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三文魚:熱量,營養價值和利益人體

許多人認為,所有食品分為兩種不相容的群體 - 美味和健康。 流行的看法相反,還有的產品,成功地結合這兩個屬性。 這就是鮭魚。

不到十年前的鮭魚是一道美味佳餚,很少出現在大多數人平均收入的表格。 該產品是一個大的赤字,並在自由市場上並不多見。 目前,然而,當鮭魚在許多商業化種植 養殖場, 他帶著他的地方在選用現成的產品類別。 鮭魚(或鱒魚) - 這不是具體的形式和集體觀念。 代表 鮭魚家族 有許多 種魚。 這粉紅鮭魚,鮭和鮭魚,鮭魚,貝加爾白鮭和茴魚,鱒魚,銀鮭,等等。

鮭魚,它的卡路里含量是比較低的,可以是一個偉大的多種任何飲食。 營養價值 通過的蛋白質,碳水化合物和脂肪,宏觀和微量元素和維生素PP,A和B組的存在下測定鮭魚是150-170每100g產品千卡的量級。

三文魚肉具有獨特的美食的品質:特點是精緻的味道和香氣宜人,具有高功率特性和典型的這種類型的魚紅。 對於有經驗的廚師不會很難煮鮭魚很多好吃的菜。 然而,在這種情況下,有必要考慮在鮭魚多少卡路里將特別菜餚的準備。

吃三文魚肉,你可以在醃製或煙熏和熱。 它是如此的溫柔,它已完全準備好足夠的只是一對夫婦的醃料和燒烤鮭魚或砂鍋小時 - 一個真正的樂趣的口味。 對於湯,餡餅的準備,各種沙拉和餅餡的也可以用三文魚:它的熱量可以讓你做到這一點。 因為鮭魚肉通過熱處理和罐頭蜜餞製造,其特徵精製味道和香氣。 魚鮭魚子的家人和所有列入世界上最喜歡的美味佳餚的範疇,是任何假期表中不可缺少的裝飾。

鮭魚的有用的屬性

除了無與倫比的美食素質,鮭魚有一些非常有用的特性。 三文魚肉含有非常高的水平的ω-3脂肪酸,它是必要的人的腦細胞的營養和有效預防心血管系統疾病。 成人脂肪酸攝入量的每日定額不超過3克以下。 ω-3脂肪酸有助於在血細胞和血管壁的持續降低膽固醇水平從所形成的血塊進行純化。 此外,他們有一個真正的神奇功能 - 的能力,拔罐延伸一名年輕男子染色體的結局。

儘管鮭魚是可以忽略的熱量值,它的維生素,鉀,硒,磷高肉含量。 這不是什麼秘密,磷有助於代謝正常化,並提高神經系統的功能。 鮭魚含有豐富的維生素A,它是皮膚,頭髮,指甲和粘膜組織極為有利。 維生素A是視覺器官的存儲器和工作有益。 包含在鮭魚維生素B和PP組對腦功能的有益作用的肉,具有血管舒張活性,促進血液循環。 隨著鮭魚的食物,長期使用顯著改善 的協調動作, 但這種影響沒有差異性,並最終削弱。 因此,在與它的有用的性質相結合的低熱量鮭魚可提供在許多疾病的優異的治療效果。

禁忌使用鮭魚

不幸的是,有幾個禁忌食物消耗的鮭魚。 它不能被女性在懷孕和哺乳期間使用,因為多肉三文魚含有汞,危害胎兒和新生兒兒童健康。 應該嚴格限制自己的使用三文魚肉和人胃和肝臟疾病的人,以及有過多的體重,所以鮭魚,它的卡路里含量低,雖然是很油膩的產品。

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