食品和飲料食譜

土耳其在烤箱。 如何烤?

玲瓏 火雞肉 需要嚴格遵守 的烹飪食譜, 特別是當它涉及到烹飪時間。 這是非常快速和容易獲得過幹而使得無法充分評估成品菜的香氣和味道。 下面是被漆成不同的方式,食譜 如何烹飪火雞。 你必須選擇和嘗試。

土耳其在烤箱。

準備五公斤的火雞,小黃油,一升熱水,雞湯立方體,二湯匙幹香菜,幹蔥兩湯匙,鹽勺辛辣兩湯匙。

充分清洗和徹底清洗,放置在鍋裡火雞,輕輕將皮膚上的肉分離乳房,皮膚下,黃油的地方件,肉變成了嫩而不燥。

與水肉湯方塊,幹,幹蔥香菜攪拌均勻。 然後,把它澆在火雞和香辣鹽灑。

入預熱烘箱(180℃)三或四小時,覆蓋的鋁箔。 烹調結束之前近似四十五分鐘,取出薄片,以便火雞棕色。 在烤箱美味的火雞是完全準備好。 現在,你可以自豪地成為它放在桌子上,給朋友和客人的喜悅。

土耳其奶酪和芥末烤箱

以一斤 火雞胸脯, 152一百個克奶酪,雞蛋兩個,一個紅洋蔥,芥末兩茶匙的酸奶油兩茶匙,表單的潤滑等量蛋黃醬,一點點幹羅勒,黑胡椒,地面,鹽和植物油。

洗淨,切片和obsushennoe層肉灑香料和潤滑酸奶油,芥末和蛋黃醬的混合物。 所以離開,在室溫下酸洗小時。

奶酪,磨碎的細刨絲,拌入雞蛋攪打。 去皮的洋蔥切成半圈。

現在把火雞與蔬菜塗有黃油的烤菜,撒上蔥的頂部。 然後傾乳酪和雞蛋的混合物,放入預熱烘箱(180度)。 烤約30分鐘的菜。

土耳其在烤箱,烤 用李子和蘑菇

準備600克土耳其(乳房)的,150克蜂蜜木耳,一個洋蔥,大蒜zubochka200克李子幹的(去核),小枝百里香(幹),少許植物油,鹽和胡椒。

準備餡,解凍蘑菇,把它們洗乾淨,切成。 然後,在植物油炒三分鐘,加melenko切碎的大蒜,直到出現蒜臭炒在一起。 接下來,百里香葉,切碎的洋蔥再約三分鐘加入到條和炒。 在此之後,添加梅干,秸稈切碎。

徹底清洗和obsushennuyu擦鹽和胡椒火雞。 中間槽口,拿到口袋,那裡的餡和地點。 牙籤固定,包裝 箔肉 ,這樣,就方便烘烤過程中打開。 在烘箱中(190度)以及放。

烘烤,反复打開其產生的箔和澆水肉汁。 在最後20分鐘,不包括帶箔肉,使其略微焦黃。 經過約一個小時的準備,可以取出牙籤和服務。

在套筒美味的火雞

它需要火雞,鹽少許,黑胡椒,大蒜,香料公斤。
使沿洗淨,obsushennogo魚片的整個長度的小切口。 插入帶有切碎成小塊草藥大蒜。 然後擦鹽和胡椒肉。

將魚片在套筒和放置在電線架冷爐。 把烘烤之下。 頂部袖子做出一些孔,蒸汽逸出。 預熱的烤箱(250-260℃)烘烤一小時圓角。 溫度下降(200度),之後繼續再烤十五分鐘。

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