烹調方法：肉末丸子。 如何使肉末丸子？

我們可以從烹調肉類，魚類，甚至蔬菜餡肉丸。 在任何變化事實證明美味，豐盛的和原始的。 很多人誤以為輪肉丸只包含香料。 一點都沒有，相反的肉丸，在它們的組成可以添加到各種穀類，蘑菇，草藥和任何其它組件。 讓我們描述了有趣的菜餚，並告訴你如何做出美味肉丸 從肉末。 食譜 將令它的簡單-期待的美食傑作！

第一個配方

我們需要以下產品：

• 碎牛肉一斤（你可以做你自己）;
• 蔬菜：胡蘿蔔，二洋蔥，四土豆;
• 純淨水 - 3升;
• 新鮮香草 - 你的口味（蒔蘿，香菜，芹菜）;
• 離不開調料：黑胡椒，蒜鹽，月桂葉。

把水，無鹽火，雖然它是沸騰的，讓我們準備的產品。 鋼纜纏繞過緊的肉（最好是幾次），把頭切碎的洋蔥它（更好篦），胡椒和鹽這 - 放在冰箱裡。

在此期間，我們將切土豆切成小方塊，並把它丟到沸水 - 少許鹽它。 繼續執行下一步 - 炒蔬菜。 切碎的洋蔥炒輕輕黃油，加入磨碎的胡蘿蔔，一點點折磨炸至金黃色，將混合物倒到土豆。

從碎牛肉食譜製作肉丸如下：在那個球的肉成型不會粘手，就應該定期用清水滋潤。 湯是更好地使小丸子 - 為了方便起見，你可以用勺子。 因為我們要實現透明度，成型球首先在一個單獨的容器中煮沸，然後用蔬菜鍋扔。

為了肉丸沒有粘在一起，他們必須定期攪拌。 約10分鐘後加入切碎的草藥和香料，蓋上蓋子，並折磨了幾分鐘。 可以把麵條或通心粉，你如果需要獲得更多的豐富性和滿足。 正如你所看到的，是碎肉製成的非常簡單的肉丸，配方簡單，有益成分。 享受味湯的味道。

第二個配方

菜組成：豬牛肉，大蒜幾丁香，紅洋蔥，雞蛋，半杯麵包屑的半公斤，磨碎的奶酪（百克）。 此外，這將需要羅勒，番茄醬（50克），二西葫蘆，麵食“燴飯”的雞湯（3升），香草和香料。

肉末球的製備應與肉的製備開始：採取在豬肉和牛肉（優選稀）的比例相等，在研磨機研磨洋蔥在一起。 擠出物質添加大蒜，切碎的羅勒，磨碎的奶酪（2.1部分），麵包屑和打散的雞蛋。

用勺子形成整齊的球。 在一個鍋裡，倒入清湯，並給它熬。 冒泡的水拋出我們的肉丸，用番茄醬和方式幾分鐘穿好衣服，直到他們上升到表面。 煮十分鐘。

再折騰麵食，切塊西葫蘆 - 離開五分鐘。 切碎的草藥和磨碎的奶酪即成。 酸奶油和服務 全麥麵包 從肉末丸子。

食譜第三

成分：

• 三百克雞肉或火雞切末;
• 雞蛋;
• 洋蔥;
• 純淨水（百克）;
• 麵包屑（二大匙）;
• 香料（鹽，胡椒粉）。

烹調步驟：

• 填寫研磨屑用少量的水，讓它們膨脹。 燈泡和清潔的網格或在攪拌機中斷。
• 雞胸肉沉浸在絞肉機並在出現的肉磨屑放，打散的雞蛋，香料，洋蔥泥; 攪拌。
• 現在，請從肉丸 碎雞肉。 配方是一個單元。
• 黃油炒完球。
• 送達 紅莓醬 和土豆泥。 肉丸以及與任何裝飾和綠色沙拉組合。

有用的提示

• 在油炸鍋，其中，烤肉丸，加高湯的玻璃（可以是水），少許醬油和低脂肪奶油 - 不斷攪拌，讓醬汁沸騰。 事實證明非常多汁奶油醬。
• 要賦予那麼他的菜獨創性建議添加切碎的香菜，孜然辣椒粉兩種。 這些調料強調味道，並添加葡萄乾。
• 如果餡太液，倒在麵包屑，卻從來不把普通的麵包，或者你的肉丸是幹的。

從切碎的燕麥為肉丸的配方第四

主料：雞（500克），燕麥片（50克），蔥，醬油（茶匙味），黑胡椒，咖哩（捏），新鮮草藥。

對於醬油，冷湯：兩個新鮮番茄，柿子椒，大蒜，洋蔥，番茄汁（玻璃），蘋果醋（5克），鹽少許。

製備的過程

填寫燕麥片，用沸水離開，直到那時，直到片不膨脹。 在此期間，做圓角的牛肉，它把切碎的洋蔥，新鮮的香草，咖哩，胡椒，鹽，醬油和腫脹片。 你需要雕刻的小球，把它們放在烘烤灣西班牙涼菜湯。 烤約半小時在180℃ ^下

涼菜醬如下：清除番茄果皮，由種子辣椒，也清洗洋蔥和大蒜。 所有的蔬菜在攪拌機磨碎。 欲了解更多細膩的口感，加入橄欖油 - 一小湯匙。 在備好的醬汁倒入番茄汁和醋。 獲取醬澆我們肉丸子送入爐內。

順便說一句，菜熟即可為一對夫婦和multivarka。 作為配菜配合意大利麵條，米飯或馬鈴薯。

從魚糜肉丸

非常好吃，滿意的菜品種，以您的菜單。 必要成分：去骨魚（磅，優選鱈魚），雞蛋，麵粉（一對匙的），黃油（50g）和香料的味道。

Peremel魚在絞肉機，加入上述所有部件和盲目一輪球的重量。 在油鍋內炒熟即成酸奶油。

肉末烤丸子：蔬菜配方

產品介紹：瘦牛肉，茄子，青椒，洋蔥和兩個新鮮番茄，奶酪（一百克），一對夫婦蒜，鹽調味啤酒花suneli的丁香一斤。

準備

• 形式預先塗油的烤盤小丸子和地點。
• 清除茄子，切成圈，穿上肉丸。
• 在上面放洋蔥，切成半環。
• 然後，對於每個環放辣椒和番茄片圈。 每一層應與鹽，香料，大蒜和辣椒壓花灑。
• 奶酪切成薄片，放在蔬菜上。
• 烤半小時在^200℃下

食用前用新鮮香草馬上裝飾。

蔬菜肉丸

組成：西葫蘆，茄子，洋蔥，雞蛋，奶酪（切片 - 約50克），調羹粉，調料和香菜。 煎炸橄欖油。

茄子皮，煮沸在輕輕鹽水，剁細。 磨碎的西葫蘆，洋蔥，奶酪，雞蛋，麵粉，香菜和香料連接。 大眾攪拌均勻，形成一個深盤球，炒，油炸圈餅一樣。 配上新鮮的沙拉。

提交食譜是十分可口又不會花費太多時間。 現在你知道如何使肉末和蔬菜肉丸從可用的產品。 要有創意，raduyte和驚喜了當地人 - 個飽！