食品和飲料食譜

臀部西米 - 人工產品,它是由各種澱粉製成

我們大多數人都喜歡品嚐美食。 但不管美味佳餚多麼不,他們遲早會感到厭倦,想要新的東西。 而且從實用性的角度 - 食物應多樣化。 臀部西米 - 為數不多的產品,這是眾所周知的單位之一。 它有一個人工來源,並從不同的澱粉製成。

東南亞,馬來西亞和印度的天然穀物西米本地人。 這裡生長的同一個名字,從它準備與這個產品的手掌。 西米棕櫚 一生掛果一次,這一次她的箱子收集的營養物質和澱粉的最高金額。 開花割下當地人之前,核心處理,地面和乾燥。 在此之後,臀部西米準備。 它是用於在第一和第二場,布丁,被用作填充或作為一個單獨的培養皿中。 這種“多功能性”,因為該穀物西米沒有明顯的味覺和嗅覺,但完全的事實吸收氣味和味道等菜餚。

本產品是由一些其它種類的樹木中提取,但都在我們的氣候條件下,這些植物不長。 如果準備臀部的進口,這將花費相當昂貴,因此,在我國它是由高品質的馬鈴薯或玉米澱粉。 該技術是相當複雜的,因為產品的價值也相當高。

晶粒的確切化學成分是難以確定:這一切都取決於技術和原料。 但究竟西米粒中含有大量的熱量(100克產品中含有300-350千卡),其中大部分是佔碳水化合物(它們由高達85%)。

生產過程的特點導致了幾乎完全沒有西米複雜的蛋白質。 這使人們有可能在不耐受膳食蛋白質(乳糜瀉或苯丙酮尿症)的情況下使用它。 碗碟 從這個穀物製成,正在迅速消化,並具有較高的卡路里含量。 因為大病之後往往建議,恢復體重和力量,以及為兒童和青少年營養。

天然穀物西米煮簡單,但與土豆或玉米澱粉產品應慎重。 不遵守規則的準備可能有問題:粥可一次粘在一起,或在kiseleobraznuyu質量溶解。

定性臀部有珠乳白色,無結塊或異物夾雜物的形式。 一些製造商添加的成分 焦糖, 然後黃褐色臀。 注意西米的氣味 - 臀部不應該有發霉或霉味。 味 - 不可接受異味,苦味或酸。 該產品是經常損壞糧倉害蟲。 在這種情況下,哮吼正在變暖佐賀,乾燥,分離害蟲。 開箱本產品後,商店是在一個密封的容器(有緊蓋玻璃瓶),較好地避免外來氣味的吸收。

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