優點和種類的綠化

隨著夏季的開始，蔬菜成為許多菜餚的重要組成部分，包括淡淡的蔬菜沙拉。 所有品種中最受歡迎的有洋蔥，歐芹和蒔蘿。 但事實上，它的種類相當多，每個都有自己的味道和有用的屬性。 文中將介紹各種綠化和名稱。

使用綠色為人體

由於維生素成分豐富，各種新鮮蔬菜對身體有一定的有益效果：

• 由於抗氧化劑含量大，減緩老化過程;
• 緩解或緩解炎症;
• 幫助腸胃氣脹
• 參與打擊毒素和致癌物質的鬥爭;
• 規範消化;
• 恢復肝臟;
• 引發頭髮，指甲的生長，還可以刷新皮膚。

食物種類：名稱及其特點

如前所述，在綠化中有很多有用的屬性。 仔細考慮一些流行和流行的物種，並找出他們有什麼特點。

• 香菜

主料：

• 含有大量維生素C和A;
• 富含鐵，鎂，鈣和鋅。

有用的屬性：

• 擊敗高血壓;
• 降低血液中的糖含量;
• 具有振興性;
• 保護癌細胞形成;
• 利尿;
• 用於緩解水腫;
• 改善視力

應用：荷蘭芹被添加到各種各樣的菜餚，包括冷熱小吃。 適合各種湯。 熱處理時不會失去其味道，令人愉快的香氣。

• 胡荽葉

主料：

• 維生素A，C和E存在;
• 礦物質包括鉀，鎂，鈣。

有用的屬性：

• 維護心臟的工作;
• 加強血管壁面;
• 促進胃腸道病理疼痛;
• 清除身體的毒素。

應用：香菜加入湯，肉和魚。 種子（香菜）用作酸洗蔬菜和沙拉的調味料。

• 蒔蘿

主料：

• 有維生素A，C，E，B1，B2，B5，B9，PP;
• 從礦物 - 鈉，鉀，鐵。

有用的屬性：

• 有助於治療高血壓;
• 支持心臟和血管的工作;
• 恢復肝臟;
• 清潔腸道;
• 與失眠鬥爭;
• 從身體去除多餘的鹽;
• 刺激哺乳期婦女的牛奶。

適用範圍廣泛，適用於許多菜餚。 為肉類，魚類，蔬菜，湯，沙拉，蘑菇，冷熱開胃菜提供香氣和香氣。 保護期間的主要添加劑。

• 洋蔥

主料：

• 富含維生素C，A，E
• 含有大量的鉀，磷和鈣。

有用的屬性：

• 預防感冒和流感;
• 增加免疫力
• 改善食慾;
• 加強牙齒

適用範圍：最適合用新鮮的洋蔥，加入蔬菜，沙拉或粉碎，然後放入適當的湯或其他菜餚中。

沙律沙拉 主要類型及其特點

烹飪沙拉和蔬菜的食譜數量眾多，起著重要的作用。 它是不可或缺的成分，因為它賦予菜新鮮，味道鮮豔，使其變脆。 讓我們更詳細地考慮烹飪沙拉中最常用的蔬菜種類。

• 芝麻菜

主料：

• 大量維生素C;
• 富含碘

有用的屬性：

• 被認為是吸引人的天然春藥;
• 支持免疫力
• 賦予活力;
• 鎮定神經系統;

應用：這種沙拉蔬菜除了包含奶酪，海鮮，魚，肉，蔬菜的許多烹飪傑作之外，非常適合。 它被添加到湯，okroshka。

• 水芹

主料：

• 維生素C，PP，B組;
• 礦物質 - 鉀，鈣，鐵，磷。

有用的屬性：

• 改善消化;
• 刺激食慾;
• 與爐渣打架
• 規範壓力;

