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樹莓酒:配方口味的酒精飲料

覆盆子酒, 其配方將在下面討論,有相當顯著的香氣和豐富的色彩。 在酒精飲料的衰老過程這是非常減輕,成為最適合在同一年的使用,被做了。

這美味多汁的漿果,通常做的甜點或酒飲料弱。 幹樹莓酒秘方很簡單,有一個性能略差,而不是它的甜蜜同行。 在這方面,這種多汁的水果往往使具有特定的香味和口味清淡的點心飲料。

之前,我們將向您樹莓酒的詳細食譜,應該注意的是,只有krasnoplodnye漿果品種應採用這種酒精飲料。 畢竟,對於酒黃色和白色的樹莓是不適合的。 此外,該芳族酒只應該從成熟漿果,它毫不費力地從梗分開製成。

樹莓酒: 配方 酒精飲料

必要因素:

  • 過濾飲用水 - 4升;
  • 成熟的紅色覆盆子 - 4公斤;
  • 糖 - 1.3公斤。

主要成分的處理

樹莓酒,配方,而我們將在本文中討論,應該從新鮮採摘的水果只發。 應當注意的是,如果你收集的漿果提前,那麼最好是去通過立即(任何情況下,你洗),並存放於冰箱中不超過2天可愈。

因此,覆盆子使用砂漿,然後壓在所得的果汁的重量被壓碎。 它被允許與其他新鮮漿果的果汁混合。 但是,我們不會做這個,因為它創造了令人咂舌乾淨的飲料。

如何煮酒覆盆子

覆盆子果肉的榨汁應放置在玻璃容器中desyatilitrovuyu。 此後,在一個乾淨的罐必須傾4升過濾(購彈簧)的水,這是需要沸騰。 此外,在熱液體應該傾1.3公斤糖,於是糖漿期望煮沸約8-10分鐘。 此後甜湯必須從熱移除並冷卻至室溫。 在此之後,倒入糖漿在發酵玻璃容器中,其中新鮮樹莓汁已放置必需的。

與酒塞的未來菜餚必須是封閉的水密封。 如果不使用特殊的蓋子和離開容器,張著嘴,然後的代替酒精飲料,你很可能得到的覆盆子醋。

果汁發酵應持續3-5天。 在此之後,您需要將酒倒入另一個容器,留下沉積物的底部,並站在熱的另一2-3天。 接下來,你想要把碗碟在陰涼的地方為1-2個月。 然後用乾淨的升瓶倒入酒絕,軟木塞塞住並放入地窖,和水平。 使用它作為一種酒精飲料可以製造,也就是這一年,沒有太多的接觸。

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