醃黃瓜清脆：食譜

在本文中，我們將告訴你如何準備黃瓜和醃它。 通常用新鮮蔬菜，沒有熟。

一個經典的配方：醃黃瓜

主要成份：

• 黃瓜（1公斤）;
• 櫻葉;
• 黑醋栗片;
• 大蒜（4丁香）;
• 粗鹽（50克），;
• 辣根;
• 蒔蘿雨傘;
• 水（以1升）。

製備工藝

黃瓜我的用心。 然後我們採取了鍋，放蔬菜，用冷水填補。 六小時儲備，但優選過夜。 我們準備鹽水。 倒入在平底鍋一升水和傾鹽50克。 煮，直到完全溶解。 放涼的鹽水產生和過濾。 準備蔬菜，洗淨。 以搪瓷或玻璃容器。 我們開始堆棧層：黑醋栗，櫻桃床單，雨傘蒔蘿，辣根，大蒜，然後黃瓜。 填充鹽水。 在板的頂部，並把它放在托運。 注意！ 要醃黃瓜是不發霉，這將是很好的補充幹芥末。 這是可選的。 因此，銀行儲備五天溫暖的地方。 黃瓜咸的可以試試兩天後。 不時去除形成在表面上的泡沫。 銀行可以儲存在冰箱裡。 它是冷固化的一種方式。

熱鹽析

消毒罐，應在草藥和大蒜的底部鋪設。 我們拿出泡菜黃瓜。 傳播的銀行。 鹵水應變，倒入油鍋。 我們把在火上，把煮沸。 並立即填補他們黃瓜到頂部。 捲起蓋。 銀行把倒掛已經冷卻下來，然後取出地窖。

泡菜在包裝製劑

主要成份：

• 黃瓜（1公斤）;
• 粗鹽;
• 蒜（二丁香）;
• 糖;
• 蒔蘿遮陽傘。

製備工藝

黃瓜洗淨很好。 切斷他們的技巧。 放在一個塑料袋中。 沉澱鹽和糖。 即使雨傘加蒔蘿和蒜。 捆綁包（不要忘記搖勻）。 放六小時或過夜冰箱裡。 這是多麼容易和簡單的煮脆黃瓜。 考慮另一個有趣的食譜工件。

在烏克蘭醬菜

主要成份：

• 黃瓜（2.5千克）;
• 水（4升）;
• 蒜（兩個頭）;
• 辣椒;
• 粗鹽;
• 蒔蘿小枝;
• 甜椒。

製備工藝

黃瓜洗淨後用冷水浸泡過夜。 消毒罐。 將水倒入鍋裡，倒入鹽。 癤腫。 在黃瓜，切刀的技巧和使每一方小切口。 我們現在散佈在銀行蒔蘿，大蒜，辣椒的底部，豌豆倒入辣椒。 放在黃瓜上。 重複層一次。 煮鹽水，填補他們的黃瓜。 按下飛碟在上面，並把他的貨盤是鹽水。 把罐子在陰涼的地方。 將準備脆皮黃瓜在八天。 它們可以放進冰箱冷藏或後備。

醃黃瓜切片：食譜

主要成份：

• 黃瓜（1公斤）;
• 蒔蘿;
• 洋蔥;
• 水;
• 糖;
• 辣根;
• 花椒;
• 鹽;
• 醋。

製備工藝

黃瓜洗淨。 尾巴切割。 然後切成片蔬菜。 放入碗中，倒入鹽。 攪拌並覆蓋。 留在十二個小時。 只要綠色洗淨，大蒜去皮，切碎的切片。 剝蔥切成半環。 從碗中倒入分離果汁。 銀行應敷設青菜，黃瓜。 用開水填充。 我們離開了五分鐘。 將水排出，再填寫。 重複該過程兩次。 添加大蒜，辣椒和洋蔥。 在水和鹽混合糖。 我們把在火上，煮沸，加入醋。 調勻。 填充，然後用鹽水黃瓜和捲起的銀行。 顛覆他們。 我們離開，直到涼。 儲存罐在陰涼的地方。

除了鹽析， 醬菜罐頭 和醃製，煮熟這些沙拉，飲料，調味料等。D.