海綿蛋糕食譜

為了烤美味的蛋糕和薑餅並不需要很多的產品。 其主要成分通常是雞蛋，糖和麵粉。 如果蛋糕按照指示做飯，那麼你得到正確的蛋糕，它不解決，將是非常可口。 這裡有幾個他的食譜：

餅乾配方№1

主料：8雞蛋，一杯麵粉，一杯糖水。

準備工作：

將雞蛋打破，倒在一些深層次的容器，所以，當你擊敗他們，形成質量將大幅攀升。 此外，還加一杯糖。 並與混頻器的幫助下開始鞭打。 這個過程是漫長的，可能需要長達一個小時。 如果你趕時間，再後來餅乾可以擺平。 最重要的是，當你認為你有支票已經足夠鞭打質量。 我們需要採取的她下到鞭打質量的背面和側面的湯匙。 然後提起勺子，看看是否從勺子下降迅速下降，這意味著你鞭打質量是不夠的。 然後，你需要用攪拌機的幫助下添加到所產生的麵粉的質量，並再次掀起大眾獲得均勻的組合物。 大衣底部特殊形狀的焗油。 為了更容易地烘烤後得到一塊餅乾，在底部你可以把一張羊皮紙。 由於在高溫下上升麵團，形狀應該是高幾厘米比它淹沒質量。 傾質量在模具中並且將其放置在預熱的烘箱中。 溫度應在180-200℃下 烤約40分鐘。 因此，至少約20分鐘烘箱撕不可能的，因為這會導致該餅乾沉降。 如果你不dopechet餅乾，它也可以解決。 一旦蛋糕已經準備好，最好是放置一天左右，因為這將是太軟了，它不能被切割。 第二天，你可以泡海綿一些芳香的浸漬，白蘭地或只是果醬和奶油裝飾它做蛋糕。

餅乾配方№2

成分：麵粉，雞蛋4個，一杯糖，黃油的玻璃。

準備工作：

劃分雞蛋，倒入內容陷入了深深的容器。 用攪拌機的幫助下，他們打一個鬱鬱蔥蔥的泡沫。 然後，逐步添加糖和毆打，直到僵硬峰。 過篩的麵粉，慢慢倒入容器中，用勺子輕輕攪拌。

在此之後，潤滑油，撒上麵粉特殊的烤盤，傳播麵團進去。 當這種麵團應該不超過¾的高度，因為它是在高溫下，體積增加。 我們把形狀在烤箱和烘烤30-40分鐘在180-200℃的溫度

不要打開烤箱20分鐘的蛋糕可以解決所有的工作將落空。 烘焙切得很厲害，所以最好以維持它大約一天後，海綿蛋糕。 麵團可以加入香蘭素，磨碎的堅果，可可粉。

餅乾配方№3

主料：雞蛋3個，糖，一杯麵粉，黃油杯。

配製方法。 打在雞蛋和糖直到體積大一倍的攪拌機。 在此之後，繼續拂，逐漸加入麵粉，直到順利。 上脂形式傾麵團，並將其放置在烘箱中20-30分鐘，在200℃的溫度

餅乾配方№4

成分：麵粉的玻璃，杯糖，4個雞蛋，香草

準備工作：

分離蛋黃中的蛋白質。 在由混合器低速開始攪打蛋白逐漸加入糖和香草。 在後 蛋白質鞭打， 倒入蛋黃繼續攪打質量。 麵粉通過篩進行篩分，並加入到重量，用勺子攪拌直至獲得均勻的組合物。 將得到的麵團倒入抹油的烤盤特殊。 以180度的溫度下烘烤約25分鐘。