食品和飲料食譜

配方雞腿烤箱

如果你突然打來電話的朋友,並要求吃飯訪問(可能他們對這一非常重要的場合!),然後自帶的第一件事就是想到了,“我該怎麼養活他們呢?” 它很簡單,其實相當喜慶的菜,比如烤雞腿。 此外,它們可以是無土豆製備,並且不與單獨的麻煩 配菜。 配方 在烤箱雞腿是如此簡單,它可以掌握,甚至誰只出現在廚房問妻子的人,時候會有晚餐。

如何煮在烤箱雞腿?

對於最簡單的配方 在烤箱雞腿 將需要以下材料:

- 新鮮或新鮮冷凍的雞腿(3-4個)

- 土豆6-8個。 中型

- 4瓣大蒜

- 蛋黃醬100克

- 香料,鹽味

- 1湯匙葵花子油

- 硬奶酪百克

首先腿,如果他們已經被凍結,必須解凍。 這可以通過幾種方式來完成。 最簡單和最快的 - 解凍在微波爐中。 但是,如果你不這樣做,你可以用老式的方法,並用溫水冰塊的填充,讓他們半小時。 當他們可以從彼此已經分離的,你就可以開始做飯。

切腿一半,也就是大腿和小腿,只是讓他們適應較小的烘烤,吃他們的是更加方便。

徹底清洗,奠定了在深碗裡,然後擦每一塊鹽,黑胡椒和香草。 通過chesnokodavilku擠壓大蒜一樣,在各方面加蛋黃醬,obmazyvaya他們。 在該過程中它被暫停了一小時半至整個腿醃製。 不一定要放在冰箱裡給他們,你可以保持在廚房裡同一個地方。 而在這個時候做的土豆。 土豆去皮,切成片。 片必須非常薄,以免在爐燒約一厘米厚。 也是他們鹽和塗上植物油,很少。

當醃製雞腿(或客人已經在路上),取鍋,用植物油,鋪在他的雙腿油脂它,圍繞他們把土豆和把它們都放在烤箱200度。 定期讓我們的雞是不被燒毀。 當腿會被覆蓋脆棕色外殼,你需要檢查它們的可用性。 這樣做是如下:牙籤扎肉,如果光流動的透明液體,然後他們幾乎準備好了。 如果流體是粉紅色的,你需要等待。

下一步,我們都撒上碎奶酪的菜,又拿出15分鐘的烤箱180度,使奶酪zaplavil香餑餑。

其結果是,只有一個半小時,你得到一個非常美味的菜餚,用最小的努力及其籌備工作。

還有另外一個秘訣在烤箱雞腿,例如,在套腿。 醃雞的方法是一樣的,不同之處在於,不是烤您發布的香餑餑在事實 套筒烘烤。 這裡有必要考慮到一個事實,即肉蒸,而不是烤,所以在烹飪結束,有必要削減套在其上部,認為有美味鬆脆的外皮。

醃雞,也有大量,包括,如果你不喜歡蛋黃醬,你可以把你的想像力,想出了醃雞腿配方,例如,加白酒或醋,或啤酒,作為一種選擇方式。

無論配方雞腿在您選擇的烤箱,肉會變成美味多汁。 和你的朋友會很高興的事實,你的丈夫可以煮美味的(如果你的,當然,就能說服他解凍,你回家之前醃腿)。

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