烹飪蘋果汁：好酒的秘方

蘋果酒或者 蘋果酒 是人類已知的很長一段時間。 第一個 配方蘋果酒 從 蘋果汁 ，因為古埃及相關聯。 現代經典 在英國，法國和西班牙的烹飪傳統開發技術。 作為一項規則，只有巴氏殺菌不和酵母飲料說，這是一個真正的蘋果酒。 配方是相當允許準備蘋果酒的房子，即使你酒沒有經驗。 所以，看一些技巧。

一個簡單的食譜蘋果酒

您將需要多汁和成熟的蘋果，最好是酸酸甜甜的品種相結合。 不要洗太密切，只是用幹布擦拭。 在蘋果的皮中含有的微生物，這將起到天然酵母的作用。 從切水果核和砍他們。 倒入玻璃瓶或罐，為每公升蘋果增加重量糖一百克幾個葡萄乾。 倘若水果不肉質，在一個對一個，加水。 放置在容器頸部 的橡膠手套， 其將阻止訪問氧和防止酸化。 刪除溫暖的一周。 而此時，手套應適合充滿氣體。 排到一個乾淨的容器半熟的蘋果汁。 食譜上毫不遜色簡單：去除冰箱罐子四天，然後倒入飲料到另一個瓶中，使來自銀行的底部的殘留物還沒有得到。 Ukuporte緊密，存儲保管。 保持蘋果酒的一年能。

經典蘋果酒

這種飲料更複雜一點的配方。 您將需要酸野蘋果這樣一個成熟度的，當水果幾乎是從枝頭落下。 擠壓用榨汁機，甘蔗渣排放量從他們的果汁。 填寫果汁玻璃瓶的三分之二與水封。 水捕集器防止空氣滲入到容器中，但是從刪除它 的二氧化碳 的發酵過程中產生的。 事實上，它是一個普通的帽或與在水中的浸漬罐的管塞，以便使這種裝置可以在他們自己的。 取下瓶加熱了一個月，然後小心地倒入汁倒入一個乾淨的罐子，底部沉積物不澆積累。 關閉罐子並存儲在存儲數月。 溫度貯存應蘋果酒 大約十度。 桶裝蘋果酒準備。 蘋果的食譜，這被認為是經典之作，讓你存儲飲品長達三年。 保持瓶子應水平，在冰箱中取出它們。

喝什麼蘋果醋？

蘋果酒配方，一般建議喝它冷卻到十二到十四度。 要充分顯露其味，倒入一杯約一米的高度，所以喝氧飽食和擺脫過多的二氧化碳。 最好的菜餚包括蘋果酒蝦，炒牛肉，煎餅和奶酪。 在適度使用的飲料對身體無不良影響，並導致無後遺症。