想法和食譜：用明膠甜點

明膠甜點 - 為孩子們的節日最好的解決辦法，對於一般的家庭的茶。 此外，一個好辦法，在甜蜜的溺愛放縱沒有多少風險的身影。 甜品的品種設置。 考慮最流行，兒童和成人的飯菜追捧。

注明膠甜點是非常多樣的，每個人能夠選擇一個味道的一個。 這美味的主要特徵 - 低熱量，這就是減肥的優勢，那些誰在乎的身影。 此外，這種甜點的優秀特點是，它與多種產品相結合。 它可以添加所有的巧克力，乾果，堅果或奶酪。 的奶酪甜點 用明膠製作一個完全簡單。 在這篇文章中，我們描述了這個簡單過程的所有細節。

原始版本

誰做的奶酪與明膠製成的三層點心。 最有趣和最容易的選擇好吃的東西 - 多層果凍。 不僅如此，它結合了多種適合的口味，所以看起來也有趣，是健康的對待孩子們的假期更好的主意。 於是開始做豆腐甜點明膠。

你將需要：

• 90克。 櫻桃，酸橙，檸檬果凍;
• 加入150g乾酪;
• 霜50克;
• 奶油四湯匙;
• 糖一勺。

烹飪

首先果凍層。 這裡，一切都非常簡單：溶解於1杯熱水85克果凍，然後倒入一個深碗和冷卻在冰箱一兩個小時。 準備果凍爽地層覆蓋 奶酪蛋奶酥。 準備應該以這樣的方式：奶酪，酸奶，奶油用攪拌機糖，溶解石灰果凍和混合所有收到的蛋奶酥。 為了加筋層也大約一個小時所需要的。 該程序應重複進行，直到果凍的最後一層。 這樣 凝乳甜點 最後凝固兩個小時，在這之後可被切割並供給裝飾摜奶油。 這是一個非常好吃的東西，而且，儘管花費在其準備時間，是比較簡單的準備。

奶甜點用明膠 - 這是一個非常有用的，美味的點心，最重要的是，準備基本。 為了製備各種甜味只需要明膠（30克），牛奶（750毫升）和糖（100克）。 為了增加風味的菜，你也可以用桂皮或其他口味的調味料，添加香草或更換牛奶奶油和水果裝飾。 還有做飯的其他選項。 例如，該烹飪方法可以用可溶咖啡牛奶，巧克力，可可，或果汁組合。 這些甜點可以按照在封裝明膠的方向來製備，只需要更換的水牛奶。 在這個菜最重要的事情 - 他的青睞。 即加強骨組織的天然物質，都包含在明膠，鈣強健骨骼 - 牛奶，可可作為抗抑鬱藥和使用，例如，使蜂蜜甜點，而不是通常的糖以及其他非常有用。

烹飪技巧

用明膠奶甜點獲得特別好吃，如果你使用的全脂牛奶，這是更好的，如果它是經過滅菌處理。 不愉快的陰涼處獲取果凍，用煮沸的牛奶準備，所以並不需要這麼做。 脫脂，脫脂上真不是滋味很好的治療，不需要使用它。 此外，這款甜品可以採取一個討厭的淺藍色。 如果沒有牛奶，然後在任何情況下，不要訴諸武力可溶性幹的，絕對不會美味的菜餚。 這是更好地煮明膠甜點酸奶油。

如何煮？

取明膠（二藝術。勺）傾溫水（500毫升），並預熱。 當混合物溶脹，過濾和酸奶油（500克），糖（100克）充分混合。 加入葡萄乾從對堅果和水果混合物什麼，你就會得到一個香甜可口的菜。

容易準備果凍

在準備甜點用明膠最重要的事情 - 要遵守建議的比例，不能打擾製備技術。 如果添加大量的液體，超過必要的限度，熬明膠，它只是沒有睡著，並沒有得到一個果凍。 取半升牛奶，一個更好的一塊，明膠的兩湯匙沒有幻燈片。 用溫牛奶（250毫升）十五分鐘填充它。

當明膠膨脹，開始一點點溫暖的混合物。 非常重要的：最大可能的加熱溫度應八十度，沒有更多的，但是明膠是在較低的溫度下充分溶解。 用你的手指輕輕地試著牛奶 - 如果它變得炎熱，你可以刪除並攪拌。 然後將該混合物通過篩子菌株。

的奶（250ml）中的第二部分再加熱，溶解在其中的糖，蜂蜜，香草或肉桂。 連接牛奶的兩部分，倒在了必要的餐具，並把在一個晚上在冰箱中冷卻。 以除去得到的果凍形式，降低它在沸水涼爽幾秒鐘。

牛奶果凍水果

水果明膠甜點 - 不僅是令人驚訝的美味，但也非常有用。 任何軟果適合用於製備這個菜（桃，獼猴桃，杏，橙，軟）。 順便說一句，這也是有趣的獲得甜點漿果。 為此，下面的水果好吃的東西適合：櫻桃，覆盆子和草莓。

提示

為了準備 牛奶，果凍， 應該對這種水果的過程中認真準備：拉出種子，除去尾部，切細，桃子，橙子糖漿更好發白，隨後使液體排出。 與明膠甜食的好評，預先鋪設在果實的底部。 果果的數量很大，有必要增加劑量和明膠。 對於新鮮的水果每磅有必要採取額外的一個和明膠半湯匙。

到果實的甜點層，我們將不得不作出更大的努力。 在將牛奶 - 明膠混合物的形式，那麼它預計完成冷凍，然後佈置水果，然後倒入一個新的片果凍。 這個過程被重複多次。 新鮮水果或漿果，以及用於與同樣的成功準備這道點心攪拌機水果粉碎。

飲食餐

誰是打算做 一個飲食甜點 明膠。

為了它，我們需要的產品：

• 250克奶油;
• 20克明膠;
• 檸檬酸捏;
• 糖半杯;
• 水果（適量）。

煮的過程中

為了準備低熱量的 美味的甜點， 你需要採取以下步驟：

1.明膠填寫的溫暖開水半杯水，從而督促其約二三十分鐘。

2.酸奶油拂用檸檬酸和使用混合器或亭糖。

3.在水浴升溫到明膠，它完全溶解的狀態。 倒入摜奶油的溶解組合物並充分混合。

4.質量由澆注冰淇淋碗或在專門為此準備整形器填充。 接下來，水果撒，飲食的選擇是更好地利用低熱量的水果，如柚子。 這是所有甜點是準備好了！

甜品糖漿

誰將會準備 水果甜點 明膠。 為了製備這樣的培養皿執行以下操作：把15克的明膠溶解在煮沸但ostuzhennoy水（50毫升）中。 然後，你需要煮糖漿。 半在一杯水糖杯徹底溶解，你可以加點果汁。 進一步，有必要用糖漿明膠混合並傾果汁（約50毫升）到它。 該混合物應該冷靜。 此外，有必要採取任何漿果和水果（約50-100 g）是等，在杯膨脹並倒入所得物質。 這道菜應該被發送到冰箱裡幾個小時。 那麼你可以吃甜點。

結論

準備甜點用明膠，不要忘記，每一個精緻的物種的凝固時間不同，如果一些的菜足夠在冰箱中放一兩個小時至持有，其他人需要，以冷卻過夜，以便能夠安全地從模具中取出凝膠，切，適用於表。 要有創意和實驗，讓甜點用明膠。