食品和飲料食譜

覆盆子冬季的收穫 - 美味和健康的治療

覆盆子過冬的好收穫? 當然,對於其癒合性能和充電的維生素和礦物質,它們冬季寒冷時給的。 只是感覺有點脫膠,我們做什麼第一? 喝茶。覆盆子 - 手段,證明多年來都是大家熟悉的童年。 除了現有的好處,也有這個水果的壯麗神奇的味道,這要歸功於它是如此的成人和兒童的數量龐大的喜愛。

空白過冬 樹莓№1.經典食譜果醬

果醬的配方,覺得味道還是個孩子。 這是從未來的冷點心和一個精彩的茶藝為客人救贖。

配料:

  • 覆盆子一公斤;
  • 1.2公斤糖。

準備

覆盆子冬季的收穫開始與需要去,洗幹漿果的準備。 接下來,把它們放在一個搪瓷容器中,用糖補,晚上以這種方式離開,讓樹莓汁。 第二天早晨,供應容器火災並定期攪拌,去除產生的泡沫,煮滾。 給poburlit五分鐘,涼。 重複此步驟三次。 然後,您可以倒成品擠進消毒罐和乾淨的地方保存。

年貨冬天覆盆子果醬配方號2無籽

這是果醬更耗時的配方,但結果是非常微妙的覆盆子果醬,這是有用的,不僅作為茶獨立點心,也可作為蛋糕和餅乾的填充物。

配料:

  • 覆盆子;
  • 砂糖。

準備

倍搪瓷鍋漿果,以最小的熱量把煮沸(不要煮沸!),略有降溫,仍然溫經篩子。 將所得的泥覆盆子稱重並添加以每1kg漿果900克的比例。 甜混合物放在小火,煮一小時的四分之一,攪拌,去除泡沫。 準備果醬擴大了提前準備消毒罐。

空白過冬樹莓№3.輸液

為預防感冒(當然,只適合成年人)的最佳選擇。 添加白蘭地一勺你的茶,你保護自己免受所有的細菌和病毒。

配料:

  • 覆盆子一公斤;
  • 40克蜂蜜;
  • 450克糖;
  • 檸檬汁湯匙;
  • 750毫升伏特加。

準備

除去樹葉,樹枝和秸稈,在冷水中徹底清洗排序:準備覆盆子。 置於乾燥的漿果在一個瓶子具有廣泛的脖子。 這應該是近似相等的層:覆盆子,糖,蜂蜜。 在瓶子的頸部收緊紗布的軋製幾個層,並將其放置在溫暖的地方。 隨著未來白蘭地容量應定期攪拌,等待糖完全溶解。 在此之後,倒入伏特加酒,檸檬汁,混合,過濾和灌裝,要刪除存儲。

所有的廚房!

這是覆盆子的收穫簡單,你可以在寒冷的冬天在家裡準備自己,享受他們,治療自己和我們親愛的客人。

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