 飲片應光滑，並有棕色。 如果副產品具有發白的色調，它們可能已經被破壞或已經受到特殊處理（也許不止一次）做進一步的存儲。 如果肝臟已經裝在lotochek注意到，無論是在冰塊和污跡的容器。 賣家真的“愛”反复解凍和冷凍產品。 然而 - 打斷，其中表示為生產日期等重要信息，包裝和保質期日期的標籤。 它也將支付他們的注意力。 桔子的特殊要求不能生產，以及以菜餚的其他成分。

買副產品（500克）的冰箱底部貨架上帶回家解凍，如果它已經被凍結。 把肝臟漏勺下運行冷水沖洗分鐘 5 ，然後切成小塊。 與植物油加熱平底鍋煎約15分鐘的副產品，沒有更多的。 同時定期，但不要不斷翻炒。 在少許鹽和辣椒末味。 這橘子和雞肉沙拉食譜去那麼簡單的晚餐菜餚，通常被稱為沙拉雞尾酒。

放在紙巾上雞肝，使其擺脫了多餘的油。 一個橘子洗淨，去皮，切成片，並移除任何plenochki，當然，骨頭。 因此，在年底橫空出世橙片，而不是它的單根纖維這應該是做得非常仔細。 一個蘋果（品種金會好）作為洗淨，剝皮，去核，切成小方塊。 把肝臟和水果沙拉碗中，加鹽調味，辣椒（如果您認為有必要為這個）和季節與酸奶油2-3湯匙。 冰淇淋碗或其它單位劑量容器把沙拉。 每服撒上石榴籽。 你所有的沙拉橘子雞準備使用。

繼續使用相同的產品，提供給你的注意力一對夫婦的食譜，但是，比上述更滋潤的。

暖沙拉雞肝，豆類

洋蔥切成立方體和炒蔬菜油鍋，直到透明狀態。 加入洋蔥切碎300克小塊雞肝和切碎的大蒜2小齒。 另煮7-10分鐘。 排水與水保存白扁豆，豆類的罐子，並添加到肝臟和洋蔥。 封面，離開還是溫暖的火爐10分鐘，攪拌。 在沙拉碗的底部放入生菜，然後自己沙拉。 用新鮮香草頂部裝飾。

沙拉雞肝胡蘿蔔

熬300克雞肝，直到準備（沸水約15分鐘後），並切成小塊。 2洋蔥炒在植物油油鍋炸至金黃色。 在沙拉碗肝臟，洋蔥和胡蘿蔔在韓國（300克）放入，拌勻，鹽，胡椒和季節的味道蛋黃醬。 刪除在冰箱沙拉約三小時。