麵食“香蒜”：意大利菜餚的配方。 菜餚幾個變化

你知道如何煮麵條“香草”。 你知道菜的秘訣是什麼？ 如果沒有，我們建議您閱讀文章。 它包含了詳細的說明 的糊製備 與世界著名的“香蒜”醬油。 我們希望你在廚房的成功！

麵食“香蒜”：經典食譜

必要因素：

• 大蒜 - 4瓣。
• 0.4公斤糊劑（可採取寬面或麵條）。
• 瓦西裡 - 一對梁。
• “帕瑪森”100克一塊奶酪。
• 白色（幹）葡萄酒 - 足夠1杯。
• 2-3湯匙。 湖 橄欖油和3-4湯匙。 湖 霜。
• 香菜（可選）。
• 調味品（胡椒，鹽）。

實踐部分

有買了所有必需的組件，應做好以下操作：

1. 大蒜清洗和研磨。 奶酪可以切成立方體。
2. 現在我們需要一個攪拌機。 我們送他的大蒜和奶酪進一步研磨。 還有把羅勒，香菜小枝的束。 不過磨時間。 原來，同醬油“香草”。
3. 在單獨的板篦皮，檸檬除去。 在同一個碗從柑橘榨汁。
4. 的鹽水鍋，放爐子上。 一旦沸騰過程中，轟炸糊。 她的準備時間 - 10分鐘。
5. 在煎鍋中融化黃油的旋鈕。 然後我們傳播的檸檬香，倒入果汁和酒。 文火煮3-5分鐘。
6. 成品麵食，我們轉移到鍋裡。 其被水燒開的一部分，離開。 要粘貼和檸檬皮加入煮熟的醬油“香草”。 倒在我們煮麵條一點點水。 混合配料。 以鹽調味。 撒上胡椒粉。

它仍然只是撒上碎奶酪的菜和服務。 我們希望對方吃個飽！

意大利麵食“香蒜”調料：雞配方

食品組：

• 櫻桃番茄 - 18粒。
• 1湯匙。 湖 黃油和成品油。
• 175克“香蒜”醬。
• 雞肉 - 0.2公斤足夠。
• 500克包寬面麵食。
• 調味品（胡椒，鹽）。

詳細說明

做飯包括幾個階段：

1. 一盆水放火焚燒。 等待沸點。 一次性粘貼。 烹飪它上升到“嚼勁”的條件。 對於意大利細麵條就足夠了12分鐘。 玻璃儲備液，其餘的丟棄。 麵食應該在鍋裡停留一段時間。
2. 將雞洗淨，切絲立方體。 取出肉備用。
3. 西紅柿洗淨切成兩半。
4. 在煎鍋中溶解了一塊黃油。 然後，奠定了雞。 以鹽調味。 撒上胡椒粉。 炸至金黃色，放火燒平均值。 不要忘了從一個側面翻轉件其他。 拆下爐鍋。 母雞通過閉合緊緊轉移容器。
5. 從煎鍋，焙燒，其中所述肉，倒入幾乎所有的油。 只留下1湯匙。 湖 再次打開火。 在平底鍋放半個番茄。 魚苗中火加熱，經常攪拌沒有忘記。
6. 回到面點的鍋。 添加到她的炸雞和西紅柿。 攪拌均勻。 倒入醬油“香草”。 再次攪拌。
7. 煮熟後倒入水盤，其餘粘貼。 攪拌，直到意大利細麵條而不再是幹的。

即成菜和磨碎的奶酪和羅勒的枝作裝飾它。 您可以在附近放一盤新鮮的西紅柿。

方用“香蒜”魚和金槍魚麵條

配料：

• 3湯匙。 湖 核桃（無殼）。
• 的罐 金槍魚罐頭。
• 將70g“巴馬”奶酪。
• 瓦西裡 - 一對梁。
• 麵食 - 400克
• 120毫升橄欖油。
• 大蒜 - 丁香3-4。

製備的過程

它包括幾個重要步驟：

1. 羅勒洗滌水從水龍頭。 通過奶酪刨絲器通過。 隨著蒜去掉外皮，以及使用壓力機壓榨漿粕。
2. 在沸騰的鹽水適量的粘貼。
3. 磨碎的奶酪，核桃，羅勒束和切碎的大蒜在攪拌機船。 我們研磨這些成分，加入到他們的鹽和油。 我們有一個醬賞心悅目的綠色。
4. 在平板上煮麵食分解。 每服倒入醬油。 在金槍魚上面放片。 攪拌均勻。

現在，我們可以說，我們有一個貼“香草”。 方用照片展示了應該如何看成品菜。 原來，美味，令人難以置信的美味。

選蝦

產品列表：

• 0.4公斤貼扁的。
• 在磨碎奶酪形式“巴馬” - 半杯。
• 大蒜 - 6瓣。
• 50克片黃油。
• 香菜粉末形式 - 2湯匙。 湖
• 喜歡的調料。
• 250克蝦。

對於醬油：

• 據半杯核桃，奶油和磨碎的“巴馬”。
• 大蒜 - 4瓣足夠。
• 對於羅勒，橄欖油，芝麻半杯。

說明空姐

我們就開始準備的菜：

1. 鋪陳在桌子上所有這一切將準備麵食“香草”。 配方涉及使用蝦。 他們應煮熟冰凍。
2. 煮麵食的“嚼勁”的狀態。 這一過程將需要8-10分鐘。 合併的水。 麵食直到我們刪除了一邊。
3. 在加熱的平底鍋，傳播蝦仁。 用黃油炒它們。 以鹽調味。 焙燒時間蝦-2-3分鐘（兩側）。 我們將它們轉移到板。 而在一個煎鍋磨碎的奶酪和大蒜入睡。 炒2-3分鐘。 現在返回蝦鍋。 炸得一兩分鐘。 關閉火。 雖然蝦可以放在一邊。
4. 在攪拌機發送磨碎的奶酪，羅勒，帶殼的堅果，芝麻菜。 鹽和胡椒撒。 陷於“冰沙”。 在所需量的傾橄欖油。 所得的敷料“香蒜”轉移到鍋裡。 轉火的平均水平。 倒入奶油。 煮一切為5-6分鐘。

分佈在板的麵食。 倒入醬油，攪拌均勻。 把蝦放在上面。 裝飾菜香菜的配合小枝。

總之

現在你知道什麼麵食“香草”。 經典配方已經在文章中進行了描述。 我們還提供其他食物的選擇 - 蝦，金槍魚和雞肉。 只選擇你。