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“A開” - 蛋糕蛋奶測試:一步步食譜,烹飪方法及評論
在本文中,我們要談的美味的水果甜點。 “A開” -一個蛋糕 蛋奶 和大量的新鮮水果和漿果。 他原來非常可口,將吸引的甜蜜,誰不喜歡幹點心愛好者和喜歡美味的奶油質量。
哪些產品需要?
你需要什麼煮蛋黃派“A上”? 該成分是非常簡單和方便每一個女主人。 甜品是非常迅速,毫不費力完成。 當然,它可以在一年中的任何時間做飯,但事實證明這樣的光,明亮,通風,並以某種方式與夏季相關聯。 為了準備蛋糕“上的「與泡芙酥皮需要以下產品:
- 麵粉 - 250克
- 黃油 - 一個包。
- 雞蛋 - 六件。
- 水 - 250毫升
- 鹽。
對於蛋羹:
- 黃油 - 300克
- 雞蛋 - 2個。
- 糖 - 300克
- 牛奶 - 600毫升
- 澱粉 - 10藝術。 湖
- 水果。
- 明膠填補了水果(可選)。
- 香草糖 - 兩包。
水果蛋糕
今天,我們正在準備好吃的東西具有異國情調的名字“A上。” 這個蛋糕一定會享受所有的甜食。 這個名字本身就說明了異國情調的成分的存在。 為了能夠使用橙子,獼猴桃,香蕉,橘子,石榴。
蛋糕“由”與 泡芙酥皮: 一步步食譜
這款甜品有一定的特殊性。 做飯用不尋常的蛋糕。 他們更像是單個細胞的網格。 這是故意做給放心美味的。 “上” - 蛋糕很美味又嫩。 它的主要組成部分 - 水果和蛋奶沙司。 許多愛吃甜食,它類似於味道的冰淇淋與水果。
因此,其製備方法,你需要提前對未來的蛋糕紙設計草圖。 這是更好,如果他們有兩個:用線斜普通的正方形。
然後你就可以繼續泡芙酥皮點心的準備。 起火必要把一壺水和黃油。 他們燒開。 然後逐漸加入麵粉,充分混合,煮沸麵團幾分鐘,直到白色膜的底部。
接下來,你需要將麵團轉移到另一個容器中,並讓它冷卻一點,然後逐步引入蛋。 麵團應該有一個統一的。 然後,他把一個 糕點袋 ,並用寬嘴畫在烤盤的網格。 這樣的蛋糕可以做三或四件事。 在200度烤需要直到淺玫瑰色色彩。
蛋黃派的研製“通過”
主要包括的蛋糕,水果和漿果混合,浸在奶油。 因此,適口性好後者是非常重要的。 在這個配方,我們使用奶油。
其製備方法如下。 牛奶是用糖加熱。 在與半杯牛奶稀釋一個單獨的碗澱粉,加雞蛋。 而這一切倒入加糖煮沸的牛奶,直到厚。 您可以添加 的香草糖。
當霜已經稍微冷卻,加入黃油,用攪拌機打至順滑它。 幾乎是準備和我們的蛋糕“à上。” 製劑的配方也並非難事。 現在,我們需要...我們需要建立它在一起。
如何組裝甜點?
在一盤菜放條頭糕,徹底奶油,用切片水果和漿果頂尖潤滑它,去核。 接下來,把下一個蛋糕另一種模式。 我們建議一點點壓平,使其沉沒了一點。 它也把奶油,然後在水果上。 這樣的操作使所有Korzh。 這蛋糕是準備好“由”。 一步一步手法表示速度和簡單性及其製備方法。 現在,我們可以繼續有趣的部分 - 裝修。
我們將給予幻想
如何裝飾蛋糕“上的「? 對於甜點食譜包含在這方面沒有明確的規定。 我們提供蛋糕的頂層和裝飾簡陋的白邊。 本實施例中是一個更節日。 如果你正準備為自己多麼美味的菜餚,那麼你可以做一個蛋羹。 放在切片水果和漿果的頂部。
此外,頂片可能是一個蛋糕,果凍倒。 這樣的實施例是比較複雜的。 然而,這看起來非常令人印象深刻。 和漿果不是飽經風霜。
如何倒入果凍甜點?
裝飾蛋糕的頂層,你可以買一個特殊的果凍糖果。 它不同於常規的,硬化速度非常快,因此它必須被應用得非常快。
灌裝完成如下:
- 幹稀果凍果汁或水。
- 接著,使混合物至沸騰,並保持在低的熱直至晶體溶解。 它不會停止攪拌。
- 然後取出從熱油鍋。
- 果凍倒入冷卻的蛋糕,並在冰箱中快速刪除它。
這樣的糖食混合物變硬迅速,因此該層可能變成不太光滑。 但是,沒有什麼可擔心的。 所有可以糾正。 過量果凍層可以用熱刀的固化之後除去。 當我們倒水果,根本沒有違規行為將不可見。
此外蛋糕裝飾品,你可以買比平時快餐果凍。 它是根據包方向稀釋。 然後,有點涼。 通過刷子或與脂明膠溶液烹飪匙頂部水果蛋糕裝置和發送到冰箱二十分鐘。 在此期間,他將有時間搶一點點。 然後將剩餘的明膠需要被加熱到液態,然後很小心地倒入原始層。 而且飯菜應放在完全凝固陰涼的地方。
評測
“A ON”(餅)熟得很快,是一個美好的假期選擇。 然而,奇怪的是,它有褒貶不一的評價。 他喜歡吃甜食,誰愛大量的奶油。 他們會明白沒有未處理的幹餅。 蛋糕是驚人的在其亮度和通風,水果的味道。
有些家庭主婦談成品的過度甜頭。 然而,這只能說明錯誤選擇水果。 還需要考慮到個人的口味喜好。 如果你不喜歡吃甜食,加酸漿果或者少放糖的奶油。 您可以調整配方,以你的口味。 所以,在決定廚師甜蜜的奇蹟,先想想你是否喜歡蛋羹,然後才挑選那些漿果和水果,你喜歡。
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