沙拉“綠色”。 美味沙拉的準備（食譜）

正確挑选和經驗豐富的沙拉是最熟練的廚師和美食家 - 專業人士的命運。 一個簡單的混合綠色是有吸引力的，是一個相當危險的業務。 每個沙拉都有自己的特點和心情。 個體品種的組合賦予魚的酸度和貴族，肉質和色澤。 沙拉配以新鮮的香氣和驚人的香氣。

綠化

現代超市和蔬菜店為他們提供豐富的沙拉配料和調味品。 要了解和嘗試您的菜餚的味道，您需要充分探索綠色的世界。 很少有人知道有一個沙拉綠（萵苣，菠菜），白黃色（Witloof）和綠紅色（Dubolisty沙拉）。

生菜

普通菜餚的經典客人是一個多汁和交際的生菜。 由於沒有苦味和酸性物質，它是指新鮮和經常使用的物種。 沙拉通常是綠色，黃綠色或紅色羽毛。 頭部的長度可達20厘米，其中的葉子嫩嫩多汁。 正是這種 沙拉 ，孩子們特別喜歡。

萵苣是含有無價維生素A，B，C（內葉），甚至是維生素的維生素。它仍然是年輕母親和婦女飲食中無條件的喜愛。 最佳的低熱量含量和綠葉的吸引力使其成為第二課程甚至零食的流行裝飾。

有大約百種驚人的生菜。 礦物鹽，維生素和微量元素在頭部分佈不均勻，因此必須通過組合外部和內部葉子來製備自製沙拉。

儲存這樣的維生素產品不應超過一天（萵苣“冰山”只能存放在蔬菜部不得超過兩天）。 使用前立即清洗並切割這種綠葉 。 調味沙拉迅速沉入底部，失去品牌吸引力。 因此，第一個這樣的菜是必要的。

冰山

綠色新鮮沙拉冰山 - 生菜的直接競爭對手。 這是一個很重的生菜生菜。 它有多汁的淺綠色或飽和的綠色，可以安全地儲存在冰箱的蔬菜室長達三週。 國土冰山是美國。 但所有國家都收到了沙拉的普及。 多汁和無限脆皮的冰山葉被其中性味道所吸引。 它可以與任何加油（最有效的組合葉子與酸奶油）和油炸食品相結合。

葉冰山經常給出白菜信封填充白菜。 這種沙拉是綠色和相當堅固，所以肉類在他的懷裡感覺很好。

選擇一個新鮮的冰山，你需要感覺到它。 憔悴的頭說他的不成熟。 太濃密，像白菜一樣，冰人被推翻了。

巴達維亞

自製的沙拉經常含有巴達維亞 - 一片綠葉茂密的，脆弱的沙拉。 小冊子緊貼中心，形成一個波浪玫瑰形狀的頭像。 這種綠色植物常常在三明治，魚組合和植物沙拉中發現。

witloof

有趣的白黃色沙拉Witloof生長在兩個階段。 有時，頭部被嚴格切割，冬天，他們被踢出小而密實的kochanchiki，重量不超過70克，略尖，異常細長。

威特洛是一個相當反复無常的沙拉：壓實的底部通常是苦澀的，所以經常進行熱處理（頭部被放入溫水中20-25分鐘），然後在涼爽的地方浸泡約2小時。

豆瓣沙拉

芥末的味道是水田菜沙拉，其葉子是三明治，肉類和敷料的流行成分。 由於它的香氣，它經常被用來製作煎蛋捲。 多樣化的 美味沙拉比 簡單的簡單，在水田菜沙拉的幫助下，只需要加入大片洗淨的葉子或小的未切割。 他們會給任何沙拉一個有利的刺激。

美味沙拉

為了讓客人感到驚喜，最重要的是，請家人幫助受歡迎的“冰山”，您可以在此基礎上準備一道淡香濃的沙拉。 配方包括最少的組件，結果超過了兒童的期望。 為了準備，有必要：

• 半公斤選定的冰山葉;
• 1中等檸檬
• 一茶匙海鹽;
• 大蒜（春莢）;
• 橄欖油（過濾）用於加油。

準備

1. 葉子冰山必須撕裂（切長條），
2. 檸檬應該被切割並擠出。 大小切長的大蒜。
3. 接下來，沙拉條與大蒜混合，季節與海鹽，檸檬汁和橄欖油混合。 這樣的待遇對於飲食表來說是一種快樂。

蝦

晚餐的快樂將是一個辣和醒目的五顏六色的蝦沙拉。 可以補充您最喜歡的調味料和配料的食譜。 其基礎是以下成分：

• 200-350克新鮮萵苣;
• 200克選擇的年輕蘆筍;
• 250克新鮮大蝦;
• 1中等葡萄柚（粉紅色）;
• 一茶匙蕎麥（來品嚐）蜂蜜;
• 白葡萄酒醋 - 無邊緣的湯匙;
• 一湯匙法國芥末;
• 鹽，羅勒，胡椒調味。

準備工作：

1. 青檸蘆筍必須在鹽水中煮沸（15-17分鐘），然後將其放在篩子上並冷卻。 然後你需要在小火上煮蝦。
2. 現成的海鮮必須切成中等塊，生菜綠色應撕成中片，並與蝦混合。
3. 對於混合物，你需要加入葡萄柚，蘆筍的去皮穀物。 現在換貨：芥末， 葡萄酒醋 和調味料仔細混合成均勻的香料混合物。 調味菜可以用杏仁或腰果裝飾。

一個便宜的沙拉的食譜

不少精緻高貴的“瑞典沙拉配土豆”。 它將要求：

• 100g小甜菜;
• 100克最新鮮的巴達維亞;
• 400剋土豆;
• 20克的雀躍;
• 一茶匙芥末;
• 15毫升桌子醋;
• 60毫升奶油;
• 2個蛋黃;
• 5克白糖。

烹飪過程

甜菜和土豆必須在鹹水中煮沸並切成中等立方體。 Batavia需要破碎成中等長度和寬度（2-3厘米）的條紋。 要填充，你必須混合蛋黃，辣芥末和糖。 之後，將奶油和醋倒入醬汁中，攪拌均勻，直至均勻。 你可以用芝麻澆灌沙拉。

結論

現在你知道那裡有什麼樣的綠地。 我們還描述了 一種廉價沙拉 的食譜 ， 而不僅僅是一種，而是三種。