西葫蘆：最好的戶外品種。 說明和種植的品種的特性

本文將重點放在蔬菜西葫蘆叫。 最好的戶外品種，尤其是產地的種植，以及一些簡單的食譜對健康和豐盛的菜餚 - 你會在我們的材料中找到它。

什麼樣的蔬菜？

西葫蘆 - 為期一年的喜熱植物，南瓜的近親。 他一貫的橢圓形的果實，雖然有品種和圓。 皮爾蔬菜是白色的，開心果，綠色或黃色。 隨著多種對人體有益的礦物質和維生素，以及無與倫比的味道，南瓜暢銷世界各地。

傳說

根據印度史詩，西葫蘆已提交到了百姓的神。 在一個小漁村，而她們的丈夫是在一個長航，婦女和兒童遭受飢餓。 母親祈求全能的神，所以他們派下凡的果子，就是美味的魚肉，和樸實無華的雜草。 天朝思想，向全世界展示的西葫蘆。 如何它的味道像魚 - 一個大問題，但對易於栽培，他們真的不犯錯誤。

從何而來？西葫蘆？

很少有園丁想知道，我從一個知名的酒吧來了。 但我們知道關於它在天然環境中生長的功能，你可以創建這種文化，在網站上的最佳條件。

首頁找到蔬菜南美洲，雖然它可以在中部和北部被發現。 它的修為已經發生了很久：印度人甚至3000年前的增長壁球，眾多的考古發現所證實。 對於歐洲人蔬菜相對最近 - 在17世紀，最初種植在植物園的外來植物。 吃飯是唯一的南瓜種子，味道有點像南瓜。 在18世紀的奇蹟蔬菜的中間，來到俄羅斯，在那裡它在不成熟的形式使用。

如何種植和種植西葫蘆

壁球迅速發芽的種子，他們應該被浸泡在冷水中4-5小時，然後包裹在濕布或脫脂棉，放在溫暖的地方大約一天（他們應該稍微膨脹，但不發芽）。 然後，他們稍微乾燥，並在四月下旬在空地上種植 - 五月上旬（根據天氣情況而定）。 該種子將在溫度發芽高於10℃。

西葫蘆 - 植物相當龐大，所以副本應佔的面積至少為70×70厘米的種子種植在潮濕的土壤的1.5-2厘米深，許多園丁捂降落的地方保鮮膜，以保持必要的濕度...

對於壁球理想的腐殖質的培養。 這 葫蘆 上的沖積土地，和板栗生長良好，在melkosuglinistyh。 同樣重要的是要考慮到植物在花園裡較早如何栽培。 最好的前西葫蘆有西紅柿，辣椒，茄子，土豆和豆類。

在當卵巢開始形成時間，該植物是必要餵礦物和有機肥料。 最頻繁使用的新鮮毛蕊花（5千克至10平方米），雞糞（每10平方米1.5kg）上，淤漿（5到10kg平方米）。 最好選礦硝酸視為銨（每10平方米120g）上。

根據什麼標準選擇的檔次？

在春季每到此時，許多人開始考慮今年買什麼樣的蔬菜種子。 如何在不失去在如此的多樣性？

在你買的種子，你需要選擇最好的成績。 建議考慮到內場，如果山寨坐落在北部地區的位置尤為嚴重霜凍。

根據所謂的床的大小是很重要的要注意的灌木，它的緊湊性和傾向的形狀分支。

從授粉的質量取決於收穫。 有植物依靠昆蟲傳粉，但撤回，自花授粉壁球。 最好的戶外品種意味著所有，蜜蜂，蝴蝶等花蜜採集的存在。

國產或進口的品種，更好地？

每個等級都有自己的優點和缺點。 當您選擇應以西葫蘆將被如何使用，主要引導。 在一些長期儲存，希望種植這些蔬菜，而其他人都夢想得到一個早期的作物，這將在原始形式使用，以及用於做飯和罐裝。

與國外的品種，國內更耐冰霜傷害，並在溫度急劇變化。 因此，在俄羅斯中部並在更北部地區生長，最好選擇當地飼養者的種子。 西葫蘆的成果，雖然沒有一個像樣的那種，而是完美地保持和美妙滋味。

在炎熱的地區，相反，它是更好行之有效的外國品種，特別是意大利。 他們有一個多汁的果肉，不同的成熟和口感極佳。

早熟品種西葫蘆

每一個園丁想迅速獲得收穫。 對於大型農業產業園區快速老化 - 急功近利和良好的營業額。 對於急性子育種帶來了很多有趣的skorospelok的。 什麼西葫蘆植物？ 最好的戶外品種短成熟期現介紹如下。

