食譜麵食培根蛋面：覺得自己像一個真正的意大利

幾乎沒有任何世界更有趣，多樣和非凡的美味佳餚比意大利美食。 她給了我們很多的美味佳餚 - 從豐盛的燴飯和麵食美味與獨特品味精緻甜點。 單獨 的食譜 麵食有數額巨大的-因為沒有這些意大利美食就不能存在。 有一千多，只有轉讓可能需要幾頁。

但對於歐洲最好的美食和美味的兩道菜：意大利麵條“肉醬”和麵食培根蛋面。 最近，我們的同胞最有吸引力的 - 簡單又好吃，也不會引起太大的困難，無疑將吸引到所有其他人。 製備膏培根蛋面表示在鹽水的常規烹調意大利麵條的味道，以及順序加入植物油。 在準備一道菜的要求，用一種特殊的“秘密”醬和熏肉送達。 原則上，這個秘密如何準備麵食培根蛋面以及醬油被稱為意大利培根蛋面。 在這方面最重要的事情 - 沒有完成其提前準備，最好是如果“達成的”與整個糊一起醬，麵條浸泡奇妙的味道和香氣。

如果你決定嘗試創建這樣的菜，記得：他的食譜，有世界上唯一的不僅僅是方法來烹調麵條少一點。 因此，每個人都可以選擇 麵食食譜 上自己的口味和喜好培根蛋面與各種配料和醬料組合的試驗。 唯一必不可少的條件是僅和意大利麵條醬和培根蛋面，並且需要美味餡料在同一時間制得，而無需等待對方。 此外，應當記住 - 麵食的這個菜的量是必要的考慮到的是，當烹調是在它的質量約增加兩倍，和每100克。 乾燥的產品必須採取至1升。 而且，當然，為了準確地進行配方麵食培根蛋面，你只需要採取最新鮮的食材，不然菜將無法正常工作溫柔意大利原裝。

因此，對於經典菜餚，你需要以下原料：（200 G）（250 G） - （200毫升）的意大利麵條，臘肉，奶酪'帕馬森的最佳成績（100克），少許橄欖油和奶油。 此外，大蒜（3齒。）將卵（2個）香料和鹽味。 所述配方的所述第一點被認為是熏肉的製備。 直到他們購買美味地殼幾乎沒有明顯的金黃色，它必須分為薄小塊，炒幹盤中。 在煎炸油的過程中產生的可-dalneyshee其使用倒掉麵食培根蛋面食譜並不打算。

接下來，泛熏肉可以倒些酒（50毫升），並等待，直到它是成功的一半，蒸發。 約10分鐘後，你必須在以後添加切碎的大蒜（理想情況下，如果是壓力），一分鐘 - 離火待用。 同時站在文火煮沸蛋清和奶油的混合物。 在此之後，作為 意大利面培根蛋面的經典方劑， 煮沸，麵條，通過上面所列的建議為指導，不要忘了未來漿並沒有粘在一起經常攪拌。 煮意大利面是必要的狀態，被稱為意大利的“嚼勁” - 不只是一點點充分準備的狀態。 當這樣做，糊，炒大蒜，臘肉和雞蛋奶油質量需要進行混合，並在最大文火加熱盤上。 奶酪到底好用 - 這是擦，只是服務的你的烹飪人才法官之前發送到培根蛋面麵食。