食品和飲料食譜

簡單的菜:大米肝配方腺體

當然,所有的球迷所謂的副產品還可以享受這些美食。 例如, 配方腺體 肝大米簡單執行,但布丁獲得美味和嫩。 它可以是一個很好的裝飾任何表:節日和日常。 此外,與大米肝臟的配方腺體不需要在超市和市場女主人嚴重資格或長途跋涉:所有的成分都可以和相對便宜。 那麼,為什麼不做飯?

這是什麼?

實際上,根據該詞典,網膜 - 腹膜脂肪豐富部分(實際上從胃到腹腔和底部)。 除了考慮到身體的一部分動物的所謂布丁(甚至屬餐)。 而在與大米肝臟昔日配方腺體平均為家庭主婦的廚房相當的常客。 因此,我們可以直接進行處理。

飯肝臟的密封件。 配方主

我們需要準備的飯菜:米飯杯(你可以把幾乎所有的,主要的質量-我們全面走),一公斤的 豬肝, 洋蔥1個,一斤網脂肪(其實-腺),一半的酸奶杯,少許植物油,香料和鹽,有點番茄醬。

烹飪簡單!

菜餚製作也花不了多少時間:

  1. 大米煮至一半。 豬肝洗淨徹底消除任何plenochku。 副產物可通過絞肉機滾動,但是一些喜歡女主人切細,細。
  2. 洋蔥洗淨,切,植物油中炸到金色調。
  3. 混合一切融合在一起,加調料和鹽。 現在,我們是否準備好切碎。 我們進入下一個步驟。
  4. 淨脂(事實上,腺體),奠定了在電路板上,切成小矩形。
  5. 在每一塊網絡的放幾個先前製備的餡匙的,敷等薄煎餅。 我應該得到bitochek覆蓋網。
  6. 好大盆(最好是不粘塗層)適當地預熱植物油。 我們炒我們的“印章” - 首先放入油鍋邊縫向下 - 兩側,直到它們被焦黃。
  7. 原則上,他們已經準備好,並為那些誰愛紅潤和油炸 - 它最多。
  8. 而對於那些誰喜歡放出來:折疊在鍋裡炒已經腺體,並添加酸奶油和番茄醬。 帶來至沸騰(液體必須覆蓋產品)和煨通過低熱量另一個10-15分鐘。 這實現了額外的柔軟性和菜餚多汁。 作為一個單獨的菜布丁(可配上) - 熱裝飾果嶺。

光加肝

這是可能煮這個菜(配方腺體下面肝稻)與其它內臟,例如,肺。

我們需要:牛肉肝,肺三百克,蔥,一對夫婦大蒜丁香,大米一斤 - 0.5公斤,淨豬肉脂肪,油和香料。 對於小菜,這時候採取新土豆和蒔蘿:

  1. 在水洗副產物的自來水。
  2. 切成小塊。 切洋蔥和大蒜。 所有切末。
  3. 在牛肉加入酸奶油和調料,用米飯調勻。
  4. 在一個碗裡放油脂網袋2湯匙肉末的中部,然後沿輪廓電網菜切斷,收集邊緣在一起,扭曲和結下來放在一個煎鍋熱黃油徹底。
  5. 弗萊密封到微弱的火合上蓋子。
  6. 均價在油鍋裡炸腺體和倒認為從果汁製成醬,焙燒形成。
  7. 油鍋內炒熟的海豹,倒入奶油或酸奶油,加少許水,鹽,胡椒粉,10分鐘,讓煨低熱量。
  8. 楊馬鈴薯煮沸或在烘箱烘烤,並作為配菜,灑布丁有氣味蒔蘿。

順便提及,以同樣的方式可以製備和從雞肝飯密封。 確切的配方重複前面的步驟,而是使用牛雞肝。

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