歷史和組成。 “花生醬” - 甜點

我敢肯定，許多從小知道的巧克力和花生醬，“花生醬”的獨特味道和香氣。 即使經過多年的這種微妙不會失去它的普及，以及最重要的 - 傳統的味道。

巧克力喜悅

巧克力醬“花生醬”在過去和現在是越來越多，許多家庭的治療中處於領先地位。 尼斯軟奶油質地具有濃郁的巧克力風味和真正成為一個最喜愛的世界各地的甜食中的堅果筆記。 多年來，人們試圖重複“花生醬”的成功，未來與在工廠和在家裡做飯巧克力奶油不同的方式，但仍然沒有人來接近這個。 即使是從來沒有誰試過這種美味，人肯定聽說過它的存在或者已經看到它在貨架上。

“花生醬”的故事

該獨特的味道和成分（“花生醬”，因為它是已知的整個世界），我們開設了彼得費雷羅，意大利著名商人，商標為“費列羅”的創始人。 配方創建甜巧克力糊狀的，與許多美味佳餚發生，有相當意外。 彼得因為他熱愛嘗試用食物轉化他們的麵包店在一個優雅的糕點店的小工作區，在那裡，他給自由發揮自己的糖果幻想。

隱藏巧克力糊狀的一部分？

對於戰後加劇了原材料短缺問題的原因，巧克力開始發揮，不僅從可可粉。 彼得費雷羅決定製造可可脂，牛奶和堅果的巧克力其粘貼。 這些簡單的成分，能買得起任何糖果在困難的戰後幾年，做流行的麵食。 1946年，費雷羅實現了真正的享受 - 巧克力，烤碎榛子等美味可可脂軟吧。 該新發明被稱為“gianduja”。 這是一個新的，同時經濟的一頓飯才能買不起阿爾巴小鎮甚至居民差。 此外，一個新的酒吧出來非常美味的和令人滿意的。

有一次，在一個夏季的一天在家裡的糖果費雷羅提供從城市的控制的大訂單準備一個大批量的東西“gianduja”。 彼得，與他的助手一起再現數百螺母條為它的客戶，並用輕心臟去睡覺了。

但在早上，所有把一個巨大的派對消失了！ 費雷羅已經給他帶來了更多的收入和知名度的想法。 彼得決定Lodge酒店的客人'夾心巧克力“：他塗抹棒融化的包子，徑直朝一個根深蒂固愛吃甜食的心臟。 只有在1963年，米克爾，著名的糕點廚師的兒子，作出調整麵食配方和改變，使我們知道它到目前為止的名字 - 一個普遍喜愛巧克力“花生醬”。 標題隱藏兩個字：英語螺母，這是由“螺母”，和第二，ELLA的意思 - 的受歡迎的意大利女性名字的結尾。 粘貼成分以及從標籤上的題字知道，但什麼是真正的成分？ “花生醬”的秘訣是費列羅家族的很長一段時間的狹窄圈子。

讓我們了解一下有益特性，以及危害糊的公開的秘密“花生醬”。

因為榛子包含用作能量的極好來源營養素核桃在組合物糊是有用的，恢復正常血壓，減少心血管疾病的風險，提高胃的運作。

目前，由於可可的一部分，它包括幫助我們在與抑鬱和情緒低落的鬥爭元素。 這些元素強化神經系統，改善腦血液循環，降低血壓，幫助身體辛苦一天後恢復。

牛奶，這是一個部件，也包含對我們有用的氨基酸，B族維生素，A和D，礦物質。

不推薦使用此膏使用過敏的人對堅果或乳糖，其中包括其成員“花生醬”。

在甜點的製備使用粘貼“花生醬”的

榛子貼“花生醬”廣泛糖果業的需求，甚至是簡單的烘烤，一個簡單的填料 維也納晶圓， 敬酒，羊角麵包。 此外，許多糖果喜歡用巧克力膏製作蛋糕。 如今，也有這樣或那樣的使用了巧克力奶油無數的食譜。

有趣的事實

果仁醬“花生醬”未來的流行花生醬的銷售。

巧克力漿並沒有防腐劑和人工色素的一部分。 這是一個巨大的優勢。 在每一個大罐稱重400克的組合物“花生醬”A細看包含52堅果和一杯牛奶。

2008年，該工廠生產的銀行“花生醬”不尋常的格式 - 在足球國家隊的形式。 副本僅一個月售出。

2007年，意大利的街頭出現了一年一度的慶祝活動這美味的所有愛好者。 街頭慶祝活動，茶點，包括果仁糊“花生醬”。

1995年，第一個“花生醬”出現在商店在俄羅斯的窗口。

每個人都可以享受美味，獨特的堅果巧克力味膏“花生醬”。 價格得到任何Sladkoezhka和範圍從150至270盧布罐350克重量（取決於分配網絡上）。