酸奶：它是什麼，以及如何做飯

酸奶 - 是什麼呢？ 它是 一種發酵的牛奶產品， 這是格魯吉亞和亞美尼亞的最流行的飲料之一。 如果標題的直譯，我們得到的特徵性成分 - “酸酸乳”。 科學家們還無法確定誰第一個準備這個發酵乳製品的人的名字。 許多人認為用洗過菜當它得到了意外。

如何煮酸奶 對於在山上吃草的奶牛的原格魯吉亞阿布哈茲和牛奶和很多移動的使用該產品的準備工作。 但在沒有這樣的產品，你可以使用任何其他的牛奶，即牛，綿羊，山羊和駱駝。 崇義（它是什麼 - 如上所述）可以以下面的方式來製備。 配製方法：

1. 就拿牛奶，它煮滾，但不要讓氣泡上升（解決這個溫度約90度）。 允許液體冷卻至45度。 然後加入酵同比例：每公升基地 - 兩大匙。 這既可以是酸奶和酸奶油或酸奶。 攪拌均勻，倒入銀行，這是比較容易控制的過程。 蓋上餐巾容器，並在暗處發4小時解決。 所希望的是包裹在容器上。 搖該混合物必須不干擾或直到期滿。 這段時間後，成品在冰箱送過夜。

2. 巴氏殺菌奶 必須沸騰並蒸發（最佳如果離開第三體積），隨後是冷的液體，以40度。 溢出容器方便預上勺子天然酸奶的底部擱置每個（無填料和調味劑）。 包裝容器並留下過夜，早上送冷藏啤酒。

酸奶有用的屬性

值得注意的是，這奶製品精止渴和飢餓，這是在高原重視。 此外，該產品具有合成代謝作用，這是對運動員必不可少的，因為，因為它可以增加肌肉質量。 如果你在晚上喝的酸奶一杯牛奶（這是什麼 - 你已經知道），那麼提供安靜的睡眠和健康的神經系統。 該產品可以淨化身體，收回多餘的膽固醇。 酸奶這種混合物更容易消化和灌輸我們的氨基酸和維生素是必要的腸等器官的正常功能。 崇義經常被推薦用於標準化菌群，並刺激食慾。 有人說，很少有人知道，這個產品被認為是延長青春。 其中的原因 - 乳酸菌，這是完全符合致病微生物，對人體所有器官的工作和一般狀況有益作用應對。

結論

所以，現在你知道所有關於酸奶：它是什麼，如何做飯，什麼有用的屬性有這個偉大的產品。 雖然他不是所有的愛，但都非常有用。 因此，有必要修改自己的喜好，甚至有時會寵愛自己有用的，有點酸味和濃郁的產品。