食物和飲料, 食譜
快速餡餅加上白菜餡餅
只需80分鐘就可以準備kefir的快餐。 填充這道菜可以作為油煎的白菜,粉碎的土豆,蘑菇等成分。 今天我們將考慮第一個選擇,其中包括白菜和煮熟的雞蛋。
快速油炸 餡餅在凱菲爾: 食譜詳細準備
填充和翹曲的組件:
- 精製向日葵油 - 用於炸餡和麵粉產品;
- 雞蛋中號 - 3件
- Kefir厚3.2% - 200毫升;
- 白麥麵粉 - 400-500克;
- 硬奶酪 - 250克;
- 蘇打食堂 - ½甜點勺子
- 新鮮白菜 - ½中叉;
- 洋蔥白色 - 3片
- 2小胡蘿蔔;
- 砂糖 - 1.5小匙;
- 鹽 - 酌情使用。
準備基礎
酸奶的快速餡餅應由簡單的無菌酵母製成。 要揉捏這個底座,要輕輕加熱厚酸奶,然後把桌子上的蘇打水倒掉,倒入桌面鹽和糖。 所有這些成分都溶解後,需要加入磨碎的干酪和小麥粉。 結果,你應該形成一個相當緊湊的麵團,留在手邊。
填充的準備
如上所述,可以通過不同的成分完全製備kefir上的快速餡餅。 我們決定用 油煎的白菜。 為了準備這樣的填充,有必要清潔和切碎以下蔬菜:白菜,洋蔥 白洋蔥 和胡蘿蔔。 接下來,配料應放在平底鍋中,向其中倒入油和飲用水,倒入鹽水中煮,直至產品柔軟(半小時內)。 蔬菜被剝奪了所有的水分後,應該油炸一點。 此外,這個餡料還需要加入煮熟的雞蛋,這些雞蛋首先在大磨坊上被推薦。
成品半成品
kefir的快速餡餅形成非常簡單和簡單。 要做到這一點,拿一塊麵團,滾出一圈,然後放在中間1或2個大匙子的餡料中。 此外,底座的邊緣應該被強烈地卡住。 通過類比,準備所有其他半成品。
麵粉製品的焙燒工藝
如何正確地供應餡餅到桌子
以牛皮為基礎的 麵粉產品 ,以白菜和雞蛋的餡料填充,應在炎熱的一天供應晚餐。 還有這樣一個豐盛的菜餚,建議提供一種熱番茄醬和熱甜茶。
值得注意的是,有皺巴巴的土豆和蘑菇(可以切碎),雞蛋和洋蔥,米飯,南瓜等成分的餡餅也不遜色。
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