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沙拉“狂喜”:4烹飪食譜 - 雞,李子,蘑菇和菠蘿
沙拉“著迷”是最流行的節日菜餚之一。 它的名字是不言而喻的。 這美味無比的口感,開胃的外觀和令人愉快的香味。
一個名字 - 很多不同的口味!
像任何其他 流行的沙拉, 它有幾個烹飪選擇。 它們是由在其組成某些成分的存在區分開來。 在這篇文章中,所有的禮儀小姐的目光是進行這種類型的開胃菜的幾個食譜: 雞,李子, 菠蘿和蘑菇。 沙拉“狂喜”,根據這些描述編寫,將成為烹飪的真正的傑作。
選項№1(肉)
為了準備小吃準備名單上的成分:
- 雞 - 400克;
- 胡蘿蔔“韓國” - 100克;
- 雞卵(4個)或鵪鶉(8個);
- 橙 - 2件;
- 核桃 - 3件;
- 鹽;
- 低熱量蛋黃醬 - 80克;
- 酸奶 - 50克。
如何準備沙拉“著迷”雞? 我們讀到它。
肉,煮在鹽水,直到招標。 C.韓國胡蘿蔔漏液體。 庫克煮雞蛋。 印章的所有產品,堅果粉碎用擀麵杖。 酸奶油和蛋黃醬組合。 玻璃碗打下層的成分按以下順序:肉,胡蘿蔔,橘子,奶酪。 每一層再塗奶油蛋黃醬。 準備沙拉“著迷”(雞)在上面撒上堅果。
變異№2(菠蘿)
這道菜是從下面的列表中提到的產品製造:
- 紅洋蔥(“克里米亞”) - 1片;
- 肉火雞或雞肉 - 200克;
- 雞蛋 - 3個。
- 菠蘿 - 5個環;
- 奶酪品種 - 百克;
- 烤花生 - 100克;
- 醋9% - 2大湯匙;
- 蛋黃醬(45%脂肪);
- 新鮮的香草;
- 糖 - 1小勺;
- 岩鹽 ;
- 水。
想知道如何準備這些產品的“快樂”沙拉? 然後研究了以下說明。
製備醋,糖,和水(100克)的滷汁。 切成半環洋蔥,覆蓋用開水浸泡十五分鐘。 然後倒出液體。 放入醃料,靜置30分鐘,洋蔥,然後瀝乾。 肉煮熟,放涼後切成小塊。 奶酪,與大洞擦菜板剁。 煮雞蛋,切成4-6枚。 排列菠蘿切成小片。 在深玻璃盤奠定了所有的成分層:蛋類,肉類,洋蔥,蛋黃醬,菠蘿,奶酪,蛋黃醬。 沙拉“歡樂”(菠蘿)做好準備。 裝飾用花生和蒔蘿,香菜,香菜。
選項№3(李子)
開胃菜,按照這個食譜烹製始終是一個驚喜了饒有情趣。 人們試圖首次這道菜,很多時候他們甚至不能找出產品在其成分可用。 所以,準備沙拉“著迷”與李子等成分。 我們需要什麼? 我們研究配料表:
- 煮熟的雞肉磅(乳房,大腿鼓槌);
- 10片的核桃;
- 100克梅干的,去核;
- 5雞蛋;
- 5 45%脂肪含量的蛋黃醬大湯匙;
- 4蒜瓣;
- 鹽;
- 植物油。
說明小吃烹飪
打雞蛋和黃油炒他們在煎餅的形式。 西梅,倒入開水,浸泡幾分鐘。 然後把它折疊在一個篩,並允許排出。 切碎的肉,蛋,梅干和堅果。 在擦菜板剁大蒜。 把所有的產品在深容器,蛋黃醬拌勻,加鹽調味。 離開注入了沙拉。
變異№4(蘑菇)
的“酸”球迷們將欣賞的正是這種菜。 醃製蘑菇,用青椒和蛋黃醬相結合,為這道菜特殊辣味。 對於零食的準備使用這些產品:
- 醃製蘑菇(蘑菇,牡蠣,狐狸) - 200克;
- 雞胸肉 - 350-400克;
- 罐裝玉米 - 1罐(250 G);
- 甜椒 - 2件;
- 蛋黃醬平均脂肪含量(45-50%);
- 硬奶酪 - 200-250克。
沙拉製備技術
肉煮40分鐘。 然後冷卻它和筷子。 保加利亞辣椒切成小塊。 在平坦的培養皿底部鋪陳玉米。 在一個單獨的碗裡混合蛋黃醬肉。 把玉米收穫。 下一階段 - 蘑菇。 接下來,把奶酪層,然後是辣椒。 表現最出色的“網格”的蛋黃醬。 撒上蒔蘿,香菜小枝。 沙拉“著迷”蘑菇準備征服他們的神聖的味道你的家人和客人的心和胃。
而這還不是全部...
如果你認為廚師的想像力烹飪“快樂”沙拉的四種變體乾涸,那麼你是非常錯誤的。 準備這個菜的方法,還有更多。 產品組合有時也很尋常。 不相信我? 然後,我們邀請你得到與其他配方這種小吃的認識 - 沙拉“著迷”蘿蔔。
為了製備維生素美味,以下組分是必要的:
- 蘿蔔“蘿蔔” - 200克;
- 大白菜 - 200-250克;
- 雞蛋 - 3件;
- 牛肉 - 150克;
- 50%的脂肪蛋黃醬;
- 新鮮蒔蘿和歐芹;
- 岩鹽。
同意成分的“合奏”是相當不尋常。 但請相信我,他們的沙拉原來非常可口,營養豐富,而且最重要的,有益的。 如何煮,請繼續閱讀。
肉煮至全熟和冷靜。 然後把它切成條。 蘿蔔洗淨,爐排,並添加鹽。 白菜切成“條紋”。 煮煮雞蛋和印章。 在碗裡產品躺在以下順序層:牛肉, 中國白菜, 雞蛋,蘿蔔等。 所有層級重塗蛋黃醬。 撒上香菜和蒔蘿,蘿蔔,新鮮黃瓜和西紅柿切花。
在這篇文章中,你可以欣賞多種方式做色拉。 它們具有相同的名稱,但在一組產品進行烹飪,味道和成品菜的香味不同。 但是,我們可以用所有的這些選擇在第一時間喜歡你,你的家人和所有這些人,你會治療充滿信心地說。 都是因為沙拉“著迷”,他是 - 一個喜悅!
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