敖德薩 - 52

這是烏克蘭育種即使在上個世紀中葉孕育一個古老的，經過時間考驗的品種。 從最初的萌芽到成熟的果實 - 共約40天。 形式壁球拉長，果皮 - 與小斑點乳狀或淡綠色。 肉是粉紅色或黃色的色調。 級極其卓有成效，疾病和抗凍。 布什形式緊湊。 敖德薩-52推薦用於新鮮和罐頭的使用，因為它是，像很多的早熟品種，不好。

飛艇駕駛員

這 西葫蘆西葫蘆 是最受追捧的一個。 該品種具有短主莖和一個整潔的小灌木。 它非常適合小花園。 西葫蘆飛艇駕駛員已經順利橢圓形果實深綠色均勻塗上。 肉是微黃，多汁，薄的外皮。 成熟時間 - 45天。 果實用於罐頭，烹飪，沙拉。

西葫蘆飛艇駕駛員只有一個缺點：它是感白粉病和各種病毒。

白

超快速的品種，從發芽到第一次收穫 - 超過一個月（35-40天）多一點。 白色西葫蘆不同的光的橢圓形果實中等大小的（高達1千克）。 裡面的果肉 - 奶油，非常多汁可口。

該品種是抵抗疾病，在護理方面要求不高，普遍使用。 它醃製，油炸，生吃。 含糖量低，能夠使用糖尿病患者的西葫蘆白色的嬰兒食品和飲食。 此外，它是適合長期儲存和長時間不失去味道和有益的性質。 感謝所有的它上面列出的優點是農民的歡迎。

Sosnowski

該品種的成熟只是33-34天。 其目的是為在俄羅斯，烏克蘭，摩爾多瓦南部地區室外種植。 Sosnowski西葫蘆不同薄皮水果長方形白色或米色。 果肉黃色，纖維性的，果汁含量高。 它是用於罐頭和飲食菜單。

錨

該品種是早熟：作物可以後才40天子葉發病後有所收穫。 西葫蘆錨的果實為橢圓形和圓形的。 果皮淡綠色色調柔和的觸感。

的優點可以提及耐低溫性，安全性好，生產率高（高達從一個襯套9千克），優良適口性的紙漿。 主要缺點，其中有一個酒吧主持人：成績不好反對各種疾病。

熱門品種南瓜的長期存儲

- Skvorushka。 由於長期存放而不損失營養和口味繁多選擇這些西葫蘆。 栽培和護理的開放領域將不會帶來麻煩。 種子直接在床（ - 60厘米的孔之間的距離）播種。 在未來，只需要定期澆水，鋤和施肥土壤。

水果有不同的八哥，瓜皮暗綠色和slaborebristoy圓柱形狀。 重量西葫蘆可能達到1.2公斤。 對於新鮮，使用烤，燉，直接收穫後選擇年輕的小件物品。 用於長期儲存蔬菜應該很成熟。

- Gribovsky-37。 這個古老的品種是所有自我尊重的園丁聞名。 它是由國內育種家在1943年獲得的，並且已經獲得了以來巨大的聲望。 在這些優點如下：西葫蘆Gribovsky具有較高的生產率，優異的長期耐旱和寒冷的天氣，免費維修要求不高。

該品種果實為圓柱形，稍“鍋腹”形狀與在桿突出肋。 皮爾 - 綠色或乳白色，足夠密集。 紙漿 - 白色，彈性適中。 西葫蘆Gribovsky適合家庭烹飪以及用於長期儲存。

- 伊斯坎德爾F1。 也許是必要的種植雜交南瓜？ 為空地最好的品種，在這種情況下 - 它Kavili F1和F1著名西葫蘆伊斯坎德爾，其中評語是純粹的利好。 這些雜種以很長一段時間荷蘭植物學家創建的。 它們的主要優點是對各種疾病，產量高，在低溫下的能力，卵巢胎兒阻力。

至少一個賽季嘗試在他們的地區西葫蘆伊斯坎德爾F1種植。 關於他的回應給出了一個好收成，這是能夠儲存很長時間的希望。

值得注意的是，從雜交果實衍生的種子不能被用於隨後的種植。

黃色的南瓜

- Goldberry。 黃色的南瓜品種Zolotinka不同早熟，緊湊的灌木，良好的口感和宜人的外觀。 像其他的黃色或橙色的蔬菜，它們含有豐富的胡蘿蔔素，和用於嬰兒和特殊膳食食品的準備。

