食品和飲料食譜

你可以什麼羅非魚片?

在越南,除了不斷增長的非常常見的魚類 - 鯰魚,換上其他魚種流和生產。 例如,羅非魚。

這種魚 - 普通鱸魚的親戚。 它認為的發源地 非洲的河流。 這是另一種非正式的名字 - “聖彼得魚”,因為相傳使徒在他的遊記中從事捕撈羅非魚。 圖例上可用於羅非魚鰓黑斑是從手指使徒痕跡。

羅非魚具有非常嫩瘦肉,所以這種魚幾乎適用於任何一種食物。 它可煮,包括蒸,炸,烤在烤箱。

羅非魚魚片煮熟即可很多不同的菜餚。 例如,作為零食,可以做飯這種魚麵糊。 為了讓這個菜你需要洗的羅非魚片(我們需要4個),用紙巾擦乾,加入鹽(你可以撒一個合適的魚調料) ,並預留了一段時間。 雖然魚醃,準備麵糊麵團。 劃分三個雞蛋在碗裡,然後用攪拌機或打蛋器打他們,倒入半杯牛奶,甚至更好 - 奶油,鹽,加新鮮香草(蒔蘿,香菜,可乾燥)和混合。 現在,加入麵粉混合一切,以獲得半流質麵糊。 麵粉需要約4-6湯匙。

魚被切成小塊,蘸上麵糊,準備在熱油中炸。 這種魚可以立即食用,俗話說得好 - “鍋”,它是能夠冷卻和冷食。

的菜餚原始佈置可提及的魚片 油炸羅非魚 在馬鈴薯麵糊。 也就是說,此選項將不準備用麵粉和土豆菜餚的麵糊。

因此600克魚片將採取五項中型土豆,洋蔥,幾個雞蛋,三大匙麵粉,油煎炸的魚和調味料。

魚片 準備,如在第一個配方,也就是,在我看來,乾燥,季節和離開醃10分鐘。 同時,炒切碎的洋蔥和土豆篦細刨絲器,提前,當然,清潔和洗滌後。 土豆混合物應該按,放入盆內。 加入炒洋蔥,雞蛋分。 所有混合,鹽和調料添加到您的喜好。

現在我們熱身油在平底鍋和熱量減少到中等。 取一塊羅非魚片的,用一隻手obmaknom它在馬鈴薯麵糊。 馬鈴薯放入魚片向下平移。 現在,塗抹在上面的麵包屑和炒我們我們的魚10分鐘。 小心地將片,用刮刀和我們蓋上蓋鍋。 現在減少熱量和會做飯魚10分鐘。

正如你所看到的,使用這個配方的羅非魚片,你可以準備相當豐盛的菜,這並不需要配菜。 服務於這個魚是最好的蔬菜或蔬菜沙拉。

如何煮 羅非魚片在烤箱? 這裡有很多選擇。 這也許是最簡單的一個。 取四片魚片(100g左右各)的,與鹽和調料的魚揉眼睛。 我們把在事先準備好的形式,這是預上油。 圓角每套兩片檸檬的頂部。 我們在烤175度20分鐘。 由於魚醬可以饋送蛋黃醬或蛋黃醬混合物用酸奶油,大蒜,檸檬汁和草藥。

烤羅非魚可以準備和更複雜的食譜。 例如,將魚放入香菇,蔬菜,奶酪或任何調料煮。

健康食品球迷可以煮蒸羅非魚。 要做到這一點,魚要洗淨倒在檸檬汁和醬油和調味料灑。 離開醃20分鐘左右,然後在雙鍋爐煮10分鐘。 美味和健康的菜,適用於飲食,你就大功告成了!

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