肉與土豆和蔬菜鍋

很少有什麼女主人在廚房成本，而不分成小 陶瓷盆。 也難怪，因為在他們的任何，即使是最簡單的菜呈現了一種獨特的味道和香氣。 鍋是方便準備不需要添加油減肥食品。 當然，其中大部分準備豬肉或牛肉。 肉在鍋裡 ，土豆和蔬菜不失去它的汁液，看起來餐桌上的精彩。 此外，烤箱不會有煮熟後自噴洗。

在一般情況下，無論如何 - 無非是優點。 因此，每個女人都應該對在一個鍋美味的晚餐夫婦的食譜囤積。 首先，你需要的菜決定。 鍋應該是厚壁好，緊閉。 產生低質量的車型，瘦瘦的，歪的帽子，但在一個有吸引力的價格為買方有些廠商罪。 他們將無法達到預期的效果，“俄羅斯爐”，在一個鍋裡的肉，土豆，甚至燒毀。

家庭烹飪的肉在鍋裡。

對於餐，你將需要：2公斤。 土豆，肉和1.5磅重的蘑菇，300克。 奶酪，4個大洋蔥200克。 酸奶油。

土豆和肉切成小方塊和魚苗在平底鍋，直到半分開。 蔥切碎，混合的切片油炸蘑菇和5分鐘。 然後，所有的成分和在花盆中收集的鹽：第一有土豆層，然後肉層真菌的層。 在這種情況下，鍋只能由半填充。 蘑菇放在酸奶油一湯匙，再重複整個序列。 每個盆倒入100毫升 水，覆蓋它們有蓋並放入預熱的烤箱到200度。 20分鐘後，取下蓋子，把奶酪放在上面，然後將肉留給憔悴另一半小時。

下面是如何在與土豆鍋肉煮：

一塊肉800克。 切成大塊，煎至金黃色。 然後，一個炒土豆，切塊和600gr一公斤。 蘑菇。 擦在粗刨絲三根胡蘿蔔，2大洋蔥切成環2瓣大蒜，切碎。 肉，洋蔥，胡蘿蔔，大蒜和土豆的傳播層。 所有成分是辣椒，鹽，撒上香草和蘑菇覆蓋層。 湯匙奶油在半杯水稀釋，將混合物傾入每個杯子，並把一塊黃油。

配方如何使肉與蔬菜鍋。

對於準備你將需要：一斤豬肉，綠豆一把，土豆一斤，1件。 辣椒，番茄2和大蒜，胡蘿蔔的4丁香和2個大醃漬黃瓜。

黃瓜，肉和土豆切塊，西紅柿環，辣椒切絲，胡蘿蔔擦上擦菜板，大蒜粉碎。 在鍋內移所有成分：土豆第一層，然後豆肉的層，即鹽和胡椒， 大蒜，醃漬 黃瓜，辣椒，胡蘿蔔，西紅柿片。 每一個缽，三分之一注滿水，蔬菜，撒上碎奶酪和草藥。 蓋上蓋子，放入烤箱40-60分鐘，在200度左右。

另一種方式烹調肉類與馬鈴薯鍋：

斬一半的大塊和炸至金黃色的肉公斤，增加了鍋了一杯水，把出肉10分鐘。 土豆切成塊，翻炒，也是如此，在一個單獨的鍋。 鍋蔓延肉，土豆，層 醃製蘑菇 和洋蔥圈。 倒入2/3肉湯（可從立方體），並放入烤箱20分鐘。 然後將肉取出，澆上奶油灑綠色和在烤箱10分鐘發回“範圍。”

肉與土豆鍋趁熱食用，用白麵包和綠意盎然的小樹枝裝飾。