食品和飲料食譜

香菇醬 - 製備方法

蘑菇醬 是完美的肉類菜餚和煮土豆,米飯或蕎麥。 準備這美味很簡單,如果我們使用本文中給出的食譜。

蘑菇醬酸奶油

對於需要的準備:

  • 蘑菇,幹 - 60克;
  • 洋蔥 - 幾片;
  • 麵粉 - 2湯匙藝術。
  • 酸奶油 - 藝術的4湯匙。
  • 黃油;
  • 鹽,香料。

蘑菇需要加水,煮了幾個小時。 現在折疊他們drushlag,切成片。 去皮的洋蔥和剁細,然後用小火propasserovat幾分鐘。 然後加入蘑菇,煮16分鐘,加入鹽和胡椒。 現在仔細倒入麵粉它們拌勻。 在此之後,倒入蘑菇,肉湯燒開,加酸奶油。 然後,他們都煮幾分鐘,離火。 蘑菇醬是準備好了! 它是完美的馬鈴薯菜餚。

蘑菇醬奶油

為了準備:

  • 蘑菇 - 340克;
  • 洋蔥 - 幾片;
  • 油 - 3湯匙藝術。
  • 麵粉 - 藝術的3湯匙。
  • 奶油(乳可以使用) - 220毫升;
  • 奶酪 - 120克;
  • 鹽;
  • 蒔蘿。

蘑菇煮,然後用冷水沖洗。 然後加入他們的油和切碎的洋蔥。 這一切都是為了炒幾分鐘,同時不斷攪拌。 加入麵粉,再倒入奶油或牛奶。 加入磨碎的奶酪和用小火煮12分鐘。 最後,根據需要添加鹽,胡椒和香料。 然後切碎蒔蘿灑。

蘑菇醬肉湯

對於需要的準備:

  • 白色蘑菇 - 160克;
  • 油 - 2湯匙藝術。
  • 洋蔥 - 一半;
  • 麵粉 - 藝術1-2湯匙。
  • 肉湯 - 5--毫升;
  • 酸奶 - 半杯;
  • 鹽;
  • 檸檬汁。

首先必須由烤架蔥和香菜切碎之前被加熱。 然後用麵粉和炒1-2分鐘灑。 然後逐漸倒入湯和酸奶油。 煮全部18分鐘,加入蘑菇,切片和預protushennye。 所有這一切都燉好,加入檸檬汁,辣椒,鹽。 醬是完美的魚,肉,煮土豆。

蘑菇醬,蘑菇和番茄醬

烹飪產品:

  • 蘑菇 - 0.6公斤;
  • 洋蔥 - 2-3枚;
  • 酸奶油 - 1杯;
  • 番茄醬 - 藝術的1湯匙。
  • 胡椒粉,鹽,月桂葉。

首先,你需要切碎油洋蔥和魚苗。 然後加入切碎的香菇炒一起幾分鐘。 然後加入麵粉,番茄醬,奶油,月桂葉,胡椒粉,鹽,倒入一杯水。 煨低熱量約18分鐘,同時經常攪拌。 當綠色植物裝點投放。

蘑菇醬,蘑菇

為了準備:

  • 水 - 半升;
  • 胡蘿蔔 - 一台;
  • 蘑菇 - 340克;
  • 香菜 - 1件。
  • 鹽,胡椒;
  • 麵粉。

首先,你需要洗蘑菇和胡蘿蔔切碎,再剁香菜。 這一切都被放入鍋內,放中火加熱。 再加入麵粉一勺。 經過畢竟18分鐘達到沸點,關掉火。 肉汁應該得到中等厚,但不能太液。 原來,非常好吃!

蘑菇汁

需要prigovleniya:

  • 幹蘑菇 - 2杯;
  • 洋蔥 - 1片;
  • 奶油 - 340克;
  • 鹽,香料的味道。

幹香菇必須充滿開水和沖泡約6分鐘,然後再次沖洗用沸水填充。 在此之後,留下了幾個小時。 在此之後,擠香菇,切碎並在鍋裡放入。 文火煮半小時,海灣一點點水。 當水蒸發時,有必要加入油,洋蔥切碎,和鹽。 然後倒入奶油時,船頭prizharitsya。 肉汁得到一個非常香又好吃。 適用於肉類菜餚,土豆和通心粉。

正如你所看到的,煮 蘑菇汁 可以多種方式。 而事實證明這是一個美味,適合於許多小菜,魚類和肉類菜餚。

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