- Zheltoplodny。 這種等級 - 布什西葫蘆產量高。 果實是光滑的或略微帶肋的，圓柱形的，在末端逐漸變細。 該工廠是適用於小面積，如緊湊。

- 戈爾達。 黃南瓜的另一位代表。 這種混合完美的證明了普遍經驗的園丁之一。 他陽光燦爛的果實是長形，稍肋狀。 漿 - 奶油，足夠密集，非常溫柔。 這些蔬菜的特點是高通用性：他們是炒，燉，罐頭。 此外，西葫蘆品種戈爾達完美保留，如果你等待他們完全成熟。

圓形西葫蘆

- 球。 圓形西葫蘆品種的球是理想的餡和烘烤。 在水果的形狀很容易從名字猜測，他真的是在成熟的形式看起來像一個氣球。 剝離西葫蘆 - 綠光的小斑點。 特殊功能包括草案的特定不喜歡的培養，在一般情況下，植物是樸實無華，且高產。

- 西瓜。 該品種 - 雜交育種具有相同瓜傢伙，顯然很喜歡他的結果。 該品種的特點是大的粉紅色的種子，非常長期儲存（直到新的收穫）和長長的睫毛。 當 種植西瓜 孔之間的距離至少應為2μm以下。

這還不是全部品種的這種不尋常的形狀。 對於空地也適合薑餅，丁托列托，burzhuinov的F1，F1節。

圓形西葫蘆，等級，描述，並且其已在上面闡述的優點，越來越受歡迎。

不尋常的品種

- 意大利面。 這個早熟的檔次具有獨特的功能：當熟漿軋製成薄類似鞭毛正宗的意大利麵食。 除了意大利麵條的肉的外觀有點像它是從小盤熟悉。 在這種情況下，它會顯示所有的味道：它給西葫蘆成熟，直到結束是很重要的。

它是很難培養這樣的 西葫蘆？ 栽培和護理 的開放領域不從常規品種區別開來。

- 異型。 另一個奇怪的酒吧 - 梨形。 除了形成它不同於明亮的橙漿，很香，味道鮮美。 它的果實不是很大（長約20-25厘米）。 該品種的優點是出菇期長。

梨形南瓜妥善保管和運輸。 憑藉著優秀的品味和裝飾，該品種每年正變得越來越流行。

美味食譜

對於使用原料西葫蘆選擇的平均黃瓜大小的幼果。 削皮薄，果肉多汁，種子剛剛開始形成。 有健康和簡單的菜餚許多食譜，其中的準備不花費太多。

黃瓜西葫蘆沙拉

成分：黃瓜（300克），南瓜（250克），韭菜（30克），大蒜（3丁香），蛋黃醬（5湯匙），藥草和鹽。

西葫蘆和黃瓜去皮，切成細立方體。 洋蔥和藥材切碎，大蒜通過報刊傳遞。 結合所有配料，拌勻。

很多人，提倡健康飲食，用橄欖油或葵花子油代替蛋黃醬。 在這種沙拉還可以添加奶酪或意大利乾酪。

壁球魚子醬

所需要的：西葫蘆（3千克）和洋蔥（0.5千克），蛋黃醬（250克），番茄醬（250克），向日葵油（150克），鹽（2湯匙），糖（1/2杯），黑胡椒（1/2茶匙），月桂葉（1×）。

洋蔥去皮南瓜需要通過絞肉機中滾動，再加入蛋黃醬，番茄醬和奶油。 將得到的混合物煮沸，在低的熱1小時。 接下來，加入鹽，糖，胡椒粉，月桂葉。 文火煮1小時。 在熱形式和輥消毒罐擴大。

這道菜很適合日常的飲食，以及為節日的餐桌。

釀節瓜

我們需要：豬肉糜（350克），4輪青年西葫蘆，胡蘿蔔1個中等大小的洋蔥，1，大蒜，香草，橄欖油，辣椒，鹽1瓣。

首先，你需要削減在西葫蘆的頂部，並小心地用勺子取出果肉。 洋蔥，胡蘿蔔，大蒜切碎，加入到餡料拌勻。 接著，將得到的混合物灑橄欖油，鹽和胡椒，加入切碎的藥材。

填充有切碎西葫蘆盆，放在一個盤或烤盤和蓋頂箔。 將皿在預熱的180℃烘箱中煮45分鐘。 接下來，你需要刪除箔和放回15分鐘。 頂部，你可以用磨碎的奶酪地殼脆香灑。