有用的屬性和熱量的黑麥麵包

麵包黑麥麵粉和酵母產生的，被認為是俄羅斯本土菜。 在上個世紀就天天吃了人口的近65％，但現在這個數字要低得多。 然而，相對低熱量的黑麥麵包使得它在人類營養，體重觀察家和健康不可缺少的。

黑麥麵包是非常健康和美味，這使他在許多歐洲國家非常流行。 不像 麥麵包， 它不會很長一段時間內得到陳舊，有輕微的酸味。 從中你可以做三明治，它是完美的與第一道菜，蔬菜配菜和肉食用。

結構

黑麥麵包 包含了許多有用的物質。 這裡，當然，包括碳水化合物，蛋白質和脂肪，以及 維生素PP， 由於化學組成和表中的熱值可以找到更多並且它包含鉀，鎂，鈉，鈣，鐵的事實的E，A和B組，碘，鋅和許多其它元件。 日常使用的黑麥麵包可以與幾乎所有必要的營養物質浸透全身。

有用的屬性

黑麥允許從身體演繹，降低膽固醇，改善腸道功能和心臟。 然而，黑麥麵包的有益特性只能在36小時內烘烤後存儲。 人們誰每天都在使用它，與胃，腸和糖在血液中的水平幾乎沒有任何問題。

卡路里黑麥麵包是每100g只有165千卡這比小麥（259千卡）的顯著低。 這很明顯的區別，讓他吃誰想要減掉幾公斤沒有嚴格的飲食計劃的人。 在一般情況下，任何烘焙產品 - 這是能量的重要來源，但由黑麥麵粉也是最低熱量。

禁忌

但你也知道，任何產品不能簡單地對所有同樣有用。 由於該黑麥麵包具有較高的酸度，從而保護其免受模具的事實，故不推薦使用的人患腸道疾病或胃液的濃度增加痛苦。 Rzhanopshenichny麵包是這一問題的完美解決方案。 它可以包含許多不同種類的麵粉，但在存在所述疾病最佳比率變為20％小麥和80％黑麥。

減肥和黑麥麵包

如何找到的瑞典科學家，卡路里黑麥麵包是相當低的，因為它沒有使用酵母烘焙。 如果你吃得很小片，在20分鐘內，你已經完全失去了飢餓的感覺。 因此，誰喜歡由黑麥麵粉製成的麵粉製品的人，體重增加會比那些誰多吃含麥食物要慢得多。

營養學家建議的白麵包所有球迷與黑麥麵包來代替它本身給人的身體更多的營養物質，保護它免受多種疾病的出現，從而使不到哪去。 也有少量的卡路里黑麥麵包，您可以使用它在食品受到很多的飲食。