食品和飲料甜點

美味和健康的甜點

甜點 - 這是在一餐的結束饋送盤。 這是一種最後的點。 “點心”的想法出現在歐洲。 我們開始做甜菜餚糖的利用。 只有富人能買得起的治療。 可憐的甜點僅在表在節假日期間出現。

最初甜美的菜-一 糖葫蘆。 和現代的甜點是遠離自己的營養,味道和維生素可用性祖先。 今天的好東西 - 糖在我們的身體的主要供應商。

很長一段時間糖被認為是神經系統和心血管系統和消化系統有益。 但隨著時間的推移,研究人員,醫生和醫生得出的結論是甜度增加水平和葡萄糖在血液中的濃度。 其結果是肥胖,動脈粥樣硬化和糖尿病。

放棄甜美甚至對他的健康不急的損害。 因此廚師創造和開發基於該產品是對身體有益的美味和健康的甜點。

漿果 - 健康寫的最重要的代表之一。 含有抗氧化劑,許多礦物質,多種維生素和寶貴的纖維。 漿果被推薦為誰在一天喝足夠的水的人。 在這種汁的高液體含量有助於消除飢餓感。 因此,要少吃熱量較少進入人體。 貝里治療是第一個打電話,建議如何有用的甜點。 最無可爭議的優點是易於準備的。

漿果湯

對於這種菜,你可以使用任何可用的大自然的恩賜,不分季節。 洗滌漿果(覆盆子,草莓,櫻桃,黑莓,等等。P.)。 2橙子榨果汁。 之後,他的過濾器。 漿果(100或200克),攪打在攪拌機,逐漸加入橙汁。 澆湯倒入碗或冰淇淋碗。 與冰淇淋兩個球,剩下的漿果和一對薄荷葉飾。

覆盆子潘納

潘納 - 這是一個非常有用的甜點,冰淇淋,明膠。 漿果(三杯)整理出來,洗淨,塗在紙巾。 一旦乾枯脫落咯,用攪拌機磨碎。 明膠在牛奶中浸泡(2/5藝術。湯匙)。 鞭奶油乳酪(200-250克),逐漸加入糖粉(2湯匙。勺)。 將凝乳輕輕地用漿果原漿攪拌,香草醛加至葉片尖端或分組香草糖。 膏介質油(1/4杯)熱身上的發熱量低,慢慢倒出與溶解的明膠的牛奶。 一旦明膠溶解,從熱組合物中除去。

覆盆子凝乳與奶油混合,倒入模具中。 放在冰箱裡的平均2小時。 雖然甜點凍結,準備醬。 2湯匙。 甘蔗匙與幹白葡萄酒四分之一杯混合。 加熱至熱直到甜成分溶解。 冷凍甜食滑過上的盤片和傾醬。

黑莓和紅醋栗的冰沙

如果你有興趣在簡單而有用的甜點,然後尋找出 冰沙。 這 添加了從漿果或果汁雪泥。 香蕉(兩片)純化和醪用叉子。 澆半個檸檬的汁,放在冰箱裡。 擠一個橙子汁。 漿果混合並在攪拌機磨碎。 在磨削過程中傾橙汁,酸奶(250克)加入和香蕉泥。 在眼鏡中填充有碎冰¼並傾成品重量。 漿果和薄荷葉裝飾。

奶渣 - 最流行的和有用的產品。 它在使用方面沒有年齡限制。 幾個世紀以來,製劑產品的方法不會改變。 這些產品的環保證明。 有用豆腐甜品建議哺乳期的母親和年幼的孩子。

橙色:桃子乳酪蛋糕甜點

低脂肪乾酪(500克)過篩研磨。 橙子,洗淨,切成小塊。 圖洗滌並切成片。 杯混合凝乳塊和橙色的無花果。 小心地加入蜂蜜,預熱到液體狀態。 所有小心地混合在果粒的質量的均勻分佈。 異型球,鋪在盤中,把它們放在冰箱中約五 - 十分鐘。 然後,餐服在餐桌上。

奶酪和菠蘿牛奶凍

有用的甜點 - 美味,值得溺愛孩子。 明膠填充牛奶(100克)並讓其溶脹20分鐘,然後溫熱至觸發,直到完全溶解。 在深碗混合凝乳(250-300克),酸奶油(100克)和菠蘿。 罐頭(100克)都可以使用。 該 凝塊 倒入明膠調勻。 質量是模具佈局。 然後被發送到冰箱4小時即成可以罐裝或打開平板治療。

