“罰酒小屋” - 夏天的蛋糕

“罰酒小屋” - 蛋糕容易做，非常令人印象深刻和令人驚訝的美味！ 它被稱為“蜂巢”，“住房”，“Polennitsa”。 準備蜂蜜，酥餅或酥皮這個美好的甜點。 這個蛋糕看起來像原木製成的一間小屋，而是作為一個真正的寺院小屋！ 蛋糕鋪設日誌，其是薄的麵團輥與櫻桃填充的甜點。 保稅木材加奶油的幫助 - 奶油煉乳，酸奶或牛奶蛋糊。 有很多的選擇！

灌裝，順便說一下，也可以改變-新鮮或 櫻桃罐頭， 新鮮樹莓，黑莓，果醬或任何果醬，李子。 水果餡調味酸奶這種甜美多汁的蛋糕，所以它不會膩。 如果你做飯用酥皮蛋糕，你可以節省大量的時間，這是在任何情況下都不會影響這個宏偉的甜點的味道。

蛋糕“罰酒小屋”吉士，傳統配方

所需測試：

- 麵粉 - 四杯;

- 冰淇淋商店 - 玻璃;

- 糖 - 兩湯匙;

- 黃油或人造黃油 - 250克;

- 鹽 - 一個小的壓力。

適合用於填充任何水果，覆蓋有糖或卡紙。

對於奶油需要：

- 牛奶 - 一杯;

- 糖 - 半杯;

- 一個雞蛋的蛋黃;

- 麵粉 - 半湯匙;

- 澱粉 - 0.5湯匙;

- 黃油 - 100克

首先準備好麵團。 混合酸奶油和糖的麵粉，取少許鹽。 然後在麵粉將削減一點點軟化的黃油切成小方塊，並開始切割面。 只要油不與麵粉混合，我們正在做廣泛的刀。 然後開始用手搓揉。 當麵團捏，有必要放在冰箱裡兩個小時。

在這個時候，我們準備餡，使霜。 櫻桃（如果新鮮的）洗淨後，取出骨頭，並添加糖。 如果卡紙 - just'll從糖漿，放入一個單獨的碗得到漿果。 現在準備 蛋奶。 為此，在一個單獨的容器中的耳石的少量牛奶，並與澱粉麵粉溶解，以避免結塊。 Vzobem剩下的牛奶一個雞蛋和糖的蛋黃。 我們把一盤和意志，攪拌，煮至沸騰。 當混合物沸騰，dolem用麵粉和澱粉乳。 我們會做飯低熱量，不斷干擾，直到奶油開始變稠。 然後擱置冷卻鍋。 當霜就會變涼，讓我們先從它跳動著，漸漸的，從字面上茶匙，加入黃油。 當質量是光滑的，把它放在冰箱裡。

兩個小時後，我們將得到的麵團，並將其放置在桌子上，用麵粉灑。 分割麵團分成3等份。 蜜餞櫻桃擠出汁液從櫻桃或取出卡紙。 取第一塊麵團，擀出的正方形，約30cm兩側，面卷不需要非常薄，厚2毫米左右。 切平方成5個相等的條帶。 在每個條帶上放櫻桃的數量，包裹在頂部zaschipyvaya麵團管道。 五鋪在烤盤準備腎小管，撒上麵粉。 我們做同樣的事情用剩下的麵糊。 烘烤管道需要在180℃下約20分鐘。 你需要尋找到購買均勻的黃金色調管。

其結果是，應該有15管櫻桃釀，其中有我們的“罰酒小屋。” 蛋糕將在一個大美女菜敷設。 在最後一行，“日誌”，然後選擇最肥美Kripen'ka管。 把未來五年件。 慷慨覆蓋蛋奶。 上面放置四個管子，再覆蓋眼霜，然後是三個 - 和奶油，二 - ，和奶油，和上一個 - 和奶油。 可以用碎巧克力裝飾。

蛋糕“罰酒小屋”與櫻桃和酥皮

這個配方是更簡單，更容易比前一個準備，但味道一樣好。

- 酥皮店 - 兩個包;

- 從櫻桃果醬 - 罐，0.7克;

- 冰淇淋店 - 每磅;

- 糖粉 - 一湯匙。

15將從融化堆疊櫻桃麵團做同樣的測試條。 放入烤箱。 讓我們在200℃烘至金黃色。 雖然日誌出爐，混合酸奶油和糖粉。 在托盤上準備添加了冷卻的管子在小屋的形式，在酸奶油浸漬它們。 放入冰箱幾個小時。

“罰酒小屋” - 喜慶蛋糕可口，具有新鮮的夏季水果筆記，用溫和的奶油和脆脆管。 享受你的茶！