如何在家裡做飯醪

因此，從東來文化 - 尋常型綠豆，新鮮好看，非常有吸引力。 由於明亮的沙拉開胃樹蔭和要添加這些傳統菜餚。 畢竟，白， 紅豆 已經被輸送，而綠豆具有光堅果的味道以及精緻的回味。 但如何煮綠豆表現出所有這些品質？

傳統上，這些豆子煮熟土耳其人。 這些發生在中國，泰國和日本料理，甚至海中。 特別崇敬蒙哥印度教徒 - 即使他們的名字來源於梵文。 所以，如果你去到印尼或印度支那，也有一些是肯定的告訴你如何準備醪。

它可用於作為一個整體，並進入粉碎形式未拋光的和純化從上層稻殼。 特別是現在流行的發芽綠豆沙拉，營養豐富，具有奶油味。 畢竟，這些豆子是由24％的蛋白質，並且可以用於在不同的飲食肉或雞蛋一個完整的替代品。 此外，綠豆中含有比穀類食物更加纖維和維生素。 因為他非常崇敬來自東方的智者。

如何為這些外來豆？ 在外觀上綠豆 - 小而圓，深綠色沙拉或陰涼處，用明亮的斑點。 它在某種程度上與豆類困惑，但他甚至不屬於這個屬。 順便說一句，印度人，誰知道怎麼做綠豆一百個不同的方式，指的是從它“給予”的通稱菜餚。 炒，熄滅，沸騰，燒焦，以另一種方式的豆子，他們不需要浸泡，如豆。 它解開家庭主婦的手和簡化了烹飪過程。

而另一個有趣的事實：在超市的豆芽 - 往往萌生綠豆。 它很不錯，即使是營養學家建議吃生的，並在水中浸泡掉以輕心。 雖然出來的所以可以製備，更有趣的各種菜餚。 它是怎麼做自己的印度教徒得到至少給予相同。 我們需要以下原料：5杯椰奶，洋蔥1個，香菜，碎玻璃綠豆， 融化的黃油， 2茶匙黑芥的種子，香料（薑黃最適合和小茴香），也可以加青椒-不超過兩個胡椒。

如何煮這樣的混搭？ 研磨洋蔥，炒與融化的黃油 芥菜籽 軟。 然後加入薑黃，孜然和辣椒切碎。 綠豆炒2分鐘後需要加一點點水和 椰奶。 熬了一段時間，甚至15-20分鐘。 只是上菜前倒入香菜。

有綠豆其他有趣的菜餚，例如，豆芽的沙拉。

它需要大約200克的Munga先前在冷水中浸泡其中。 要發芽的綠豆，有必要把它留在陰涼，陽光明媚，在上一兩天同一個地方。 您可以覆蓋或紗布。 請確保它不腐爛或發霉變質。

現在，我們正在準備沙拉出來。 首先綠豆芽需要一點點熬 - 在沸水中不超過1.5分鐘，不要失去新鮮感。 然後丟棄在漏勺，倒油，其中所述預炸洋蔥。 調味料 - 鹽，胡椒，醋和大蒜的味道。