炒橙子 這個原菜的詳細食譜

你喜歡水果嗎 如果是的話，那麼肯定你知道很多令人驚嘆的原始食譜，它們被用作主要成分。 但你聽說過油炸的橘子嗎？ 的確，一個非常不尋常的組合。 畢竟，一般來說，我們使用柑橘類水果作為烘焙食品和甜點，以及水果沙拉。 但不要立即拒絕看似太原始的想法。 這樣的菜可以成為桌子的真正裝飾，客人將互相爭吵，向現代女主人推薦。 一個油炸的橙子可以異常的美味，如果它是正確的煮熟。 我們試著把平常的食譜放在一邊，呵護我們的親戚們一些異國情調。

所以，你將需要：

- 橘子

- 蘋果（柑橘類水果的兩倍）;

- 馬德拉或 石榴汁 （1杯以上）;

- 一套香料（建議不要吃特別尖銳的香料，而是將自己局限於柔軟和微甜的口味）;

- 干邑或伏特加在1湯匙的體積。 匙;

- 作為基礎，最好使用油炸後留下的果汁（任何烹飪油以及蔬菜和黃油的混合物）會做的。

我們直接進行烹飪過程。 來自橘子的熱菜不會被沖上去，所以要保持力量，耐心和空閒時間。 用油或油加熱煎鍋。 我們把它切成柑橘柑橘。 每片的厚度應約為5-6毫米，以便烤橙汁浸泡熱汁。 我們繼續著火，直到一桶黃金焦糖。 之後，輕輕地將水果轉到另一邊，並使其達到相同的焙燒程度。 太薄的東西將非常難以移動，此外，它們可以失去他們的多汁。 一旦烤的橙子準備就緒，從煎鍋中取出圓圈並將其放在預先準備好的板上。

你需要用薄的花瓣切蘋果。 你不能從他們的皮膚去除，因為在烹飪過程中會變得柔軟而非常美味。 他們也炒，但已經高熱了。 水果應不斷攪拌，不會燃燒。 我們等到蘋果變軟了 但不要超過他們到粥的狀態，趕上時刻。 他們需要鹽，胡椒，加一些香料。 最適合的是咖哩調味料和乾丁香。 從他們那裡，烤的橙子後來變得香氣，味道非常不尋常。 在這種混合物中加入少量石榴汁（或馬德拉），幾乎立即（約一分鐘後），我們倒入酒精。 這樣做非常仔細和緩慢，以免火災。 否則，有強烈的耀斑的危險。 而在鍋裡，高酒精飲料表現得非常不安。

所有這一切應該在鍋裡熄滅幾分鐘，之後你可以再次傳播橘子。 油炸是最好的沒有蓋子，即使在強烈的火，所有這些不尋常的水果 - 辛辣的彩虹將積極的嘶嘶聲和“射擊”熱油。 那麼水果會變得脆弱，不會變成均質的。 橘子應該有時間吸收蘋果酒精，之後可以把這樣的小吃放在桌子上。

油炸的柑橘可以作為一個單獨的菜，並補充已經準備好的肉食譜。 這是聖誕節和新年假期的絕佳甜點。 畢竟，這些日子與令人振奮和明亮的橙色香氣有關。 不要害怕嘗試比例，大膽添加新的成分和成分。 然後你的菜將變得獨特，更美味。