食品和飲料食譜

土豆炒培根和洋蔥的煎鍋:食譜照片

儘管 炒土豆 培根是一種非常有營養的和令人滿意的菜,它像幾乎所有的人。 還應當指出的是,在這樣一個簡單的午餐烏克蘭的準備也沒什麼大不了的。 讓它在家裡就可以給大家。

土豆炒培根:食譜

考慮到菜不僅在我國,而且在所有獨聯體國家很受歡迎。 這份晚餐烏克蘭血統,以及完全不同的食譜。

因此,我們需要什麼樣的食物做出美味和令人滿意的飯菜是炒土豆培根? 要做到這一點,股價上漲:

  • 中等大小的馬鈴薯塊莖 - 5件。
  • 普通細鹽 - 約1/2藝術。 湖;
  • 培根鹽 - 關於'80

組分的製劑(脂肪和馬鈴薯)

土豆炒培根準備很簡單。 但是,在進行上述成分的熱處理之前,他們應該反過來治療。 首先,我們需要清潔的馬鈴薯塊莖。 粉碎他們以各種方式。 有人在切割塊莖,和別人的切片 - 秸稈。

關於脂肪的鹽,則過量的鹽從它除去和洗滌。 接著,片豬油用紙巾和切碎中間片乾燥。

爐子上烹製食物的過程

如果你在一個很深的鑄鐵煎鍋煮土豆炒臘肉味道會更好。 要做到這一點,提出用高火加熱的菜,然後制定出的肥豬肉碎片。

熔體,因為它不轉化為脆碎渣脂肪應盡可能長。 一旦所有的脂肪就會出來並覆蓋泛在一個單獨的板底,乾淨碎渣。 在與熔化的豬油熱鍋同一時間傳遍了土豆。 如果沒有干擾,他立即蓋上蓋子。 在這種形式下,炒蔬菜大火煮約4分鐘。 之後,他們干擾,繼續煮5分鐘。

隨著時間的推移,鹽土豆根據自己的喜好。 混合產物,它是油炸約10分鐘,但在低的熱。

一旦土豆招標,加入預先製備的碎渣。 再次,混合各成分,它們從熱源移開並打開蓋(蒸蔬菜)。

即成土豆培根

炸土豆在煎鍋培根 - 高熱量,非常健康的菜。 因此,要使用它往往不推薦。 我做飯他的家庭,他的一盤熱擴散,並用新鮮草藥切碎灑。 即成片表,麵包和自製鹹菜一起。

步步配方炸土豆培根和洋蔥

考慮做飯的所有選項,都非常相似對方。 然而,每個廚師喜歡使用特定的配方。

創建一個美味的家常食品最簡單的方法是上面介紹。 如果你想要一個更可口的飯,就被推薦使用的配方。 其實施將需要購買:

  • 中等大小的馬鈴薯塊莖 - 5件。
  • 細食鹽 - 約1/2大匙;
  • 豬油鹽 - 約80克;
  • 蔥 - 2頭大;
  • 蔥,蒔蘿新鮮的 - 平均束;
  • 葵花籽油 - 在的自由裁量權。

食品加工(初步)

土豆炒培根,在這個配方熟,是一個更加酣暢淋漓,美味可口。 在你做一頓飯,塊莖,蔬菜洗淨,切碎的切片,然後塗抹在乾淨的毛巾,並徹底乾燥。 接下來,準備和洋蔥。 它被切成半環。 至於果嶺,然後用刀切碎了。 薩羅這樣的菜隨便拿煙熏。 它是由過量的調味純化並切成立方體。

過程油炸爐子上的熱量餐

炸土豆培根的照片,你可以在本文中看到。 為了準備這個菜鑄鐵煎鍋放在爐子上加熱強烈。 然後加入葵花籽油(大約5大湯匙)。 在此之後,在碗中倒入整個前處理的馬鈴薯。 如果沒有與蔬菜的干擾,他們緊緊地蓋上蓋子,並在高溫煮約三分鐘。

一段時間後,添加到熏肉土豆。 混合該產品時,它再次蓋上蓋子,並在高溫下油炸大約5分鐘。 在此期間,配料,應略微焦黃。 一旦你覺得土豆變軟,應把洋蔥的半環。 如果沒有干擾成分,他們繼續用小火煮約2分鐘。 此外鹽和胡椒調味。 與此同時,它們干擾木鏟。

一旦土豆是完全的軟,它蔓延到切碎的蔥和新鮮蒔蘿。 這樣,盤保持在低溫大約兩分鐘,然後從板上移開並打開蓋子。 通過葉片攪拌用豬油和綠色蔬菜,它們提供給表。

如何使用?

即成 油炸土豆,洋蔥, 香草和培根應該只是熱。 要做到這一點,分佈在板成品菜。 如果有必要,有可能進一步調味香料香,加鮮奶油少量。

準備吃午餐,希望連同一片麵包和泡菜如醃西紅柿,黃瓜或泡菜。 個飽!

總結

許多營養學家禁止吃的菜,比如 炒土豆, 尤其是與熏肉。 但有時她想被寵愛和美味的午餐不是非常有用。 在這種情況下,我們提供上述做到這一點。

應當指出的是,除了芯片,可以放入臘肉等成分。 其中很受歡迎的項目,如香腸,火腿,香腸等。 這一切都依賴於廚師的想像力。

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