食品和飲料沙拉

沙拉'皇家'

幾千年來,人們已制訂出對食物的喜好,形成了飲食習慣。 其結果是,他們在食譜,充分利用國家的美食發現的表達。 不同的人今天它的營養,它的有趣和美味的菜餚,包括沙拉領域的傳統。

目前,有許多種類的肉,魚,水果和蔬菜沙拉; 吃沙拉,冰鎮,還有那些誰吃熱的。

你可以自由選擇沙拉產品,你可以給自己的想像力自由發揮和使用任何你喜歡的成分。 但是,請記住,他們都應該互相順利。

近年來,我們開始使用特別受歡迎的海鮮沙拉。

今天,我建議你準備沙拉“皇家”。

沙拉“皇家”的特點是它的細膩和精緻品味。 他是非常豐富的,健康的(所有的成分都含有豐富的維生素和微量元素),是相當簡單的準備。 這道菜將裝飾的任何表。

有幾個食譜這個沙拉。 考慮四種最常見的。

沙拉“皇家”配方№1:

我們需要一個水煮土豆,罐裝金槍魚的一個罐子,甜紫洋蔥一個腦袋,一個煮胡蘿蔔,三熟的 煮雞蛋, 蛋黃醬,紅魚子醬(如飾)和幾個香菜小枝的。

雞蛋,胡蘿蔔和土豆敬請沸騰並且冷卻。 接下來,你需要在蛋黃和白人劃分雞蛋。 所有成分篦。 拆開金槍魚切成小塊。 切洋蔥切成小塊。 在沙拉碗奠定了所有必要的層的組件。 第一層 - 土豆。 第二 - 金槍魚。 三 - 洋蔥。 四 - 胡蘿蔔。 第五 - 蛋黃。 接下來是一個蛋黃醬,然後 - 蛋清。 沙拉可以用鮭魚魚子醬和香菜葉裝飾。

沙拉“皇家”配方№2:

我們需5個熟煮雞蛋,200克 奶酪硬粒的 和相同數量的malosolonoy紅色的魚,約五十克黃油(適量),黑橄欖,蛋黃醬,一瓣大蒜,香菜。

這個皇家沙拉作為層中的佈局。 所述第一層包括從上述磨碎雞蛋 - 大蒜蛋黃醬。 第二層- 磨碎的奶酪, 輕輕黑胡椒撒,上述-大蒜蛋黃醬。 第三層被鋪設juliennes紅色魚。 第四層 - 磨碎奶油冰淇淋。 對於油跡,切碎橄欖。 準備沙拉可以用歐芹和蒔蘿腿的小樹枝裝飾。

沙拉“皇家”配方№3:

我們需要300克煮蝦的,蟹棒的一個包,煮魷魚三個中等規模的三湯匙魚子醬三文魚,150克的奶酪,大蒜小丁香,有點醬或蛋黃醬。

鹽醃的水燒開蝦和魷魚。 蟹棒和魷魚切成小條。 大型蝦切成兩半,允許小整數。 在刨絲器擦奶酪。 大蒜必須通過專門的新聞傳遞。 加入雞蛋,蛋黃醬。 拌勻。 如果需要的鹽。

沙拉“皇家”配方№4:

我們需要以下產品:土豆 - 250克,白雞肉 - 200克,香菇 - 150克,黃瓜 - 100克,雞蛋 - 4件,鹽和胡椒 - 品嚐。

由於成分的調料,有必要使用三個蛋黃,糖兩茶匙,150克酸奶油,鹽少許,紅辣椒,丁香和 檸檬汁。

先煮土豆,然後冷卻,去皮,切成小塊。 煮雞肉切成片。 醃製蘑菇(優選 - 蘑菇)漂洗,乾燥,並切成薄片。 拌入土豆和肉。 加入切碎的黃瓜切丁。 煮雞蛋,去皮,切碎,再加入到沙拉。 鹽和胡椒菜。

對於醬油,拂與糖的蛋黃。 添加,將混合物冷卻霜。 賽季鹽和胡椒。 切碎並加入到醬丁香。 加入檸檬汁調味。 醬拂。

禮服沙拉醬,讓時間來浸泡。 菜蔬菜可以飯前和茶點客人來裝飾。

享受所有的飯!

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