配方釀梭魚：這個露齒魚也可以溫柔

這將是有趣的計算如何在我們的世界中存在許多品種的食用魚。 也許，對於傳輸需要佔用大量的時間，並指示性清單將採取多頁。 我們正準備和吃魚不僅是不同的“原點” - 淡水或海洋，而且大小不同的。

也可以這樣說，大約在各種烹調魚的方式 - 它可煮和烤箱，用於湯，肉湯，蛋糕，沙拉，烤砂鍋。 你可以煮烤或燒烤，炒的盆形，釀甚至吃生壽司和生魚片。

如果我們比較所有的建議和 食譜 魚類不同的菜，是一種競爭的贏家，無疑將成為一個配方釀長槍。 這種魚是可口，並用適當的製備和處理，可以轉換成在桌子上僅帝王在過去提供的美妙的菜。 為了使它有點烹飪奇蹟，它應該首先選擇最高的質量和新鮮度的魚 - 這是它的規模是至關重要的外觀。 新鮮狗魚一定必須覆蓋有粘液顏色的薄的透明層，並且秤具有光澤明亮。 “肉”有是有彈性的，腮 - 明亮的粉紅色或紅色，和腹部不應該被誇大。

我有這種類型的魚是一個重大缺陷，使得廚師進行全面培訓執行配方釀派克之前。 它的“肉”也不是那麼溫柔，像其他的魚類，並具有特定的氣味虛張聲勢。 因此烹調 釀梭魚 應由製備前面-胎體應徹底洗滌和乾燥，和內側擦檸檬片，這將殺死風味軟泥。 此外梭魚，執行最好的食譜之一需要一個麵包（1個），一個雞蛋，少許植物油，牛奶和香料，包括大蒜，胡椒和香草。

早已準備好的派克 - 碎和檸檬澆水，香料和本撒，你需要小心地滑的“放養”擺脫“皮膚”，並預留，直到準備被灌。 對於餡你需要採取一個麵包，牛奶中浸泡，然後一起用絞肉機與梭子魚“肉”粉碎。 準備肉末香草，雞蛋和調味料混合的味道祈禱，去魚的“皮膚”。 另外，作為以所述 配方釀梭子魚， 菜可在油的烤盤上發送和半小時（取決於胎體的大小）發送烘烤。 服務於這個菜是最新鮮的蔬菜和香草。

還有另一種配方執行時創建一個菜，如釀是準確 的烤箱派克 是真正的神奇。 要做到這一點，取魚片（1.8公斤），麵粉（100克），牛奶（100毫升），熏肉和新鮮蘑菇（100克）。 此外，大蒜和洋蔥將需要（1個），鳀魚（3個），檸檬汁（20克）和各種調味料調味。 首先，你需要倒入牛奶麵粉和魚苗在平底鍋熏肉和洋蔥，稍後加入蘑菇和鳳尾魚。 當牛奶膨脹麵粉，可以用炒蘑菇，洋蔥混合，揉厚牛肉，加入鹽和調味料調味。 一旦farshirovochnuyu加入混合物藥草和檸檬汁，就可以擴散到屠狗魚。 接下來，在魚的腹部孔必須仔細縫製，屍體，放在鍋裡，塗刷擠壓大蒜香料，檸檬汁，撒上木屑黃油。 另外配方包括在爐送派克釀食物約40分鐘。 定期，泛必須刪除並澆水魚脫穎而出汁。 檸檬汁和草藥是這個菜一個偉大的裝飾。