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在烤架上的美味和健康的西葫蘆:最好的食譜
一個人應該盡量保證他的食物不僅美味,但也很有用。 將兩者結合起來的最佳方式 - 在烤架上的西葫蘆。
菜單夏天
在溫暖的月份,往往比以往任何時候,我想安排對大自然的攻擊。 尼斯戶外炒烤肉和社交好朋友。 大小吃的場合 - 在烤架上的西葫蘆。 對於他們的準備工作將需要:4年輕西葫蘆,韭菜2,3湯匙香醋,鹽和植物油(無異味),當然還有胡椒粉半杯。
烹飪過程非常簡單:
- 切成縱向切片西葫蘆整齊厚度不大於1厘米更多。
- 醋,油,大蒜,煮醬。
- 在香蘸質量每片西葫蘆撒上鹽和胡椒,然後在烤肉網輕輕地把。
- 油炸過程需要5-6分鐘。 在烹飪過程中,醬油被部分地排出,這樣一來就給蔬菜更好的口感和風味可以再潤滑。
- 成品被分解成廣泛的菜,讓它涼一點(約15分鐘)。
要在烤架上表西葫蘆可以送達,豐滿與新鮮切碎的草藥撒。
作為易如反掌
眾所周知,任何蔬菜本身好,使它成為一個好吃的菜,不一定費心準備的各種醬料。 在烤架上善意且無任何附加西葫蘆。 桌面上的產品應該在任何金額只有新鮮年輕的南瓜,鹽作為食品添加劑和綠色。
它仍然只是:
- 切菜,中圈的形式。
- 把它們彼此接近周圍晶格的周長。
- 關閉網格下半年,並將其放置在具有加熱煤。
- 加點鹽雙方最好在烹飪過程中。
- 弗萊應該是每邊兩分鐘,不停地轉網格。 最主要的是,產品沒有燒焦,失去了它的介紹。
- 建成後從火上移開格柵和精心準備的蔬菜撥叉到一個乾淨的容器中。
一旦盤中略有冷卻,它可以安全地送入蒔蘿和蔥肉。 然而,綠色的可以根據自己的口味選擇。
在家裡,
生活有時帶來的變化,而不是每個人都有機會去這個國家是在週末。 但是,這並不意味著它是要放棄自己的夢想。 用同樣的成功可以在鍋裡烤煮南瓜。 這種獨特的菜餚可以在幾分鐘之內就解決問題。 除了主要產品只針對任何植物油有用。
烹調程序:
- 對於這個菜是更好地利用西葫蘆,甚至很年輕的西葫蘆。 蔬菜應徹底洗滌,並在厚度為1厘米的平面圓盤的形式切割。
- 切片用毛巾擦乾。 在那之後,他們每個人,一邊一個小絨毛黃油,整個鍋的肋狀表面傳播。
- 1-2分鐘之後,翻轉片和塗抹第二側。
成品放在盤子裡,讓他們冷靜下來一點點。 即成條紋蔬菜表是最好的酸奶或灑他們仍與磨碎的奶酪熱。
夢齋
對於那些誰沒有在食品中使用的肉類,一個很好的選擇將西葫蘆在烤架上。 食譜可以選擇最不同的。 例如,煮蔬菜串奶酪。 這個菜你需要:西葫蘆,奶酪(或阿迪格語羊乳酪)和植物油。
準備工作:
- 年輕的蔬菜切成細條。 如果將果皮厚,最好是預先清楚。
- 鹽和地方在冰箱冷藏數小時(即使在夜間),每個切片撒。 這是必要的,以確保帶是柔軟而富有彈性。
- 奶酪切成寬度蔬菜板件。
- 每一切片被包裹在西葫蘆的成卷形式的帶材,並串成串兩件事每個。
- 準備半成品放在秤盤上燒烤,炒每側直到特有的顏色。
為了工作,你也可以使用elektroshashlychnitsy。 上桌前,刪除需要燒烤串用。
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