雞在番茄醬。 快速準備美味的菜餚

雞肉被認為不僅非常有用，而且也很簡單。 但經驗豐富的家庭主婦不僅愛他， 事實是，雞肉與各種各樣的食物完美結合，從蘑菇到異國水果。 閱讀本文後，您將學習什麼（當然，除了母雞本身）正在準備番茄醬雞。

把普通的菜，把晚餐煮熟成一個烹飪傑作，這不是什麼秘密，可以是最簡單的事情。 一個這樣的東西是醬。 在幫助下，您可以從一小塊雞肉片中製作出令人驚嘆的 美味菜餚。 它可以做得很簡單。

番茄醬 中的 雞肉 喜歡整個家庭，重要的是在準備期間考慮到您親人的口味，否則醬汁可能不會被某人喜歡。

準備這道菜最簡單的方法是下列食譜。 我們吃幾份雞肉（您可以選擇您喜歡的更多 - 腿，大腿或乳房），沖洗乾淨，然後在熱煎鍋中炒，直至出現小金黃色的外殼。 你可以用蔬菜和黃油炒。

為了準備醬汁，我們需要一杯半杯水，一湯匙小麥麵粉，約四湯匙番茄醬或番茄醬，兩瓣大蒜，香料，鹽和蔬菜。 在深碗中倒出麵粉，逐漸加入水中，非常仔細地攪拌。 混合物變成均勻的混合物後，將番茄醬加入其中，再次混合如下。 現在有必要加入切碎的大蒜，香料，草藥和鹽，再混合一次。 製作醬汁的最後階段是不能進行的，如果在燒烤之前，用鹽，大蒜和香料來烤肉。

現在還是把肉放在一個寬的鍋裡，加上月桂葉，並用醬汁混合物完全倒出來。 將我們的菜煮沸，並在低溫下煨。 在這個過程的中間，肉塊應該顛倒倒置，以使它們均勻地染上醬汁。 當番茄醬中的雞肉變軟時，可以放在桌子上，撒上草藥。 對這道菜，幾乎任何配菜都適合：米飯，土豆泥，麵食。

準備西紅柿醬，可以基於新鮮的西紅柿。 要做到這一點，拿三到四個中等大小的西紅柿，洗淨並取出果皮，然後切碎或切成一個攪拌機。 炸肉後，將其從煎鍋中轉移，並將剩餘的番茄加入煎鍋中剩餘的果汁和黃油。 當他們稍微突出時，我們送了半湯匙的麵粉，一湯匙醬油，香料，鹽和切碎的大蒜放到鍋裡。 繼續在低溫下煨醬油，直至變成均勻的塊狀，開始變稠。 以這種方式煮熟的番茄醬中的雞肉會變得美味開胃。

也應該考慮到番茄醬是一件很尖銳的事情。 如果一個 奶酪醬裡的 雞肉或蘑菇醬裡的雞肉可能不是非常鋒利，而且是更多的歐洲美食，那麼番茄醬中的肉就會提醒墨西哥或是亞洲美食。

這種醬汁的香料可以用於各種咖哩，紅辣椒，香菜等。 裝飾著番茄醬的風味，加入檸檬汁或月桂葉。 同時， 醬油 會讓它變得柔軟而不那麼強烈的味道。 為了在番茄醬中服務肉是理想的草藥 - 它不僅會裝飾的菜，但它將成為我們的菜的味道樂隊的另一個註釋。