食品和飲料沙拉

美味的沙拉 - “蘑菇草甸”

假日 - 這是一個很好的藉口,任何好主婦展示廚藝,並在他的食譜一些新的東西,嘗試新的食譜。 在俄羅斯,它被接受煮了很多不同的沙拉和各種小吃的禮儀表。 作為一項規則,我們更喜歡傳統的,愛情和長期熟悉的菜餚。 雖然你可以嘗試煮一些新的東西,並把各種的 節日菜單。 為您美好的新盤可以是沙拉“蘑菇草甸”。 他之所以如此命名,是因為它是一個森林綠色的草坪。 這美味的菜準備相當迅速,而且不需要很多的努力,但它可以是任何表一個偉大的裝飾。 在每個主婦都有自己的烹飪秘訣,所以有時兩個相同的零食可以變成完全不同的。 我們會告訴你如何準備沙拉,“蘑菇蘑菇林間空地。” 食譜 的菜 是非常簡單的部件總是在冰箱裡,如果缺少了什麼,那麼幾乎所有的成分可以被別人取代。 有人代替蘑菇蘑菇和雞 - 火腿。 沙拉“蘑菇草甸”在你的飲食永久定居。

烹飪主料:

  • 醃製蘑菇(因為你已經明白,它必須是蘑菇,理想情況下,它們被收集並親自醃製你) - 400克;
  • 雞蛋 - 4件。
  • 胡蘿蔔 - 400克,這相當於兩件(如果它們是平均值);
  • 奶酪任何硬粒 - 200克;
  • 蛋黃醬;
  • 雞(圓角) - 2-乳房;
  • 蔬菜;
  • 馬鈴薯 - 200克(3-4個);
  • 大蒜。

我們做沙拉“蘑菇草甸”

除了奶酪,藥草和大蒜所有成分,煮。 這樣做在一個鍋是沒有必要的。 我們期待著充分的冷卻,三上粗擦菜板。 綠黨和細切的肉。 切碎的大蒜(通過chesnokodavku通過),並用蛋黃醬拌勻。 奶酪可以在細刨絲器擦。

沙拉鋪層,所以採取任何深碗,不一定是正面,T。到。然後我們轉移到其他板塊。 需要覆蓋 用保鮮膜 或油脂與葵花油。 然後鋪層:

層1:蘑菇,輕輕蔓延,T要那麼這將是我們的菜頂部。 蘑菇可以讓任何銘文(樂趣)。

2層較厚穿插綠地,T。到。這是這將是我們的綠色草坪。 潤滑蛋黃醬。 通常,每個後續層與蛋黃醬交替。

3層胡蘿蔔。 我們傳播它不薄,但不厚。

4.磨碎的雞蛋的層撒上少許沙拉。

5. T.層到我們的“蘑菇清算。” - 雞肉沙拉, 然後躺在它這個層上。 圓角,也可以進一步分為纖維,但是這是可選的。 該層的厚度取決於你有多愛她。

6.此外,奶酪,它可以是與蛋黃醬預混合。

7.馬鈴薯層。 其厚度可以在底塗層的鯡魚。

我們把它們都放在冰箱裡。 建議的時間 - 12小時但在一般情況下,一些家庭主婦的轉變三個。 顛覆另一個美麗的板,除去薄膜和佩服。 我們的餐桌裝飾 - 沙拉“蘑菇草甸” - 完全準備好!

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