應用：沙拉直接添加到幼葉。 由於它們的清晰度，它們可以替代辣根。

• 芹菜

主料：

• 高含量的維生素C，A，PP;
• 礦物很少

有用的屬性：

• 利尿;
• 強大的抗氧化劑，具有振興的作用;
• 從身體去除毒素;
• 有益於心臟的工作;
• 有助於增加血壓。

應用：使用沙拉葉和莖。 此外，芹菜用於製備果汁和醬汁。

• 冰山

主料：

• 飽和維他命A，C，K，E;
• 大量的纖維和礦物質如鉀，鐵，磷。

有用的屬性：

• 使新陳代謝正常化
• 有助於減肥;
• 增加免疫力
• 加強心血管系統。

應用：這種沙拉用作肉和魚類菜餚的補充，加上許多調味汁。

蔬菜 和蔬菜的 種類

所有種植的蔬菜可以分為以下幾種：水果，根作物，豆類，球莖，葉茂盛。

蔬菜蔬菜包括球莖和葉茂盛。 值得注意的是，與其他物種不同，這些物種具有許多特徵：

• 早期發芽，在春季充分成熟。
• 解決冬季以後維生素缺乏的問題;
• 組合物中充滿了各種礦物質，其中含有大量維生素;
• 快速失去新鮮感，保質期非常短。

蔬菜屬性

讓我們更詳細地考慮農場最常用的蔬菜蔬菜的特徵：

• 酢漿草

主料：

• 含有大量胡蘿蔔素，維生素B，C，A;
• 礦物質 - 鉀，鈣，鎂。

有用的屬性：

• 改善消化;
• 去除毒素和渣滓;
• 幫助糖尿病
• 促進高血壓。

應用：非常受歡迎的是枸杞湯，可加入沙拉，用作餡餅或其他烘烤的餡料。 然而，當暴露於溫度時，許多有用的性質將喪失。

• 菠菜

主料：

• B族維生素以及A，C，E K的組合;
• 很多鐵，在足量的錳和銅，抗壞血酸。

有用的屬性：

• 強效抗氧化作用;
• 進入癌症患者的飲食，幫助打擊疾病，加快康復期;
• 保持骨骼中的鈣;
• 恢復視力;

應用：添加幼葉到沙拉。 可能的霜凍，在這種情況下，菠菜適合湯。

• 韭

主料：

• 維他命B，C，E;
• 鎂，鈣，磷，葉酸有時比洋蔥含有多少。

有用的屬性：

• 規範消化;
• 幫助感冒
• 減少癌性腫瘤的發展;
• 改善視力
• 降低膽固醇

適用範圍：可用於原料形式的食品或加入沙拉和湯中。

禁忌使用

不是所有的人，綠色同樣有用。 在某些情況下，種植蔬菜園中的某些類型的綠化甚至會傷害人類健康。 使用這種產品不推薦用於以下病態：

• 胃炎 - 引起消化食物的問題;
• 胰腺炎 - 嚴禁使用辣，包括如洋蔥，芥末，野蒜等類藥物;
• 尿石症 - 你可以引起加重，吃萵苣葉，刺激石塊的形成過程。

除了與疾病相關的限制外，還應注意懷孕期間，最好放棄歐芹，因為可能會引起早產。

適當儲存綠化

所有這一切，無論物種如何，綠色（在文章中提到的一些產品的照片）盡可能保持新鮮和香氣，您必須遵守存儲規則：

• 綠色的地方，應該很酷，可以是冰箱;
• 那麼，如果果蔬浸入水中，這種方法會顯著延長其新鮮度;
• 束不應含有鬆散的葉子或植物的腐爛部分;
• 如果綠色蔬菜放在包裝中，那麼應該留下空白，並在所有周邊做孔;
• 對於某些儲存在冰箱中的物種是合適的，不可能對這些新鮮的沙拉添加新鮮蔬菜，但對於熱處理的菜餚是理想的。

生長綠化

最好和美味的蔬菜當然是在自己的花園裡種植的。 但是，並不是一切都如此簡單。 要獲得高品質的收穫，您需要了解其種植的細微之處，並考慮到各品種的季節性和特殊性。

建議成長

綠色文化栽培特色：

• 綠色大多是防凍作物，所以隨著雪下降，它們立即播種。
• 土壤一定要有良好的生育能力;
• 綠色蔬菜最好在有機食用作物後種植;
• 如果你做 礦物肥料， 那麼硝酸磷就可以了
• 植物之間的距離應為15-20厘米;
• 播種之前，土壤被潤濕;
• 中等種子種子的最佳栽培深度為2厘米;
• 芽後出現一周就會使氮肥和鉀肥;
• 不要忘了周期性的鬆動和變薄。

春季蔬菜

早春，一旦雪下來，就可以種植許多作物，經過長時間的冬季鳥氨酸病，享用新鮮的健康草藥。 這樣的植物包括：

• 大黃 - 作物在三週後生長，莖被用於食物，它們被清潔，並且準備了各種菜餚 - 果醬，飲料，餡餅餡等。從葉子烹調湯。
• 索雷爾 - 你可以在去年六月登陸後得到。 富含維生素，廣泛應用於烹飪。
• 不同種類的多年生洋蔥在七月份播種，已經在雪下發芽。 在三個星期內收集葉子，因為下雪，直到8月底。
• 歐芹 - 在冬天或春天種植，這決定了發芽的時間。 在第一種情況下，您可以在冬季後獲得綠色，而在第二種情況下，您將不得不等待約一個月。

夏季綠色

在夏季，種植在花園中的綠色植物種類大大增加。 從一開始到最後，種植了許多綠色作物，如：

• 蘆筍 - 可以在6月初獲得第一個幼嫩芽。 他們是最有價值的，因為它們含有大量的維生素。 蘆筍煮沸後加入沙拉。
• 塔拉貢 - 從春末到深秋收穫。 由於其香氣和瘙癢，它成為肉和魚不可或缺的調味料。
• Lettuc - 首先出現葉綠色，過了一會兒頭。 然而，全面的捲心菜需要兩個月的時間。
• 菠菜 - 萌發後一個月成熟。 在開花期之前用於食物，失去有用的品質。
• 蒔蘿 - 早春播種，建議僅在一個月後才能開裂。 如果你經常在幾週之內播種一次，那麼你可以享受這種芳香，直到秋天。

所以我們回顧了綠色蔬菜的主要類型及其名稱。 此外，您了解到他們的好處和使用它們的食物的方式。 現在你知道，其實，綠色蔬菜 - 它不僅美味，而且非常有用。 吃正確，保持健康！