沒有烘烤芝士蛋糕 - 這是非常有用的甜點,可以帶來驚喜。 你不需要在爐子上花太多時間。

芝士蛋糕 與柑橘果醬

對於基地選擇任何脆餅。 原來的味道你當你使用草莓餅乾。 它是通過手工或使用擀麵杖一個狀態平均屑研磨。 使用分開的模具或從購買的蛋糕的塑料包裝的上部。 2/3重量上形成的凸肩的底部三分之一均勻地分佈。 牛奶(150毫升)的混合物在明膠浸透熱加熱並連續攪拌直至完全溶解。

混合器攪打融化的黃油(50克),糖(100克),酸奶油(200克)和凝乳(500克)。 用低速混合器攪打質量傾的奶以細流與明膠。 砂模底部到所述頂部填充有凝乳奶油質量。 在冰箱的整體結構被刪除過夜。

對於橘子果醬需要6個中等大小的橘子。 一個榨果汁,其餘的不是很切薄片剝落。 從果汁和糖(100克)釀造厚糖漿。 這降低了片柑橘,煮沸五分鐘。 質量被完全冷卻。

在成品蛋糕均勻塗於橘子果醬。 嘗試水果切片均勻,漂亮地陳列在表面上。 在冰箱裡多了一個小時 - 和烹飪藝術的工作已準備就緒。

溫和的南瓜砂鍋

沒有美味香濃的糕點很多人無法想像他們的生活。 現在讓我們考慮一些更有益的甜品。 烘烤南瓜砂鍋需要放在首位。 現在我們解釋她是如何準備。

4蛋清攪打與糖(100克),以穩定的泡沫狀態。 另外,打4蛋黃和糖(100克)。 南瓜(700-800克),擦上的磨碎器。 然後擠壓和排水。 與混合攪打蛋黃搓碎南瓜。 在一小部分(兩湯匙)和小麥(五湯匙),加入麵粉。 一個檸檬皮,肉桂捏和一撮鹽加入在末端。 質量逐漸加攪打蛋清。 大眾試圖向上混合。 脂填充的形式和在180℃的溫度烘烤在烤箱麵團30-40分鐘 這烘烤的通用性,可以有冷熱。

對於那些誰試圖不要吃白糖,您可以選擇甜頭離不開它。 你可以煮健康甜品,只用天然產品。

在焦糖梨蜜

梨(三他們四個),最好選擇硬質小麥。 堅持丁香在其中。 芽最好選擇更小,而不要過分的數量。 混合甜酒(150克),100克蜂蜜(花,石灰或月)和一個檸檬皮。 添加肉桂耳語和相同數量的香草。

梨鋪設在烘烤盤,噴灑每蜂蜜酒混合物。 儲備的1/3。 與箔狀蓋,放入烤箱預熱30分鐘。 一旦我們移除箔和傾每個梨的剩餘混合物。 把它在烤箱裡炸至金黃色焦糖。

瓜果醬

如果你有興趣在最有用的甜點,找瓜果醬。 蘋果汁(150ml)中入睡明膠(一個包)。 我們離開三十分鐘的溶脹物。 瓜(400g)上切成片。 轉換成使用叉或攪拌機泥。

果汁是在平板上加熱以溶解明膠。 倒入冬瓜重量。 仔細混勻。 倒入模具中。 放在冰箱裡,直到完全凝固。 冷凍甜品切成任意數字。 之後,我們提交該表並調用孩子。

購買有用的東西

選擇一些特別的東西,照顧自己的健康和家人的健康是不是很困難。 準備各種美味佳餚變得簡單有趣。 但也有在生活中時刻,當一個人的時間是有限的。 而且根本沒有時間做飯。 但是,有一個解決方案。

在超市的貨架上,你可以找到現成的好東西。 錠劑或含有棉花糖很少的熱量(每百大卡300克的產品)。 你可以選擇不加糖飲食果醬。 黑巧克力中含有比牛奶的熱量要少得多。 此外,它是腦血管有益。 一個美好的財產巧克力加緊生產喜悅的激素 - 它不是一個新事物。

乾果 - 有用的天然甜味

如果你不信任或懷疑生產者,銷售糖果是完全天然的原料。

  1. 日期包含所有有用的身體。 在東方,人們認為餵養它們只有水,可以活很多年。
  2. Kuraga富含維生素A和C的乾燥的水果中的磷含量比其在新鮮水果濃度大得多。
  3. 西梅中含有葡萄糖,果糖和蔗糖。 另外,作為部分有B族維生素和有機酸的幾乎完整列表:蘋果酸,檸檬酸,草酸和水楊酸。

在什麼將停止要么選擇,對身體的好處是顯而易見的。

最後,小

現在你知道如何讓美味和健康的甜點。 各種菜餚的食譜我們已檢討。 我們希望你喜歡的甜點,你可以煮親友治療。 好運氣在做糖果和吃個飽!

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