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如何準備發酵麵團烤麵團和美味的餡餅?

如何準備 發酵麵團 的鹹味餅和饅頭? 應當指出的是,製備這種產品的方法幾乎沒有區別。 然而,讓我們考慮更詳細的介紹這兩個選項。

如何煮快速發酵麵團的肉餅

必要因素:

  • 質樸脂肪牛奶 - 600毫升;
  • 造粒幹酵母 - 甜點勺;
  • 小雞蛋 - 1件。
  • 糖 - 1大湯匙;
  • 細海鹽 - ½小匙;
  • 植物油無味 - 70毫升;
  • 篩分小麥粉 - 1.5公斤(直到厚鹼)。

製備的過程

那麼,如何準備美味的餡餅發酵麵團? 要開始,你要熱身有點土氣的牛奶和糖它完全溶解。 此後,液體和甜美的混合必須放幹酵母和它們留給vzbuhaniya 8-10分鐘。 然後倒入基礎應該是無味的油,破蛋,倒海鹽和過篩的麵粉。 由於這些行動的結果是,你需要獲得一個厚厚的質量,這是稍微粘在手心。 為了彌補好,建議用乾淨的布,把靠近電池熱了整整60分鐘。 在此期間,對良好覆蓋酵母基礎上,將成為鬱鬱蔥蔥,柔軟。 之後,它可以用於任何烹飪可口的產品。

如何煮包子黃油發酵麵團

必要因素:

  • 質樸脂肪牛奶 - 600毫升;
  • 造粒幹酵母 - 甜點勺;
  • 糖 - 5大湯匙;
  • 細海鹽 - ½小匙;
  • 黃油或人造黃油 - 170克;
  • 小雞蛋 - 3個。
  • 篩分小麥粉 - 1.5公斤(直到厚鹼)。

製備的過程

如何準備發酵麵團, 所以從它可以做成美味的蓬鬆和甜糕點? 這需要採取暖奶器,把它放在糖,顆粒酵母和1杯麵粉。 接著,將所有成分必須用勺子來混合並保持該vzbuhaniya50分鐘(優選熱點)。 在此時間之後,基金會應該倒融化的黃油或人造黃油並添加雞蛋,海鹽和過篩的麵粉。 揉,但彈性的麵團,它需要放在一個碗裡,關閉保鮮膜,放在溫暖的地方1小時以上。 在此期間,該基金會必須上升好幾倍。 建議定期摺痕手植物油浸泡。

一旦糕點是合適的,從中可以烤各種鬆餅,芝士蛋糕,百吉餅,甜糕點等產品。

特點從酵母烹飪基礎知識

現在你知道如何準備酵母麵團 包子 和餡餅可口。 應當指出的是,這樣的產品得到更茂盛和美味,如果半成品先在溫水(40-50分鐘)浸泡,然後才放入烤箱。

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